Spinacio Dip di Knorr

Ho avuto un pensiero l’altro giorno. A proposito di salsa di spinaci di Knorr. Non capisco perche ‘ mi sia venuto in mente di fare quella salsa di spinaci vecchio stile. Quello che abbiamo usato per fare con un pacchetto di zuppa di verdure di Knorr (ora si chiama Knorr’s Vegetable Recipe Mix) e servire in ciotole di pane. E nel lontano 80 ricordo che era di gran moda. Ricordo anche il tuffo di spinaci di Knorr come perfetto in una calda giornata estiva, tutto fresco e cremoso e delizioso e servito a qualsiasi festa estiva., Memorial Day, Festa del papà, Quarto di luglio, anche Labor Day.

Così ho comprato un pacchetto di Knorr al negozio, scongelato quel cubo di spinaci duri che è stato seduto nel mio congelatore per secoli e montata in su. E accidenti, è delizioso, ancora. Sì, potrebbe essere stato un po ‘salato e aveva un po’ di quel gusto commerciale intenso, ma in qualche modo non mi importava perché non riuscivo a smettere di mangiarlo! È perfettamente retrò!!,

A proposito di Spinach Dip di Knorr:

Il dip ha un incredibile gioco di trame ed è bello, spesso e sostanziale. C’è la base, spessa panna acida o yogurt o un mix, un tocco di maionese, un sacco di spinaci e un ingrediente a sorpresa che aggiunge il tocco perfetto di crunch, castagne d’acqua. Un po ‘di cipolla verde aggiunge un po’ di freschezza e tutti quei sapori si fondono perfettamente.

Questa volta in giro non sono andato con una ciotola di pane – perché un po ‘ indietro ho trovato il simpatico Weber che serve grill in un negozio di seconda mano., Non lo so perché l’ho comprato; non potevo rinunciare al kitsch e sapevo che prima o poi avrei trovato la cosa perfetta da metterci dentro! Ha un rivestimento in plastica alimentare, btw. Ma se si va con una ciotola di pane, dopo che è scavato, provare a metterlo in forno a circa 220 gradi F. per asciugare un po’. Aiuta a prevenire qualsiasi eccesso di sogginess. E se stai usando una ciotola di pane, assicurati di aggiungere il tuffo all’ultimo minuto.,

Il Cantiere di Riabilitazione Continua:

posso dirvi che in realtà ho mangiato questo dip due volte per la cena e forse anche il pranzo, insieme con uno spuntino o due prima di andare a letto? Sono stato troppo stanco dal giardinaggio per cucinare, ma questo fa molto! Ho anche provato a impegnare un po ‘ di mio figlio, Kraig, che mi ha aiutato con il lavoro del cantiere, ancora e ancora!., Forse non avrei dovuto dirgli il nome, tirarlo fuori e lasciarlo provare! I giardini sono ancora lavori in corso con più aree avviate e altre ancora piuttosto disperate! Queste foto lo stanno dimostrando, ma c’è molto più lavoro da fare prima ancora di iniziare a ripulire!

Abbiamo avuto una serie di forti piogge che hanno spogliato i fiori dalla mia William Baffin Rose, che non è ancora stata legata al traliccio, ma ho comprato calze di nylon al dollar store, quindi lo sarà presto. Due delle mie rose preferite, entrambe tagliate a terra quest’anno a causa dei problemi del coniglio stanno iniziando a fiorire., I nuovi steli su una rosa sono così delicati che non sosterranno i fiori e posso vedere che ha bisogno di uno spray. Una terza rosa ha messo solo un gambo, ma spero che ce la farà ora.

Le felci stavano letteralmente soffocando le mie hostas a nord della casa; Sembra piuttosto triste. Ci sono un sacco di piante da mettere in ancora, alcuni condivisi da un vicino generoso. Sono in ritardo, ma così è tutta l’estate in Minnesota. Penso che il mio birdbath sembra meraviglioso dove ho perso un albero la caduta prima (9 andato, totale, negli ultimi due anni.,) Quell’area mi ha appena detto, dopo che il moncone era stato macinato, che voleva essere un letto di hosta facile, senza manutenzione, libero (da quando ho diviso). Noioso, lo so, ma troppo da fare per essere pignoli. Ho trovato due urne in un negozio di seconda mano e li dipinse a guardare come ghisa. Stavo per aggiungere un po ‘ angosciante e dettaglio, ma c’è troppo da fare. Non si limitano a ” pop ” contro i sacchetti arancioni che sono pieni di cose come pali da giardino, il cavo elettrico e l’antica brocca che è riservata per mescolare pozioni da giardino, lol!!,

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