Scolpire il Vostro Desiderio
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mi sono innamorato di questa Vegan Alfredo sauce pasta perchè è ricco , cremoso, limone , garlicy e formaggio, con semplici ingredienti sani.Non fatevi ingannare da questa ciotola cremosa di pasta che vedete qui. Questa salsa di pasta alfredo è cremosa senza panna, latte , crema di formaggio , burro, formaggio o farina. Sì sì è completamente privo di latticini ., A differenza della classica besciamella anche questa salsa bianca per pasta è priva di glutine.
Il pezzo forte di questa ricetta è la Salsa cremosa Alfredo che è completamente vegana e sana! Questa salsa di pasta cremosa è fatta con anacardi e cavolfiore. Shhhh!!! Non dirlo ai tuoi figli. E ‘ il nostro piccolo segreto. Lo chiamo come salsa di pasta vegetale nascosta.Fallo e sarai sorpreso di come qualcosa possa essere così cremoso senza latticini o farina.,
Oggi vi mostrerò anche come realizzare questa incredibile combinazione di Fettucine Vegane Alfredo più la salsa Alfredo in un colpo solo direttamente in un Instant Pot .Si può scegliere di rendere il modo tradizionale sul piano cottura troppo perché duh!! questo è come lo abbiamo fatto prima di Instant Pot.
È possibile utilizzare la vostra scelta di pasta come penne, spaghetti, rigatoni, gomito ecc. Questa volta è stato Vegan Fettucine Alfredo per noi .
Lo scopo principale di condividere questa ricetta è quello di condividere questa salsa Vegan Alfredo impressionante che sto facendo da un anno., Una volta che ho iniziato a fare Alfredo salsa senza latticini non sono mai tornato al modo classico.
Voi ragazzi questa salsa Alfredo vegan è da morire. Niente tofu o latte di cocco in questa salsa Alfredo vegan. E ‘ completamente senza soia. Per quanto mi piace la pasta con il negozio comprato salsa vaso per comodità, questa ricetta di pasta salsa Alfredo è un custode. Fare questa salsa non è affatto noioso . Homemade ha sempre un sapore fresco e sorprendente!!
Ho provato molte versioni non da latte di salsa bianca cremosa in passato. Usato di tutto, dal latte di cocco al tofu di seta., Ho anche usato farina di mandorle e latte di mandorle per fare la besciamella vegana senza glutine . Tutte queste versioni hanno avuto un ottimo sapore a modo loro. L’unico problema con questi ingredienti era che il loro gusto era piuttosto prominente nella salsa. Ad esempio potrei assaggiare totalmente il cocco in salsa a base di cocco o assaggiare la mandorla in salsa a base di mandorle. Mi sentivo come se mi stavo solo accontentando di un’alternativa a base vegetale.
Nel momento in cui ho provato questa combinazione di cavolfiore e anacardi sono rimasto così soddisfatto. Questo è il più vicino si può arrivare alla salsa alfredo a base di latte., Non si può assaggiare cavolfiore o anacardi in esso a tutti. La texture è leggera, ricca e cremosa . Questa salsa di crema a base di cavolfiore imita così bene la salsa di panna pesante. Anche i tuoi amici non vegani andranno WOW!!!!
Come preparare la salsa Alfredo vegana con il cavolfiore ?
Questa salsa bianca vegana cremosa è fatta con manciata di anacardi e carichi di cavolfiore. Sì avete letto bene una salsa di CAVOLFIORE!! E no, non sa di purea di cavolfiore o zuppa. Gli anacardi aggiungono ricchezza a questa salsa di cavolfiore che altrimenti è possibile con burro o olio., L’aggiunta di un sacco di aglio, combinazione di erbe fresche e secche più buon condimento è la chiave per ottenere il gusto cavolfiore questo incredibile!!! Per qualche sapore di formaggio come ho usato combinazione di lievito nutrizionale aka nooch e limone.
Come funziona Vegan Alfredo salsa fatta con cavolfiore e anacardi gusto?
Questa salsa alfredo vegan ha un sapore ricco e cremoso proprio come la salsa Alfredo fatta con un sacco di burro , crema di formaggio o panna. Ma questo cavolfiore alfredo è sano e completamente a base vegetale buono per voi salsa.
Posso preparare la salsa alfredo vegan senza anacardi (senza noci ) ?,
Sì, puoi saltare i dadi, ma dovrai aggiungere 2 cucchiai di olio invece per ottenere la consistenza ricca e cremosa della salsa vegana .
Posso saltare il lievito alimentare ?
Il lievito nutrizionale è buono . Non solo per il sapore, ma viene fornito con molti benefici per la salute. Lo troverai in tutti i negozi dipartimentali e online. Se non riesci a trovarlo, salta. L’ho aggiunto per dare sapore di formaggio alla salsa. Si può sostituire con negozio comprato vegan Parmigiano troppo.
Perché fare la pasta in una pentola istantanea?,
Pick and choose my excuse – Vita frenetica , in esecuzione dietro il mio 1 anno di età che sta imparando a camminare, ammucchiati faccende quotidiane o può essere pura pigrizia . Io preferisco cucinare un piatto pasti nel mio piatto istante di tutti i giorni a causa della sua chiusa e dimenticare la convenienza. Adoro scaricare e cucinare ricette in una pentola a pressione e fare la pasta in una pentola istantanea non significa monitorare o drenare. Basta buttare tutti gli ingredienti, impostare il timer e camminare fuori. Al termine, aprire, mescolare e scavare!! La pasta cuoce alla grande nel piatto istantaneo ., La pasta è un piatto che è un gioco da ragazzi quando si tratta di fare la cena perché è amato dal mio 7 anni così come 1 anni . Quindi la cena è ordinata senza accigliato o fastidioso.
Un motivo in più per preparare la pasta Vegan Alfredo sauce nel mio piatto istantaneo è che non utilizza alcun metodo di scarico . L’amido nell’acqua della pasta bollita rende la salsa Alfredo più cremosa e si ricopre bene con ogni pasta utilizzata.
Se avete intenzione di fare la pasta sul piano cottura assicurarsi di prenotare un po ‘ di acqua di pasta prima di scaricare.,
Qual è il rapporto acqua pasta in una pentola istantanea?
Mi piace la mia pasta Al dente e non morbida o pastosa. Controllare il tempo di cottura indicato sull’etichetta della pasta. Tagliarlo a metà mentre si prepara la pasta in una pentola istantanea . Ad alta pressione & a sgancio rapido.
Posso fare pasta senza glutine in pentola istantanea?
Ho provato le tagliatelle di riso durante il test Pad Thai ricetta in pentola istante ed era tutto gommoso e appiccicoso. Non ho ancora provato altre varietà senza glutine. Ma se sperimenterò, lo condividerò scontrosamente con te.,
Come fare la pasta in una pentola istantanea ?
Avrete bisogno di un sottopentola gamba lunga per cucinare pentola nel metodo pentola . Se non ne hai uno puoi scegliere di preparare la salsa separatamente lo stesso giorno o in anticipo.
Ho usato la combinazione di limone e lievito nutrizionale per rendere questa salsa vegana più formaggio senza formaggio.
Si può saltare .
Ho usato herb de provence che è una miscela di erbe italiana composta da finocchio, lavanda, timo, basilico, maggiorana, prezzemolo, origano, dragoncello e rosmarino . Prende la pasta ad un livello diverso., Ha un sapore come un piatto da ristorante raffinato. Utilizzare miscela di erbe di vostra scelta.
Di seguito è riportato un collage pittorico seguito dalla ricetta Vegan Alfredo sauce pasta-
Stampa ricetta
Vegan alfredo sauce pasta (anacardi cavolfiore sauce ) Instant pot friendly
Ingredients
- 2 teaspoon oil *
- 8 oz Fettuccine approx., la metà di una scatola
- 4 spicchi d’aglio tritato o pre aglio arrosto
- 2 cucchiaino di scorza di limone * opzionale
- 1 cucchiaino di erbe di Provenza secche o italiana a base di erbe miscela di scelta
- Pugno di prezzemolo fresco tritato *
- Paio di colpi di scena pepe
- Sale
- acqua Sufficiente a coprire la pasta .,e4f0ac4″>
2 cucchiaio di lievito alimentare per sapore di formaggio
Istruzioni
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Non c’è bisogno di ammollo gli anacardi in anticipo ., Vaporizza e ammorbidisce perfettamente.
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Premere il pulsante Sauté sull’IP .
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Aggiungere olio e aglio arrosto per 30 secondi. Se andando senza olio poi soffriggere l’aglio con 2 cucchiaio di acqua.
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Annulla la modalità Sauté.
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Rompere le tagliatelle di pasta a metà per adattarsi al piatto.,
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Aggiungere abbastanza acqua per coprire le fettuccine.
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Aggiungere la scorza di limone e il sale.
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Ora posizionare il sottopentola gamba lunga sulla parte superiore. Fare riferimento al pittorico sopra.
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Posizionare il cavolfiore& anacardi sulla griglia di cottura a vapore e posizionarlo sul sottopentola.,
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Mettere sul coperchio del vaso istante e posizionare la manopola nera per tenuta.
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Hit MANUALE 6 minuti AD ALTA PRESSIONE.
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Una volta che l’IP emette un segnale acustico, eseguire un rilascio rapido con la parte posteriore di un cucchiaio.
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IMPORTANTE – Posizionare sempre un canovaccio da cucina sulla manopola prima di girarlo per lo SFIATO per il rilascio rapido.,
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Quando il perno d’argento scende è sicuro per aprire il piatto istante.
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Estrarre con cura il cavolfiore ammorbidito.
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Con una forchetta o una pinza separare la pasta in quanto tendono ad aderire un po’.
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Se vedi ancora acqua , non preoccuparti che diventerà la nostra salsa densa e sarà presto assorbita dalla pasta.,
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Utilizzare acqua refrigerata o mettere anacardi cavolfiore in acqua fredda e scolare per raffreddarlo.
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In un frullatore aggiungere tutto il necessario per la salsa di formaggio cavolfiore.
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Sfumare per 30 secondi o fino a che liscio.
-
Stiamo cercando una consistenza densa di salsa di mele.,
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Scoop 2 cups of sauce or more in the pasta or as needed.
-
Add in pepper .
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Give it a quick mix to coat the pasta.
-
Add in some chopped parsley and reserve some for garnish.
-
Taste test and adjust seasoning if desired.,
Note
Ho usato acqua refrigerata per raffreddare rapidamente la miscela di cavolfiore di anacardi per la miscelazione appena possibile.
Si può fare la salsa di crema di cavolfiore prima mano e cuocere la pasta sul fornello troppo.
Rende circa 3 tazze di salsa.
Si può fare un grande lotto di questa salsa aumentando la ricetta.,
Conservazione anacardio cavolfiore crema di salsa –
Rimane bene in frigo fino a 3 giorni e si congela bene in freezer sicuro sacchetti/ contenitori fino a 3 mesi.
Se fare questa ricetta di pasta senza olio –
Aggiungere acqua calda alla pentola come fettuccine o spaghetti tipo di pasta tende ad attaccare o grumo insieme. Basta microonde 2 tazze di acqua e aggiungere alla pentola o aggiungere due tazze di acqua alla pentola e lasciarlo scaldare coperto in modalità sauté .Quindi aggiungere la pasta, spingere verso il basso con un cucchiaio e top con acqua più normale se necessario fino a quando la pasta è coperto con acqua., Non succederà con paste più corte come penne o rotini. (Ho testato questa ricetta di pasta oil free)
Quale rapporto acqua pasta da utilizzare in Instant Pot –
Sempre la metà di quanto indicato sulla confezione e QR per la pasta al dente.
Possibili sostituti-
La scorza di limone esalta il sapore di questa salsa di cavolfiore di anacardi , ma è completamente opzionale.
Il succo di limone esalta il sapore di formaggio in questa salsa bianca vegana. Quindi non saltarlo.
Salta i fiocchi di cipolla o la polvere se non ne hai.
Sub prezzemolo con erba di vostra scelta., È possibile utilizzare la pasta come penne, papillon, rotini e spaghetti, gomito troppo.
Rende una grande salsa di pasta vegetale nascosta per mac vegan e formaggio.
Can you make Gluten Free pasta in Instant Pot-
Non ho testato questa ricetta pentola istantanea con pasta senza glutine. Si può sempre cucinare il modo tradizionale su un piano di cottura. Non voglio che i miei amici GF manchino a questa deliziosa salsa di pasta cremosa vegana.
Si può condire un po ‘ di olio d’oliva sulla pasta appena prima di servire. Ma non sarà necessario.,
Nutrition
Questa ricetta di pasta Vegan Alfredo sauce è abbastanza leggera per il pasto quotidiano e abbastanza ricca per la cena di compleanno , San Valentino e anniversario.
Pin questa ricetta per riferimento successivo-
Spero che vi piaccia questa ricetta facile su come fare Vegan Alfredo salsa di pasta in salsa di crema di cavolfiore anacardi e fare un tentativo. Fatemi sapere se avete domande qui sotto nella sezione commenti. Non perdere mai una ricetta . Se ti piace essere qui iscriviti al mio blog.Assicurati di averci nella tua lista dei contatti in modo che la ricetta non arrivi nella cartella spam., Carveyourcraving(a)gmail (punto)com .
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