クリスピーベイクドフラワートルティーヤチップ
軽く、フレーク状で、さわやかで、甘くて香ばしいスパイスの様々な味付けで、焼いた小麦粉トルティーヤチップは満足のいく低罪悪のスナックです。
これは喜んで食べ物についての準備と書き込みに多くの時間を費やしている人から奇妙に聞こえるだろうが、私はこの週末,
私は休日と一緒に来るベーキング、食事の計画、および準備のすべてを楽しむ限り、私はそれがすべて最終的に私に追いついたと思います。 私は昨日、そのキャニスターからへらを引き出すために行って、私の手に取り外したハンドルを行ったとき、私はそれがいくつかのクイックフィックス
私はロティサリーチキンの素晴らしい世界を楽しんでの2日目になりました(翻訳:昼食のためのカレーチキンサラダ、はい!)、そして私のお気に入りの最小限の労力のスナックの一つ:焼き小麦粉トルティーヤチップ。,
これはおそらく最短の投稿であり、ストライプヘラで共有する最も非公式なレシピです(実際にはガイドライン しかし、それはあなたの冷蔵庫でぶら下がっているかもしれない残りのトルティーヤを使い果たす楽しい方法です。
ストリップまたはくさびに切断し、焼いたとき、小麦粉のトルティーヤは、さわやかな、フレーク状の、クラッカーのような質感を取ります。
おいしいスナックのために、彼らは少しオリーブオイルと海塩で焼いたり、お気に入りのハーブやスパイスのいずれかだけでトッピング美味しいです。, (Za’atar、パルミジャーノレッジャーノとイタリアのハーブ、ニンニクとハンガリーのパプリカは、この記事で描かれた私のお気に入りのいくつかです。)
甘いもののために、トルティーヤはまた、バターでブラッシュし、シナモンシュガーを振りかけて美味しいです。
小麦粉のトルティーヤの代わりとして、焼かれた破片の概念はまたワンタンのラッパーおよび、当然、ピタのくさびとよく働く。 (焼き時間は厚さによって数分ずつ変わります。)ワンタンは焼いたときshatteringlyぱりっとした質を開発し、シナモン砂糖と特によい。,
グルテンフリーのオプションのために,トウモロコシのトルティーヤも使用することができます,私はいくつかのブランドは、焼いたときに彼らの小麦粉 あなたとあなたの家族が最も楽しむ組み合わせを見つけることは、好みと実験のすべての問題です。
焼いたトルティーヤチップは、どんな日にも素晴らしい、罪悪感の低いスナックですが、特に今、私たちはヨガパンツでぶらぶらして、私たちが過去一ヶ月にわたって甘やかしてきたすべての豊かな食べ物から回復しているようになりました。, 私は少しフムスと香ばしいチップを提供するのが好き,スープのボウルと一緒に,またはサラダに崩れ. (ゲームの日にお気に入りのチリと一緒に美味しいです。)
シナモンシュガーチップは、自分で素晴らしいです(そして,私の経験で,彼らが作られているようにすぐに消える傾向があります),しかし、私は側にバニラフローズンヨーグルトのスクープを断ったことがありません. 味は私が少数の(百)より少ないカロリーの町のメキシコレストランで子供として常に発注した”揚げられていたアイスクリーム”のデザートを私に思い出させる。
知ってましたか? 私はInstagramの上にいます!, ブログでここで紹介レシピにスニークピークのために従ってください,だけでなく、私は外出している間に撮影した写真と約ニュージャージー州で私の(多くの)食
ベイクドフラワートルティーヤチップス
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÷Za”atar調味料(スマック、シーサメ種子、クミン、タイム、オレガノ、マジョラム)
スウィートチップのアイデア:
- ①シナモンシュガー(1/4カップグラニュー糖と1-1/2-3杯のグラニュー糖を混ぜて味わう)
指示
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オーブンを400度fに予熱する。, 約1/2小さじ油または溶かしバターでトルティーヤの各側を磨きます。 選択の調味料とトルティーヤの片側または両側を振りかけます。*鋭いナイフまたはピザ車輪を使用して、半分のトルティーヤをそして次に横に1インチの広いストリップに、または単に8くさびに切り、羊皮紙並べられた天板の単層の場所を切りなさい。 残りのトルティーヤを繰り返します。
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明るい金色の茶色で鮮明な5-12分まで焼きます(下記注を参照)。 室温に冷却して下さい。, 焼きチップは、一週間までのために、気密スズに格納され、よく保ちます。 (私は味とテクスチャは、一日か二日後に実際に最高であることがわかります。)
注意事項
**複数のバッチをテストする際に、使用するトルティーヤのブランドや厚さ、オーブンのキャリブレーションによってベーキング時間がかなり異なることが 最もよい結果のために、donenessがあるようにそれらを頻繁に点検するあなたの最初バッチの非常に近い目を保ちそこにからのゲージ。,