でタイムを代用するレシピでタイムを代用できるものは何ですか？
タイムのうち、あなたがその場所で使用することができますあなたのスパイスラックに何か他のものがあるかどうか疑問に思いますか？ 複数の共通のハーブは場所を取ることができる。 いつまでもこれらの代替.
マジョラムまたはオレガノ
あなたは”タイムの外に再場合は、香ばしい、マジョラムまたはオレガノの等量を置き換えます。 これは意図された味に最も近いものになります。, 手のこれらのハーブのうちのどれかがなければ、家禽の乾燥、Herbes de Provenceまたはイタリアの乾燥はまた働く、これらのスパイスのブレンドがすべてタイムを含 ローズマリーはタイムの親戚ですが、それは非常に良い代替品を作ることはありません。 ローズマリーははるかに辛味であり、あなたのレシピの他の味を曇らせるでしょう。
あなたが手にこれらの提案された代替のいずれかを持っていない場合は、呼び出されたタイムを省略し、あなたのレシピを続行します。, タイムは通常、他のハーブと組み合わせて使用されるので、完成した料理に味を貸すためにあなたのレシピにはまだたくさんの他の成分があります。
乾燥したタイムを新鮮に置き換える
あなたのレシピが新鮮なタイムを求めていて、あなたが持っているすべてが乾燥している場合、それ 新鮮なの代わりに乾燥したタイムを使用するのは簡単です。 そして、それは乾燥のために新鮮なタイムを代用するのと同じように簡単です。
あなたの庭でタイムを栽培する場合は、季節になっている間にいくつかを凍結してくださいので、一年中新鮮なタイムで料理を楽しむこと, それを凍らせるためには、ちょうどクッキーシートにあなたのタイムの切抜きを置き、それを凍らせなさい それが完全に凍結されたら、それを冷凍庫バッグに移してください。 あなたがそれを凍結する前に、その木質の茎からタイムの葉を削除する必要はありません。 あなたが”レシピでそれを使用する準備ができて再までそれを行うのを待ちます。
どのようなタイムの味
タイムは、柑橘類とミントのノートと、土のような、木のような味を持っています。 その味は微妙で、他のハーブとうまくブレンドされているので、多くのハーブブレンドに現れます。, それは肉、魚、スープ、在庫、ソース、パンおよび野菜皿に味を付けるために一般的それに非常に多目的なハーブを、全くさせるである。 タイムは地中海原産であり、したがって地中海料理で目立つように使用されますが、タイムはフランス料理、イタリア料理、中東、アメリカ料理にも頻繁に現れます。 なハーブです。 このために特に適して利用する焼き肉、スープ、およびbroths.,