Qual è la differenza tra un latte e un breve?
Ci sono un certo numero di diverse bevande espresso che si possono acquistare o fare e dare un senso alle differenze tra di loro può essere fonte di confusione.
Questo post vi mostrerà le differenze tra un latte e un breve.
Quindi, qual è la differenza tra un latte e un breve? Un ritardo è dove si aggiunge latte al vapore e una piccola quantità di schiuma di latte per un espresso. Breve è un espresso con un mezzo e mezzo latte e panna aggiunti ad esso., Latte è cremoso con un caffè come gusto, ma breve ha un gusto più cremoso.
Ci sono in realtà un certo numero di bevande che hanno un sapore simile al latte e al breve e possono effettivamente avere un sapore molto diverso a seconda di come sono state fatte.
Differenze tra breve e latte
Di seguito, menzionerò le differenze tra breve e latte, come prepararle, come hanno un sapore, bevande simili a quelle che potrebbero piacerti e domande che le persone chiedono su di loro.
Latte
Latte è dove un sacco di latte cotto a vapore e una piccola quantità di schiuma di latte viene aggiunto al caffè espresso., Ha un gusto cremoso che è anche leggermente simile al caffè.
L’espresso è la miscela che si ottiene quando si spinge acqua pressurizzata e calda attraverso il caffè macinato finemente. L’espresso ha un sapore molto ricco e leggermente amaro che non si nota nel latte poiché il latte riduce la sua forza.
Il latte viene tradizionalmente servito caldo ma si può ottenere freddo. Se si acquista premade latte allora sarà probabilmente fatto da espresso versato sopra espresso e ghiaccio invece e probabilmente avrà altri additivi in esso.,
Come fare il latte
Per fare il latte si aggiunge latte cotto a vapore e una piccola quantità di schiuma di latte per un espresso.
Il video qui sotto mostra come fare latte utilizzando una macchina per caffè espresso tradizionale.
Ci sono in realtà un certo numero di modi per fare l’espresso e non è solo necessario utilizzare una macchina per caffè espresso come nel video qui sopra.
Ci sono tre modi principali che le persone fanno espresso e sono di utilizzare una macchina per caffè espresso tradizionale, una macchina pod o una macchina per caffè espresso piano cottura.,
Per fare l’espresso utilizzando una macchina per caffè espresso tradizionale si ottengono i chicchi di caffè, macinarli, metterli in un contenitore, mettere il contenitore nella macchina e quindi accendere la macchina. L’acqua pressurizzata verrà quindi spinta attraverso la macinatura del caffè e l’espresso gocciolerà da due prese nella parte anteriore della macchina.
Le macchine per caffè espresso tradizionali sembrano semplici da usare, ma in realtà hanno una curva di apprendimento piuttosto ripida e richiedono la maggior parte del lavoro nella pulizia e nella manutenzione.,
, tuttavia, ti danno l’espresso di altissima qualità e hai il controllo su tutte le variabili che vanno a renderlo così dovresti essere in grado di fare l’espresso che ti piace davvero con esso.
La macchina per caffè espresso tradizionale che consiglierei di più sarebbe questa su Amazon.
Per fare il latte con una macchina a cialde metti acqua e un cialde nella macchina, premi un pulsante per fare l’espresso e poi, mentre l’espresso viene fatto, schiumare il latte e poi aggiungerlo all’espresso.,
Macchine Pod non ti danno tanto controllo sul modo in cui il gusto espresso. Tuttavia, vengono con una serie di diversi tipi di impostazioni espresso come piccolo, medio, grande, ecc e vengono con una serie di sapori diversi tra cui scegliere. Sono anche di gran lunga l’opzione più semplice e faranno costantemente un buon caffè espresso.
Se stai cercando di fare latte con una macchina pod, la macchina che consiglierei di più sarebbe questa su Amazon che fa automaticamente la maggior parte per te.,
Per fare l’espresso con una macchina per caffè espresso piano cottura basta aggiungere acqua e caffè macinare alla pentola e poi riscaldarlo.
Il problema con le macchine per caffè espresso piano cottura è che non ti danno l’espresso di altissima qualità. Inoltre, se si vuole fare latte, allora sarà più difficile in quanto non vengono con frothers latte.
Tuttavia, macchine per caffè espresso piano cottura sono una buona opzione se siete su un bilancio. Quello che consiglierei sarebbe questo su Amazon.,
Cosa influisce sul modo in cui il latte ha un sapore
Ci sono una serie di fattori che avranno un effetto sul modo in cui il latte ha un sapore.
Se viene aggiunto più latte o se viene utilizzato latte intero, gli darà un sapore più cremoso. Se viene utilizzato meno latte, gli darà un gusto più simile al caffè simile al gusto del cappuccino.
Inoltre, il modo in cui viene preparato l’espresso avrà anche un effetto sul gusto del latte.
Se si utilizzano fagioli con un arrosto leggero, fagioli arabica o una macinatura meno fine, si riduce l’amarezza dell’espresso., Tuttavia, può anche causare l’espresso ad avere un sapore aspro.
Se vengono utilizzati fagioli con un arrosto scuro, fagioli Robusta o una macinatura molto fine, aumenterà la ricchezza dell’espresso. Tuttavia, può anche causare a diventare amaro.
Generalmente, l’espresso sarà fatto usando un arrosto scuro con una miscela di fagioli sia Arabica che Robusta.
Bevande che sono come Latte
Oltre a breve, ci sono un certo numero di altre bevande che sono simili a latte., Se ti piacciono le bevande al caffè cremoso, potresti anche piacerti:
- Cappuccino
Il cappuccino è una bevanda molto simile al latte. Il cappuccino è dove il latte cotto a vapore e la schiuma di latte vengono aggiunti all’espresso. La differenza tra i due è che al latte viene aggiunto più latte cotto a vapore e meno schiuma di latte. Il cappuccino ha un gusto di caffè più forte del latte.
- Mocha
Mocha è dove sciroppo di cioccolato e latte al vapore vengono aggiunti al caffè espresso. Ha un cioccolato e caffè come gusto.,
- Flat white
Flat white è dove il latte appena cotto a vapore viene aggiunto all’espresso. Ha un sapore simile al caffè ed è simile al latte ma un po ‘ meno cremoso.
- Cortado
Cortado è un doppio colpo di espresso con schiuma di latte sopra di esso. Cortado ha un gusto ricco che è più forte del latte.
Domande che le persone chiedono su latte
Puoi avere latte freddo? Latte è normalmente servito caldo, ma si può ottenere freddo. Se si ottiene latte freddo quindi essere consapevoli del fatto che spesso sarà fatto in modo diverso e probabilmente avrà additivi in esso.,
Puoi prendere il latte decaffeinato? Sì, puoi prendere il latte decaffeinato. Essere consapevoli del fatto che avrà ancora un po ‘ di caffeina in esso, ma sarà meno di un latte normale.
Breve
Breve è dove metà e metà latte e crema vengono aggiunti ad un espresso.
A causa del maggiore contenuto di grassi nella crema, breve ha un gusto più cremoso rispetto al latte.,
Il video qui sotto mostra come breve è realizzato utilizzando una macchina da caffè espresso tradizionale:
Per fare breve è possibile utilizzare qualsiasi tipo di latte e il tipo di latte utilizzato per farlo darà un sapore diverso. Personalmente, preferisco usare il latte intero perché rende il gusto più cremoso.
Il modo in cui l’espresso è fatto influenzerà anche il modo in cui il breve ha un sapore come fa con il latte come menzionato nella sezione sopra.
Domande che le persone chiedono su breve
breve usa la crema pesante?, No, usa la crema fatta riscaldando il latte. Tuttavia, si potrebbe usare la crema pesante, se ti piace.
Quanto espresso è in un breve? Un doppio colpo è usato per fare breve. Quindi, 60ml di espresso sarebbero usati.