栄養士と栄養士の違いは何ですか？
米国および他の多くの国では、栄養士は理事会の認定を受けた食品および栄養の専門家です。 彼らは、食物、栄養、および人間の健康への影響の科学である栄養学および栄養学の分野で高度に教育されています。
栄養士は、広範な訓練を通じて、個々のニーズに合わせたエビデンスに基づく医療栄養療法と栄養カウンセリングを提供する専門知識を習得します。,
彼らは、いくつかの例を挙げると、病院、外来診療所、研究機関、または地域社会を含む設定のスパンを渡って練習する資格があります。
必要な学位と資格
登録栄養士（RD）または登録栄養士（RDN）の資格を取得するには、米国の栄養栄養学アカデミー（AND）またはオーストラリアの栄養士協会（1、2）のような統治機関によって定められた基準を完了する必要があります。,
さらに、一部の国では、”登録栄養士”と同義であり、統治機関からの認証を必要とする”登録栄養士”の称号を獲得することがあります。
これらは、それぞれの国の栄養学の分野を監督する専門機関です。
明確にするために、RDとRDNの資格情報は交換可能です。 ただし、RDNはより最近の指定です。 栄養士は、彼らがむしろ使用する資格情報を選択することができます。,
これらの資格を取得するには、栄養士はまず大学またはカレッジの認定プログラムから学士号または同等の単位を取得する必要があります。
通常、これには、生物学、微生物学、有機および無機化学、生化学、解剖学、生理学のコース、およびより専門的な栄養コースを含む学部科学の学位が必要です。
January1,2024の時点で、すべての栄養学の学生はまた、米国でのRDボード試験の資格を得るために修士号を保持しなければなりません（3）。,
正式な教育に加えて、米国のすべての栄養学学生は、栄養栄養学教育認定評議会（ACEND）によって認定された競争力のあるインターンシッププログラム
他の国でも同様のインターンシップが必要な場合があります。
インターンシップは、通常、900-1,200に学生を公開します4練習のドメイン間で未払いの監督練習時間,能力への慎重な遵守と,または研究の特定の分野,それらの時間の外に詳細なプロジェクトやケーススタディによって補完されます., また、インターンシップを修了する前に、通常は退学試験に合格しなければならない。 これらの要件を正常に完了すると、理事会の審査を受ける資格があります。
最後に、それぞれの国で理事会の試験に合格した栄養学の学生は、登録栄養士になるために申請することができます。
ライセンス
栄養士の資格情報を獲得するには、ナショナルボードの認定が必要です。
さらに、ロードアイランド州、アラバマ州、ネブラスカ州を含む13州では、栄養士が練習するためにライセンスを取得する必要があります。, 残りの州はこの職業を規制しないか、州の認証またはオプションのライセンスを提供しません（4）。
ライセンスのプロセスには、法学試験に合格するなど、追加の要件があることがあります。 これは、栄養士が公共の安全を守るために行動規範の下で実践することを確実にするためのものです。
栄養士はまた、彼らが絶えず進化する分野に追いつくのに役立ちます継続教育クレジットを完了することにより、彼らの専門能力開発を継続する必要があります。,
栄養士の種類
栄養士のための実践の四つの主要なドメインがあります—臨床、フードサービス管理、コミュニティ、および研究。
臨床栄養士は、入院患者の病院で働く人です。 外来栄養士はまた、病院や診療所で働くことができるが、彼らは入院患者のケアに入院し、通常はあまり病気ではないされていない人々と協力します。
入院患者と外来患者の両方の栄養士は、多くの急性および慢性疾患を治療するために医療チームにサポートを提供します。, 介護施設の栄養士は、継続的なケアを必要とする深刻な状態の人々の栄養を監督することもできます。
それらは練習の標準に続き、実験室の仕事および重量の歴史を含む人の身体歴および現在の状態を、詳しく述べます。 これによって評価する急性のニーズを優先して生命を脅かす恐れのある条件です。
入院および外来栄養士は、新たに手術を受けた人、がん治療を受けた人、糖尿病や腎臓病などの慢性疾患と診断された人など、専門的なニーズを持つ人に栄養教育を提供しています。,
外来患者の設定では、彼らは栄養指向の目標に向かって働いて、より詳細な栄養カウンセリングを与えます。
栄養士はまた、研究病院、大学、またはフードサービス管理のような他の設定で働くことができます。
彼らは公共政策を提唱し、学区や女性、幼児、子供（WIC）のような公衆衛生団体などのコミュニティ環境における専門知識を提供することができます。,
フードサービス管理栄養士は、学区や軍事基地などの大規模な組織内の食品安全ガイドラインを満たす栄養的に適切な食品の生産を監督します。
コミュニティ栄養士は、コミュニティ料理イニシアチブや糖尿病予防介入など、個人ではなく集団を対象としたプログラムの設計と実施を支援することができます。 彼らはまた、栄養、食物、健康上の問題に焦点を当てた公共政策を提唱することもできます。
研究栄養士は、通常、研究病院、組織、または大学で働いています。, 彼らは一次研究者が率いる研究チーム内で活動し、栄養に焦点を当てた介入を行います。
栄養士が資格情報を取得し、その分野で働くと、小児科やスポーツ栄養学などの特定のサブカテゴリに特化することができます。
最後に、栄養士はまた、栄養カウンセリングのようなサービスを提供するために民間の慣行を実行することができます。
彼らはさらに、学術または研究機関で教えたり、栄養関連のトピックについて書くことができます。 その他として健康栄養専門メディアとして公開スピーカーです。,
栄養士が扱う条件
栄養士は、急性および慢性の状態のスパンにわたって栄養療法を管理する資格があります。 彼らが扱う条件の種類は、彼らの練習の設定に最も依存します。
これは、癌またはその治療から生じる可能性のある栄養問題を治療し、糖尿病の発症を予防するためにクライアントと協力することができる
病院では、臨床的に栄養失調の人や栄養チューブを介して栄養素を必要とする人など、さまざまな人々を治療しています。,
栄養士はまた、肥満手術（体重減少）手術を受けている人や腎臓の問題を抱えている人を治療します。
摂食障害の栄養士は、通常、この集団を治療するための追加の訓練または教育を取得しています。 彼らは、個人がこれらの障害（から回復するのを助けるために心理療法士や医師のチームと協力5）。
摂食障害には、慢性飢餓（神経性食欲不振）またはビンギングおよびパージ（過食症）が含まれる（5、6）。,
スポーツ栄養士は、選手のパフォーマンスを向上させるための栄養の最適化を専門としています。 これらの栄養士は、ジムや理学療法クリニックだけでなく、スポーツチームやダンスカンパニー（で働くことができる7）。
概要
栄養士は、病院、研究機関、スポーツチームなど、幅広い設定に専門知識を適用することができます。 彼らは、急性および慢性疾患の治療または予防に役立つ栄養療法を処方することができる。