Tomato Basil Soup
Tomato Basil Soup è una zuppa classica sana che è semplice da fare da zero e piena di sapore! Ci vuole solo poco più di mezz’ora. Tutta la famiglia lo apprezzerà mentre le temperature scendono e le serate diventano più nitide.
È la stagione della zuppa! Potrebbero piacerti anche queste deliziose zuppe: zuppa di zucca cremosa, classica zuppa di nozze italiana, zuppa di verdure Detox o questa semplice zuppa di cavolfiore.
Ricetta zuppa di pomodoro e basilico
Ciao a tutti! È Natasha qui da Salt & Lavanda., Spero vi stiate godendo il clima autunnale. Anche se sono una ragazza calda nel cuore, non posso resistere alla stagione della zuppa. Le zuppe sono alcune delle mie cose preferite da fare, e spero che ti piacerà questa semplice ricetta di zuppa di pomodoro. La zuppa di pomodoro è sempre stata una delle mie preferite. Basilico e una spruzzata di crema portarlo al livello successivo di yumminess!
Siamo in autunno ora, ma posso mangiare zuppa di pomodoro tutto l’anno. Tengo sempre alcune piante di basilico fresco durante i mesi più caldi, e questa zuppa è perfetta per usarla se ne hai un po’.
Questa zuppa è sicuro di essere un folla-pleaser., Se si sta alimentando vegetariani, è sufficiente sostituire il brodo di pollo con brodo vegetale. Spero che tu ami questo pomodoro facile e ricetta zuppa di basilico!
Come fare di pomodoro basilico zuppa
- fate Rosolare la cipolla in una pentola per il brodo fino a quando è leggermente dorato;
- Mescolare l’aglio, condimento, il pomodoro e il brodo;
- fate Sobbollire la zuppa per circa 8 minuti;
- Frullare la zuppa fino a che liscio;
- Mescolare la crema & basilico, regolate il sale & pepe e servire!
Che cosa sono i pomodori San Marzano?,
I pomodori San Marzano sono conosciuti come alcuni dei migliori pomodori in scatola di qualità / degustazione disponibili. Sono una varietà di pomodori che vengono coltivati nella regione di San Marzano d’Italia, e varie marche li vendono (si dovrebbe essere in grado di trovare abbastanza facilmente nella maggior parte dei negozi di alimentari).
Posso usare il basilico secco?
Consiglio fresco per questa zuppa, ma la regola è che 2 cucchiaini di basilico fresco = circa 1 cucchiaino di basilico essiccato. Inizierei con 1 cucchiaino, assaggerei la zuppa e poi aggiungerei di più se necessario.,
Cosa servire con la zuppa di basilico al pomodoro
Non puoi sbagliare con un po ‘ di pane croccante (lievito madre o pane francese sono i miei preferiti), o provare questi Aparts Pull al formaggio grigliato (o solo un normale panino al formaggio grigliato). Ho superato la zuppa nelle foto con questi gustosi cheddar sapore mini baguette patatine che ho trovato al mio supermercato locale. Alcuni Parmigiano fresco grattugiato sopra la parte superiore sarebbe anche sapore celeste.
Amore pomodori?, Provate queste ricette:
- vellutata di Pomodoro Basilico Pollo
- Pomodori Secchi e Basilico Gnocchi
- vellutata di Pomodoro italiano il Parmigiano Pollo
- Crockpot Pomodoro Tortellini e Salsiccia Zuppa
- Fuoco Arrosto Zuppa di Pomodoro
di Pomodoro Basilico Zuppa
Descrizione
di Pomodoro Basilico Zuppa è un piatto sano classica minestra”s semplice per fare da zero e pieno di sapore! Ci vuole solo poco più di mezz’ora.,
Ingredienti
- 1tablespoonolive olio
- 2tablespoonsbutter
- 1mediumonion (tritato)
- 1clove aglio (tritato)
- 1dashItalian condimento
- 2(28 once)lattine di tutta pomodori San Marzano (succhi di frutta)
- 1.,5cupschicken o brodo vegetale
- 1/2cupheavy crema(o a piacere)
- 12leavesfresh basilico(strappati)
- Sale & pepe(a piacere)
Istruzioni
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Aggiungere l’olio, il burro e la cipolla in una pentola a fuoco medio-alto. Rosolare la cipolla per 5-7 minuti o fino a quando non è leggermente dorata.
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Mescolare l’aglio e il condimento italiano, seguito dai pomodori e dal brodo di pollo.
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Aumentare il calore ad alto e portare la zuppa a ebollizione., Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 8 minuti, coperto, con il coperchio leggermente socchiuso.
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Frullare la zuppa (mi piace usare un frullatore ad immersione) fino a quando non è liscia (si consiglia di lasciarlo raffreddare un po ‘ prima). Mescolare la panna e il basilico e condire con sale & pepe se necessario.
Note di ricetta
- Consiglio di usare i pomodori San Marzano interi in scatola (è una varietà di pomodori disponibili da diverse marche). Sono grandi per cucinare con e hanno sapore meraviglioso.,
- Se trovi che la zuppa è un po ‘troppo aspra per i tuoi gusti, aggiungi un po’ di zucchero (è un vecchio trucco). Inizia con ½ cucchiaino.
informazioni Nutrizionali
ingredienti per 6 persone:
Tutte le informazioni nutrizionali sono basati su terzi calcoli ed è solo una stima., Ogni ricetta e valore nutrizionale varierà a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.