Perfect Vegan Banana Bread(Super Moist)
Perfect vegan banana breadは、軽くてしっとりとした質感を持ち、その形を美しく保持し、いくつかの基本的な成分で泡立てるのに10分未満かかります。 このヴィーガンバナナパンのレシピがいっ夢です!
私は長い間、バナナパンについてのオタクでした,常にこの完璧なしっとりした質感を探して,そして私は私のスーパー湿ったバターミルクバナナパン, レシピは今ではブログから象徴的なレシピとなっています(一緒に私の簡単なふわふわのパンケーキと)今では私の読者のように多くのためのゴーにバナナパンのレシピ. 私のバナナのパンの途方もない成功を与えられて、私はまたチョコレート版を開発し、厳密の同じ湿った質がある私の古典的なバナナのパンのvegan版を働かせる時間の無数を使った。
この日に、私はビーガンバナナパンの無数を試してみましたが、何らかの理由で、彼らはいつも私に半分の満足を残しました。, いまもるため、高密度で乾燥しすぎたり、逆にも沈没の中かに開催する。 それらのどれも私のために十分ではなかったし、私はあなたがそんなに愛する私の古典的なバナナパンに入るこの超しっとりとふわふわの質感を得,
このビーガンバナナパンは次のとおりです。
- スーパーモイスト✔
- ライト&エアリー✔
- わずかに甘く✔
- クイック&簡単に作る✔
- ビーガン✔
- グルテンレス✔
- 健康-っぽい✔
完璧なビーガンバナナパンを作る方法は?
私にとって、完璧なビーガンバナナパンは、味と質感の両方で古典的なバナナパンにできるだけ近くにする必要があります。, それはまた、大騒ぎの成分なしで、準備するのも同様に簡単である必要があります。
まず、あなたの”濡れた”成分を集める必要があります。 このレシピには卵や乳製品の成分がないことに注意してください。 私の古典的なバナナパンでは、しっとりとした質感は、主にバターミルクと卵から来るでしょう。 私はビーガンバターミルクと亜麻仁卵とそれらを交換しようとしました;味は大丈夫だったが、テクスチャは私を説得しませんでした. だから私は単に野菜ミルクを使用しました(アーモンド,大豆,ヘーゼルナッツ…お好みを選択します)そして、植物油の使用で一度に卵と溶かしバターを置き換えました(あなたができればキャノーラ油を使用します).,
次に、乾燥成分を一緒に混ぜます。 ここで注意してください代わりに万能小麦粉のみの,私はアーモンド粉やアーモンドミールでそれをカット(私は湿った成分と組み合わせること) これはバナナのパンの繊維の内容を高め、グルテンでより少なく豊富にさせる。 発酵剤(ベーキングパウダー、ベーキングソーダ)と味のための塩のピンチを忘れないでください。
組み合わせる! しかし、過剰混合しないでください。 それは打者で大体つぶしたバナナのちょうど少数の部分を有することは良いです。, その後、ふわふわの質感を得るために私の秘密は、それを焼く前にちょうど数分間座って打者をさせることで構成されています。 あなたが急いでいる場合は、このステップを完全にスキップすることができ、それだけで大丈夫です。 しかし、あなたが完璧を探しているなら、試してみる価値があります。
今、あなたのビーガンバナナパンを焼く! あなたのオーブンによって、50-60分の窓を捜し、目を近く保ちなさい。 その中心に挿入された爪楊枝がきれいに出てくると、パンは準備ができています!,
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説明
パーフェクトビーガンバナナパンは、光としっとりした質感を持っている美しく、その形状を保持し、かき立てるために10分未満かかります!
パーフェクトビーガンバナナパンは、光としっとりした質感を持っており、美しく、その形状を保持し、かき立てるために10分未満かかります!,マッシュとフォーク
指示
- リヒー、オーブンから350°F(180°C)グリースの底面と側面の9×5インチ(23×13cm)肉鍋野菜のオイル。, 脇に置いて
- 大きなボウルに、砂糖、植物油、アーモンドミルクとアーモンド小麦粉とマッシュボールバナナを混ぜます。 脇に置いて
- 小さなボウルに、万能粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩、シナモンを組み合わせます。
- 乾燥した成分を湿った成分に加え、ちょうど組み合わせるまで混ぜ合わせ(混ぜ過ぎないでください)、クルミをかき混ぜます。
- 準備されたパンの錫に打者を注ぎ、約50分から1時間焼くか、またはその中心に挿入された爪楊枝がきれいになるまで焼く。 約10分間冷却し、冷却ラックに移して完全に冷却します。,
Notes
*バナナが巨大な場合は、2つの大きな熟したバナナの代わりに3つの大きな熟したバナナを使用してください。**キャノーラオイルを使用しました。
キーワード:パーフェクトビーガンバナナパン