野菜の健康上の利点
健康上の利点
野菜は、あなたの体に多くの重要 例えば、にんじんはより古く育つと同時に目の健康の重要な役割を担うビタミンAで非常に高いことのために知られている。,
野菜はまた、次のような他の多くの健康上の利点を提供します:
改善された消化器系の健康
野菜は食物繊維の良い供給源であり、あなたの消化器系 研究によるファイバの場合にもビタミンやミネラルの吸収にする可能性があるため毎日のエネルギーです。
血圧を下げる
ケール、ほうれん草、チャードのような多くの緑の葉野菜にはカリウムが含まれています。 カリウムはあなたの血圧を減らすことができるあなたの体からあなたの腎臓フィルターナトリウム,
心臓病のリスクが低い
緑の葉野菜には、カルシウムが動脈に蓄積するのを防ぐと考えられているvイタミンKも含まれています。 これは、動脈損傷のリスクを低下させ、将来的には多くの心臓の健康合併症を防ぐのに役立ちます。
糖尿病コントロール
野菜は特に繊維が多く、最適な消化に必要です。 彼らは低血糖インデックスを持っているので、あなたの血糖値は食事の後にすぐに上昇しません。, アメリカ糖尿病協会は、ブロッコリー、ニンジン、またはカリフラワーのような非でんぷん質の野菜の一日あたり少なくとも3-5人前をお勧めします。