妊娠中はマヨネーズを食べても安全ですか？

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いとは思わない回食べる直前にマヨネーズや万葉としての広がりだサンドイッチやハンバーガー. しかし、あなたが妊娠しているとき、それは生または低温殺菌卵で準備されているかどうかわからないので、それは”ジレンマ食品”の一つになります。,

MomJunctionは、妊娠中にマヨネーズを食べることができれば、それを避けるべきであるときに指示します。

妊娠中にマヨネーズを食べることはできますか？

マヨネーズは卵とそれなしで作られています。 Egglessマヨネーズを含むオリーブオイルやキャノーラ油の代わりに卵をベース成分(1). どちらのタイプも妊娠中に使用できます。

しかし、卵で作ったマヨネーズを食べることは、低温殺菌（熱処理）卵で作られていれば安全であると考えられています。, それは卵黄で作られ、植物油と混合され、レモン汁または酢で作られています。 卵黄中のタンパク質とレシチンは、マヨネーズ（中の乳化剤として作用する2）。

スーパーマーケットで非冷蔵棚に利用可能な市販のマヨネーズは、低温殺菌卵で作られており、消費のために安全です。 このようなHellmannのとハインツなどのブランドは、（食べても安全であるマヨネーズの人気品種である3）。

ただし、サルモネラ菌を含む危険性がある生卵で作られているため、自家製のマヨネーズは避けてください（4）。,

あなたは彼らが低温殺菌卵を使用することを確認していない限り、レストランや食品市場で販売マヨネーズは避けることができます。

マヨネーズの種類

広がりはいくつかのバリエーションで作られているので、あなたは、脂肪とカロリーの要件に合ったマヨネーズを選択することが ここではいくつかの（5）があります：

本当のマヨネーズは78.5％と卵6％の脂肪content有量とコーデックスAlimentarius食品基準を満たしています。

全脂肪マヨネーズには65-75％の脂肪が含まれています。

名前が示すように軽いマヨネーズは、20-30%およびおよそ3%の卵の低脂肪の内容があります。, れた増粘剤などのトウモロコシデンプン、キサンタンゴム。

余分なマヨネーズは10％未満の脂肪と4％の卵が含まれています。

マヨネーズの栄養価

商業的に作られたマヨネーズを選んでも、消費の前に栄養価を知って下さい発熱量で高いことができるので。

• マヨネーズの大さじ（14g）は約94カロリー、または100gmは脂肪の700カロリーが含まれています。 しかしながら、発熱量はマヨネーズの種類に関して異なる。

• 一つの大さじはまた、コレステロールの5.8mgを持っています。, 2010年の食事ガイドラインのためのアメリカ人が勧める消費する以300mgます。 （6）

• マヨネーズ大さじ80mgから125mgのナトリウムがありますが、ナトリウムの推奨摂theは2,300mg未満でなければなりません。

• 市販のマヨネーズには、80％の植物油、8％の水、6％の卵、4％の酢、1％の塩、および1％の砂糖が含まれています。

• 低脂肪マヨネーズは、約50％の植物油、35％の水、4％の卵、3％の酢、1.5％の砂糖、および0.7％の塩を持っています。,

マヨネーズの利点

マヨネーズは、限られた量で食べると、健康に良いことができます。 ここではそれがあなたのために有益である方法です。

1. ビタミンK：通常のマヨネーズの大さじは約22.5マイクログラム（mcg）のビタミンKを持っており、これは25％以上の毎日の要件の90mcg（AI）（7）。
   ビタミンKは、凝固に役立ち、過剰な出血を防ぐため、分娩中に重要です。 赤ちゃんでは、それは開発と正常な血液凝固（のために必要とされる8）。,

1. 脂肪content量：通常のマヨネーズの大さじは、総MUFA（一価不飽和脂肪酸）の2.32グラムと総PUFA（多価不飽和脂肪酸）の6.17グラムを有する。 健康なMUFAを維持する：PUFA比は、母親の健康だけでなく、成長する胎児の健康と発達にも影響するため、妊娠中に重要です（9）

妊娠中の総脂肪は少量 飽和脂肪のどの超過分でも余分な体重増加および異常な脂質のプロフィールの危険がある状態に置きます。, マヨネーズは、大量に消費されたときに健康に良くない脂肪を飽和させています。

マヨネーズは、他の健康的な食品からこれらのビタミンや脂肪を得ることができるので、妊娠中に健康食品として取る必要はないこと

マヨネーズは妊娠中にどのように有害ですか？

マヨネーズは完全に有害な食物ではありませんが、妊娠中の消費は慎重に行わなければなりません。 ここにそれが妊娠の間に少量になぜ避けるか、または限られるべきであるか少数の理由はある。,

1. 細菌：あなたはサルモネラ菌に感染しているマヨネーズを消費する場合、それは極端な脱水、血流中の細菌、髄膜炎、および反応性関節炎につながる可 また、あなたの赤ちゃんはサルモネラ症に感染する可能性があります。
   生卵で作られたマヨネーズはまた、妊娠中に非常にまれな病気であるリステリア症につながる可能性のあるリステリア菌を含む危険性があります。 (10)

1. 高カロリー：たまにマヨネーズのティースプーンを追加することは、この場合、そのような問題ではないかもしれません。, しかし、大量のマヨネーズを定期的に使用すると、毎日服用する他の高カロリー食品と組み合わせると、過剰消費につながる可能性があります。 これは余分な体重増加につながる可能性があります。li>

1. 脂肪content有量：妊娠中は、骨盤周りの脂肪組織を獲得して労働プロセスをサポートするなど、生理学的推論のために、あなたの体は通常よりも多くの脂肪 そのため、30-35の総消費カロリーからの脂肪および好ましくはMUFA(11). しかし、過剰消費は避けなければならない。, 2016年の研究では、母親による余分な脂肪の消費は、赤ちゃんの免疫システム（損傷する可能性があることがわかった12）。 クリーブランドクリニックとウェストバージニア大学による別の研究では、高脂肪レベルの母親から生まれた子供たちは、後で彼らの人生で肥満の問題

1. 砂糖とナトリウムのレベル：マヨネーズは、妊娠中に限られた量で撮影する必要がある二つの成分、砂糖とナトリウムの両方で高いです。, 研究の研究は、長期的には、高糖食品は、糖尿病につながることができ、ナトリウムは、潜在的にあなたの血圧（増加させる可能性があることを示している13）。

1. 人工防腐剤：市場で入手可能なマヨネーズは、化学物質および添加物で保存されています。 それらは大抵安全ですが、何人かの女性は悪心および弱さのような副作用があるかもしれません。 彼らはまた危険に彼らの妊娠を置く何人かの女性にアレルギーであると証明してもいいです。

安全対策

妊娠中に副作用の影響を受けないように、マヨネーズを食べたいという衝動をどのように満たすことができますか？, これらの安全対策に続き、あなたの広がりを楽しみなさい:

1. 原料を点検しなさい:レストランか飲食店でマヨネーズを食べたら、それに入った原料を常 いちば、卵を使った詰. ば生していることをご確認くださいはイギリスライオンを刻印して安全に消費するものになっている。

1. ラベルをチェックしてください：その脂肪content有量、防腐剤に関する情報、およびより多くのそのような詳細を知るためにスーパーマーケットで買うマヨネーズ, マヨネーズに生卵が含まれているかどうかを確認し、はいの場合は食べないでください。

1. きれいなナイフを使用してください：瓶からマヨネーズを取り出すときは、あなたの食べ物に適用するには、きれいなナイフを使用して、細菌や細菌が

マヨネーズの代替

卵を含まないマヨネーズのバリエーションは、食品医薬品局がその名前でのラベル付けを許可していないため、米国ではマヨネーズであるとはみなされない(14)。,

卵を含まないマヨネーズの代替品は、卵にアレルギーがある妊娠中の女性やビーガンに最適です。 米国のNayonaiseやVegenaise、英国のPlamil Egg Freeなどのブランドは、マヨネーズの有名な代替品です。

あなたは広がりとあなたのサンドイッチやパンを持っているのが大好きですが、妊娠中にマヨネーズを避けたい場合は、次のような健康的な選択肢を選ぶ：

• 豆腐マヨネーズ
• アーモンドとカシューペーストスプレッド
• プレーンヨーグルト
• マスタード
• 無脂肪サワークリーム

よくある質問

1., 市販のマヨネーズはなぜ安全ですか？

市販のマヨネーズは、低温殺菌された卵から調製され、食品媒介の病気を殺す一連のプロセスを受けるため、安全で細菌フリーです。
アメリカのドレッシングとソースの協会は、市販のマヨネーズは低温殺菌卵で作られているため、食中毒を引き起こさないことを観察しています。
塩、レモン汁、および他の酸の存在は、細菌の増殖を許さない。

2. オランデーズとベアネーズソースは妊娠中に食べても安全ですか？,

オランデーズソースとベアネーズソースはどちらも卵とクリアバターで作られています。 二つの成分は、弱火で混合されます。 これは、マヨネーズとは異なり、マヨネーズは加熱せずに卵と植物油をブレンドするためです。

ちょうどマヨネーズのように、卵が低温殺菌され、自家製でない場合、彼らは食べられるかもしれません。 加熱は感染の原因となる細菌をある程度殺すことができますが、妊娠はそのようなリスクを取る時間ではありません。

3. 妊娠中に期限切れのマヨネーズを消費できますか？

一般的に、期限切れのマヨネーズは有害ではありません。, それはそれがブランド製品であり、それを開封後に適切な温度で保存されている場合、その”ベストビフォア”日から三から四ヶ月のために食べることが

しかし、成長する細菌があなたの健康に影響を与える可能性があるため、妊娠中に食べないことをお勧めします。

少量があなたやあなたの赤ちゃんに害を与えることはないので、妊娠中にマヨネーズを食べる衝動を制御する必要はありません。 しかし、覚えておく必要があるのは、自家製のマヨネーズを避けることです。

妊娠中にマヨネーズやその他のスプレッドを切望しましたか？ 私たちはコメント欄で知ってみましょう。

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