Quick 10 minuti Jalapenos in salamoia
Riesci a credere che questi jalapenos in salamoia croccanti, piccanti e dolci siano pronti in meno di 10 minuti?! Dopo aver provato questa rapida ricetta jalapeno in salamoia, prometto che non tornerai mai più a jalapenos jarred. Questa ricetta seriamente non potrebbe essere più facile ed è valsa la pena.
Questi jalapenos sono molto meglio di quelli in scatola e non contengono conservanti o colori artificiali., La miscela di aceto e sale agisce come conservante naturale (non è necessaria l’inscatolamento) e aiuta a mantenere i jalapenos buoni in frigo per un massimo di due mesi. Anche se, dubito che dureranno così a lungo! un barattolo non dura mai più di una settimana da queste parti.
Questo metodo funziona bene anche con qualsiasi altro tipo di peperoncini o anche sottaceti a fette. A volte lancio in alcune carote bambino o fette o peperoni e hanno un sapore così buono troppo! Puoi anche controllare il livello di calore ma aggiungendo più o meno zucchero., Ho usato 2 cucchiai e i jalapenos sono ancora speziati ma non troppo speziati e hanno un bel sapore piccante/dolce.
Rapido 10 Minuti di jalapeno Sottaceto
Ingredients
- 1 cup white vinegar
- 1 cup water
- 2 cloves garlic smashed
- 2 tablespoons sugar
- 1 tablespoon salt
- 7-8 jalapeno peppers thinly sliced
Instructions
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Combine the vinegar, water, garlic, sugar, and salt in a medium pot and bring to a boil., Aggiungere le fette di jalapeno, mescolare e togliere dal fuoco.
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Lasciare riposare per almeno 8 minuti quindi utilizzare le pinze per rimuovere i jalapenos dalla pentola in un barattolo; coprire con il liquido di salatura per riempire il barattolo.
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Conservare in frigorifero per un massimo di due mesi.
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Yummly103