Ricetta di pane dolce Amish fatta in casa con istruzioni passo passo
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hai mai voluto fare il pane in casa ma avete sentito intimidito dal lievito processo? L’ho fatto. Ho vinto quella paura e voglio che anche tu! O forse sei già un esperto e vuoi solo una buona ricetta di pane dolce Amish fatta in casa, va bene anche questo. Sono qui per piacere!,
In primo luogo, mi permetta di dare un grido speciale al mio caro amico Kim per venire a casa mia e mi cammina attraverso questo processo spaventoso. È stata abbastanza coraggiosa da conquistare questo da sola e si è offerta di tenermi la mano attraverso il processo. Non è più facile quando hai un amico al tuo fianco? Certo che lo e’. Grazie Kim! Ti voglio bene, ragazza!
C’è una versione stampabile di questa ricetta in fondo a questo post.,
fatti in casa Amish Pane Dolce Ricetta Ingredienti
- 2 tazze di acqua
- 2/3 tazze di zucchero
- 1 1/2 cucchiai di lievito Secco Attivo
- 1 1/2 cucchiaini di sale
- 1/4 di tazza di olio vegetale
- 5 1/2 a 6 tazze di farina
- due grandi ciotole
- taglierina della pasta
- 2 pentole pagnotta di pane
Nota: Se pensate di fare questa ricetta, spesso, Ti consiglio vivamente di investire in alcuni davvero buon pane pentole pagnotta come il Cuisinart 9 Pollici Chef Classic Antiaderente Bakeware Pentole Pagnotta., Ti dureranno molto a lungo.
Homemade Amish dolce pane ricetta Istruzioni passo passo
Calore 2 tazze di acqua a 110℉. Se non hai un termometro prova questo suggerimento. Funziona ogni volta. Riscaldare 1/2 tazza di acqua in un forno a microonde sicuro ciotola per un minuto. Questo farà bollire l’acqua. Quindi aggiungere l’acqua del rubinetto dal rubinetto fino a raggiungere 2 tazze di acqua.
Aggiungere lo zucchero all’acqua appena riscaldata e mescolare.
Aggiungere il lievito secco attivo all’acqua zuccherata e lasciarlo riposare per esattamente 10 minuti. Diventerà schiumoso., Vedi prima e dopo le foto qui sotto.
Per quanto tempo puoi tenere il lievito nel congelatore che chiedi?
Mescolare l’olio e il sale il lievito liquido.
Aggiungere lentamente una tazza di farina alla volta a questa miscela di lievito. Potresti non usare tutta la farina. Dipende da quanto è bagnato l’impasto verso la fine. Si vuole arrivare ad una buona consistenza pasta non appiccicosa e si formerà una palla.,
Una volta che l’impasto forma una palla, sarà necessario impastare la pasta per circa 5 minuti. Cospargere la superficie con la farina prima di iniziare. Quando senti che l’impasto diventa appiccicoso, cospargere più farina sulla parte superiore dell’impasto mentre lo stai impastando. Quando questo processo è finito, dovresti essere in grado di sollevare un piccolo pezzo di pasta senza strapparlo. (vedi foto)
Spruzzare una grande ciotola con olio da cucina antiaderente e posizionare l’impasto nella ciotola. Coprire questa ciotola con un asciugamano umido.,
Far lievitare questo impasto per circa 1 ora o fino a quando non avrà raddoppiato le dimensioni.
Dopo che l’impasto è salito, perforare la parte centrale dell’impasto e tirare l’impasto dai lati della ciotola.
Utilizzare un tagliapasta e dividere l’impasto in due parti uguali e metterli in una teglia unta. Modellali nella dimensione della tua padella.,
Lascia che queste pagnotte siedano scoperte per altri 3o minuti per salire di nuovo.
Ora metterli in un forno preriscaldato a 350℉ per circa 30 minuti o fino a quando non sono cotti a fondo. Se si utilizza una padella di ghisa pane sarà necessario cuocere questi pani dopo 5 minuti o giù di lì. La crosta esce incredibile con ghisa, ma ci vuole un po ‘ di più per cuocere. Adoro la ghisa perché cuoce in modo così uniforme.,
Sentitevi liberi di Pin su Pinterest per dopo. Prometto, non vorrai mai perdere questa ricetta.
fatti in casa Amish Dolce Ricetta del Pane con le Istruzioni passo Passo
Jennifer
Ingredients 1x2x3x
- 2 cups water
- 2/3 cups sugar
- 1 1/2 tablespoons yeast
- 1 1/2 teaspoons salt
- 1/4 cup vegetable oil
- 5 1/2 to 6 cups All purpose flour
Instructions
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Heat 2 cups of water to 110℉., Se non si dispone di un termometro provare questo suggerimento. Funziona ogni volta. Riscaldare 1/2 tazza di acqua in un forno a microonde sicuro ciotola per un minuto. Questo farà bollire l’acqua. Quindi aggiungere l’acqua del rubinetto dal rubinetto fino a raggiungere 2 tazze di acqua.
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Aggiungere lo zucchero all’acqua appena riscaldata e mescolare.
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Aggiungere il lievito all’acqua zuccherata e lasciarlo riposare per esattamente 10 minuti. Diventerà schiumoso. Vedi prima e dopo le foto qui sotto.,
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Mescolare l’olio e il sale nel liquido di lievito.
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Aggiungere lentamente una tazza di farina alla volta a questa miscela di lievito. Potresti non usare tutta la farina. Dipende da quanto è bagnato l’impasto verso la fine. Si vuole arrivare ad una buona consistenza pasta non appiccicosa e si formerà una palla.
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Una volta che l’impasto forma una palla, sarà necessario impastare la pasta per circa 5 minuti., Cospargere la superficie con la farina prima di iniziare. Quando senti che l’impasto diventa appiccicoso, cospargere più farina sulla parte superiore dell’impasto mentre lo stai impastando. Quando questo processo è finito, dovresti essere in grado di sollevare un piccolo pezzo di pasta senza strapparlo. (vedi foto)
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Spruzzare una grande ciotola con olio da cucina antiaderente e posizionare l’impasto nella ciotola. Coprire questa ciotola con un asciugamano umido.
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Far lievitare questo impasto per circa 1 ora o fino a quando non avrà raddoppiato le dimensioni.,
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Dopo che l’impasto è salito, perforare la parte centrale dell’impasto e tirare l’impasto dai lati della ciotola.
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Utilizzare una taglierina della pasta e dividere l’impasto in due parti uguali e metterli in una teglia unta
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Lasciate che questi pani sedere scoperto per un altro 3o minuti a lievitare di nuovo.,
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Now place them in a preheated oven at 350℉ for about 30 minutes or until they are cooked thoroughly.