Soft Sugar Cookies (Italiano)

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Chewy, soft sugar cookies are the perfect treat for any occasion. This no-chill dough recipe is super easy and results in the perfect drop sugar cookie., Puoi arrotolarli nello zucchero o congelarli con la mia glassa preferita che si indurisce.

Più, si congelano grande che li rende il biscotto perfetto per fare prima del tempo per le vacanze. Il tuo vassoio per biscotti non sarà completo senza di loro!

Sognando il perfetto biscotto di zucchero morbido e gommoso che è veloce e facile da fare? Eccola! La risposta a tutti i tuoi desideri e bisogni. Questi biscotti sono incredibili. Sono facili da fare. Si congelano alla grande. Hanno un sapore delizioso. Vuoi che vada avanti?,

Dopo aver imbrogliato e usato la fetta e cuocere i biscotti di zucchero da Pillsbury e la gente mi ha chiesto la mia ricetta, ho vergognosamente detto loro il mio segreto e ho promesso di sviluppare una versione fatta in casa!

Eccoli!

No non puoi NON stenderli. Questa è la mia domanda numero uno su questi cookie. Non manterranno la loro forma per i biscotti tagliati. Sono biscotti goccia in modo da tenerli in questo modo!

Perché questa ricetta funziona

  • Perfezione morbida e gommosa che è appetitosa.
  • Nessun raffreddamento richiesto! Una ricetta semplice e veloce biscotto di zucchero chiunque può fare con graffette dispensa.,
  • Abbinalo alla nostra glassa per il duo finale di gusto.

Passi per preparare

La parte migliore di questi biscotti di zucchero goccia sono così facili da fare. Non c’è rotolamento o agghiacciante coinvolti.

In primo luogo, preriscaldare il forno a 350 gradi F. Quindi rivestire una teglia con carta pergamena e mettere da parte.

In una grande ciotola di miscelazione crema insieme il burro e lo zucchero fino a quando è leggero e soffice. Sarete effettivamente in grado di vedere girare un colore più chiaro.

Aggiungere l’uovo e l’estratto di vaniglia e battere fino a quando combinato.,

Quindi aggiungere il bicarbonato di sodio, il lievito e il sale. Mescolare fino a quando appena combinato. Aggiungere gradualmente la farina, raschiando lungo i lati della ciotola mentre la mescolate. Non mescolare troppo o la pastella può diventare dura.

Dividere la pasta biscotto in 1 1/2 pollici palline di pasta, vi consiglio di utilizzare una paletta biscotto, e rotolare in zucchero se lo si desidera. Posto sulla teglia foderata.

Cuocere in forno preriscaldato per circa 10 minuti o fino a quando appena impostato. Non cuocere troppo questi o non saranno morbidi! I bordi non saranno dorati.,

Come decorare i tuoi biscotti

  • Per rendere questi biscotti festosi arrotolarli in zucchero colorato o spruzzi prima della cottura al posto dello zucchero bianco.
  • Se si vuole gelo li rendono il nostro biscotto di zucchero glassa (Si indurisce in modo da poterli impilare!) e li spruzza con i tuoi spruzzi preferiti.
  • Si può anche mescolare in qualche diritto nella pasta per un biscotto di zucchero funfetti.

Expert Tips

  • Assicurarsi che il burro è essere abbastanza morbido che se si preme su di esso si può fare un’impronta, ma non abbastanza morbido il dito passa attraverso il bastone di burro.,
  • Non sovraccaricare l’impasto, indurirà l’impasto.
  • Cuocere fino a quando appena impostato, overbaking farà un biscotto croccante.
  • Mantenere i biscotti della stessa dimensione, aiuta a garantire che cuocere in modo uniforme.
  • Lasciare raffreddare completamente prima di glassare.

Conservazione

Conservare i biscotti in un contenitore ermetico sul bancone per 2-3 giorni per ottenere i migliori risultati.

Anche questi cookie si congelano alla grande! Metterli in un contenitore ermetico dopo che sono completamente raffreddati e congelarli per un massimo di 3 mesi. Scongelali sul bancone quando sei pronto a goderteli.,

Più grande vacanza cookie per godere!

  • Non diventa più carino o più facile di questi biscotti pupazzo di neve senza cottura!
  • Biscotti di velluto rosso morbidi e gommosi che sono farciti con gocce di cioccolato e conditi con una glassa di crema di formaggio!
  • I biscotti di nozze messicani sono i biscotti di Natale per eccellenza che vengono anche chiamati torte da tè russe o biscotti a palle di neve. Pochi ingredienti e cuociono in fretta!
  • Un fiocco sui nostri vassoi cookie sono burro di arachidi Ritz biscotti che sono totalmente coinvolgente.,

Quando si tenta di questi essere sicuri di lasciare un cinque stelle di seguito, so che vi innamorerete di questi cookie! Se sei finito su Instagram, taggami su @ julieseatsandtreats o # julieseatsandtreats!

Biscotti di zucchero morbido

Julie Evink

Questi biscotti di goccia sono così facili e non richiedono alcun raffreddamento. Sono leggermente croccanti intorno all’esterno e gommosi nel mezzo.
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Course Dessert
Cuisine American

Servings 36 cookies
Calories 141 kcal

Ingredients 1x2x3x

  • 1 c., butter softened
  • 1 1/3 c. granulated sugar
  • 1 egg
  • 2 1/2 tsp vanilla
  • 2 1/2 c. all-purpose flour
  • 1/2 tsp baking soda
  • 1/2 tsp baking powder
  • 1/4 tsp salt

Instructions

  • Preheat oven to 350 degrees., Rivestire una teglia con carta da forno o rivestire con spray antiaderente.
  • In una grande ciotola, crema insieme burro e zucchero fino a quando la luce e soffice circa 1 minuti. Aggiungere l’uovo e l’estratto di vaniglia. Battere fino a quando combinato.
  • Quindi, aggiungere il bicarbonato di sodio, il lievito e il sale. Mescolare fino a quando appena combinato. Aggiungere gradualmente la farina mescolando mentre si va. Assicurarsi di raschiare il lato della ciotola ogni tanto un po’.,
  • Se si vuole si può rotolare la pasta in 1″” palle e rotolare in zucchero semolato, posto circa 2″” a parte sulla teglia preparata. L” altra opzione è quella di far cadere cucchiai di pasta su biscotto foglio circa 2″”a parte se non si vuole lo zucchero su di loro.
  • Cuocere a 350 gradi per 10-11 minuti o fino a quando appena impostato. Non si vuole sopra cuocere loro o non sarà gommoso e morbido!
  • Togliere dal forno e raffreddare.,
  • Dopo si raffreddano glassa loro con la mia glassa fatta in casa preferita o godere pianura!

Note

Ho glassato questi biscotti con la mia glassa di biscotti di zucchero preferita che si indurisce!

Questa ricetta NON funzionerà da utilizzare come cookie tagliato perché si diffonderà. Questo è destinato ad essere un cookie goccia.

Se si ha il tempo di raffreddare l’impasto per circa un’ora prima della cottura, si otterrà un biscotto più spesso. Se non si raffredda il cookie si diffonderà più., Non è necessario raffreddare, ma se si desidera un biscotto spesso raffreddare l’impasto.

Abbiamo scoperto che l’uso di carta pergamena per rivestire la padella invece di un tappetino in silicone aiuterà il biscotto a diffondersi meno.

Non sciogliere il burro. Lo si desidera a temperatura ambiente per evitare la diffusione del cookie.

Nutrizione

Calorie: 141kcalCarbohydrates: 21gProtein: 1gFat: 5gsaturated Fat: 3gCholesterol: 14mgSodium: 81mgPotassium: 26mgSugar: 8gVitamin A: 165IUCalcium: 7mgIron: 0.,8mg
Hai provato questa ricetta?Fateci sapere come è stato!
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