Salsa per torte di granchio

Anche se le torte di granchio sono deliziose da sole, se abbinate a una salsa saporita, questa specialità di pesce è ancora migliore. Questa ricetta trae dalle migliori salse-è un po ” come aioli (maionese all’aglio) incontra salsa tartara incontra rémoulade. C’è anche una bella terrosità dalla paprika affumicata, un tocco di calore dal condimento creolo e una luminosità rinfrescante dal succo di limone e capperi.

Perfetto con torte di granchio fatti in casa, questa ricetta è anche un ottimo modo per jazz up comprato al supermercato quando sei a corto di tempo., E ” versatile, troppo, e ha un sapore grande con altri frutti di mare fritti (come gamberetti e merluzzo) e può essere utilizzato come un tuffo saporito per patatine fritte.

È meglio usare un robot da cucina o un frullatore ad alta velocità per preparare questa salsa in quanto non solo crea una consistenza cremosa ma riduce anche i gradini. Non c “è bisogno di tagliare i capperi o l” aglio prima del tempo; basta gettare in tutti gli ingredienti e si fondono., La salsa è perfetta per immersione quando serve torte di granchio come antipasto, ed è delizioso quando cucchiaio in cima alle torte per la cena; servire con insalata di cavolo, mais sulla pannocchia, e un”insalata verde per completare il pasto.,