ベストイージーグリル野菜

グリルでの練習の年後、これらは最高の簡単なグリル野菜のための私のヒントです,各スモーキー一口で夏のお気に入りの野菜の自然な甘さを高めます.

食事に植物を追加することは、常に私のメニュー計画の一番上にあり、夏の恵みはさらに簡単に行うことができます。, 熱いグリルが既に焼かれた鶏、魚、またはケバブのために発射されて、私は私が冷却装置で持っているものは何でも新鮮な野菜をスライスし、簡単なmezze-ishの大皿の側面のためのグリルのそれらを投げることを愛する。

さらに、グリル野菜は、このお気に入りのヘルシーなパスタサラダ（アボカド付き！）、または健康的な地中海の穀物ボウルに追加、またはリコッタチーズでslathered私のお気に入りの簡単なグリル野菜サンドイッチの一つに作られました。,

グリルは、深いのすべてのビットをなだめます,ロースト,任意のプレーン古いベジタリアンから甘さ,軟化と風味とおいしく中毒一口ごとに緑豊かな,スモーキー

この焼き野菜のレシピは、レシピのそんなにではないが、マスターする方法であり、それを習得するのは簡単です別のものです。 これらの焼き野菜はマリネおよび焼串をとばし、焼かれた野菜焼きのバスケットのための必要性がない。

夏の食べ物は簡単であることを意味し、これらの焼き野菜は並んでいます。

焼き野菜は健康ですか？,

確かに、抗酸化物質が豊富な野菜はあなたのために良いですが、彼らが焼かれているときはどうですか？ 質問は時々起こる:焼くことはあなたのために悪い場合もあるか。

インターネットの周りを掘った後、答えは明らかです：グリル野菜はグリルするための最良の、健康的な方法です。

WebMDによると、リスク可能性のあるPahとHcaは焼きたての果物や野菜に形成されないため、グリル野菜はグリルしても安全です。 野菜に食糧にこれらの混合物を折り返すために燃え上がりを引き起こすために焼く要素にするべき脂肪がないし、滴る。,

だから安心してあなたの心を入れて、あなたのベジタリアンを焼く取得します。

グリルに適した野菜

野菜は調理するのに比較的時間がかかるので、グリルで調理するのに最適な候補であり、グリルでよく調理する野菜のオプションはほとんど無限です。 そして未加工を食べるためにとても魅力的に見ない余りに長く衰えたveggiesを有したらそれらを投げてはいけない! 代わりにグリルにそれらを投げる。,

野菜を焼くと、一口にスモーキーな風味が加わり、ロースト野菜のように、キャラメルを焼くと、自然の糖分を引き出すことによって野菜の甘さが変わります。 あなたは非野菜likerを持っている場合は、それらに焼き野菜を提供してみてください。 彼らは回心することになるでしょう。

グリルのための最高の野菜：

• ズッキーニ—緑または黄色の仕事は完全に、グリルする前に1/3″に1/2″スライスにカット—薄すぎる,
• ピーマン、poblanoピーマン、ハラペーニョピーマン甘い赤ちゃんピーマン、shishitoピーマン—ピーマンをスライスし、最も簡単な食べるために焼く前にピーマンの種子を削除します。
• Portabelloキノコまたは大きな茶色のキノコ—キノコをスライスする必要はありません、それらを全体グリルします。 きのこのえらの側面を始めて下さいそして湿気で握るために帽子の側面を終えて下さい。,
• ナスグリルは、それが柔らかく、クリーミーで、スモーキーになるナスを食べるために私のお気に入りの方法です
• ニンジングリルはすぐにニンジンを柔ら—–,
• アーティチョーク—これらのグリルアーティチョークは私のfaveです
• カリフラワー—彼らは一緒に保持するので、ステーキとしてスライス
• ブロッコリー—小花でステーキやグリルとしてスライス
• ロメインレタス—このレシピは完全にユニークですが、ああとても良いです
• トマト—最高の半分または全体を焼いた場合にのみ焼き、彼らは爆発し、漏れる傾向があるようにそれらを見て

最高のグリル野菜のための5つのヒント

物事をシンプルできれいに保つために私の努力では、私はマリネと串をスキップし、単,

1. 野菜を同じ厚さにスライスして、同じ速度で調理します。 私は私のズッキーニ、ナス、オニオンのスライスを完全に調整するためにハンドヘルドマンドリンを使用し 私は1/3″と1/2″の間のどこかに落ちるスライスを目指しています。 薄すぎる野菜をスライスすると、それらが柔らかすぎるようになり、グリルで崩壊します。
2. あなたの野菜にオイルを与えます。 グリルの黄金律に従ってください：あなたがグリルするものを油ではなく、グリル自体。 オリーブオイルで野菜を霧雨し、あなたの指で均等にそれを広げます。, きのこはオイルをすぐに吸収する従って速く働くが、それらについてあまり心配しないで下さい、沢山の彼らの自身のジュースを作り出します。
3. シーズンは単に。 コーシャ塩と挽きたての黒コショウで野菜をやや寛大に振りかける。 彼らは彼らが調理するように塩を吸収し、彼らの固有の甘さを高めます。 好めばオレガノ、ミント、タラゴン、またはバジルのような乾燥されたハーブを加えること自由に感じなさい。
4. 熱く焼いてください。 中火、約350°Fから450°F.上のあなたの野菜を始めなさい長い切れおよびアスパラガスまたはニンジンを火格子に横に置きなさい従って落ちない。, グリルの蓋を閉じて、3-5分後に反転し、邪魔されずに野菜を調理します。
5. 蓋を閉めます。 あなたのグリルのふたを閉めることは軽く焦げると同時に野菜を焼くオーブンと同じ環境を作成する。 すべての進捗状況を確認してください

焼き野菜の調理時間

焼き野菜の調理時間は、スライスの厚さによって異なります。 オーブンの環境を作成し、コックの時によってあなたの調理の半分の方法の進歩を点検するためにふたが付いているグリル。,i>

野菜は熱から離れて少し乾燥して見えるかもしれませんが、残りの部分として汗をかき、収縮し始めます。,

グリル野菜の提案

温かくても室温でも美味しいので、グリル野菜は芸能人の夢の料理です。,

• 千切りパルメザンチーズや崩れフェタやヤギチーズと野菜を振りかける
• ガーリックchimichurriソース、クリーミーなアボカドサルサヴェルデ、またはバルサミコ釉薬と霧雨
• 自家製バジルペストまたはルッコラペストのドロップを追加

あなたが作る場合は、

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最高の簡単なグリル野菜

ズッキーニ、ピーマン、タマネギ、アスパラガス、キノコは、グリルで調理すると甘くて香ばしくなります。 オリーブオイルをブラッシングし、塩とコショウを振りかけるだけで、この調理方法は簡単で、野菜の自然な良さが輝くことができます。,>準備時間30分