バッファロー-トレースについて知っておくべき10のこと
“バッファロー-トレース”という名前を聞くと、おそらくバーボン-ウイスキーのボトルを思い浮かべるでしょう。). しかし、バーボンの世界では、Buffalo Traceは単なるボトルではありません。
バッファロー-トレースの遺産（もともと古い火銅蒸留所）は、基本的にアメリカのバーボンそのものの歴史をカプセル化しています。, ブランドは、いくつかの名前、壊滅的な落雷、壊滅的な洪水、その少し禁止しゃっくり、さらには1970年代と80年代にウォッカとジンとのライバル関係はありそうもない（そしてほとんどゲームエンディング）を経てきました。
以下は、あなたがカップルの指を注ぐ次回を熟考する10バッファロートレースの事実です,それは旗艦バッファロートレースだかどうか,Blantonのと呼ばれるゲーム,）
“水牛跡”は物です。
蒸留所は長年にわたっていくつかの名前を持っていました。 まず、それは古い火銅蒸留所でした。 それは後であり、最も長い期間、George T.Stagg Companyと呼ばれ、その第二の所有者にちなんで名付けられました。 1999年にようやく再結成された。
名前は、初期のアメリカの荒れ果てた荒野をローミング実際のバッファローによって風景に刻印された古い地元の”バッファロートレース”道路を称えます。, これらの痕跡は、探検家、入植者、農家、その他の初期のアメリカの専門家にとって不可欠なルートとなりました（これはインフルエンサーの時代の前であり、主にアイスクリームの近くで遠隔またはどこでも働くことができます）。
バッファロー-トレース蒸留所はアメリカ合衆国国定歴史建造物である。
バッファロートレースは、アメリカで最も古い継続的に運営されている蒸留所であるため、2013年に国定歴史的ランドマークに宣言されました。, バッファロー-トレース自身の賞提出によると、それは”禁止前、禁止中、禁止後に動作する蒸留所のまれで無傷の例”です。 （”During”の部分については、以下を参照してください）。
バッファロー-トレースのヘッドホンチョはバーボンのヘビーヒッターだった。
バッファロー-トレースの歴史的な系統は、バーボンの誰のようなものです：創設者、大佐E.H.テイラー（マディソンとテイラー大統領の子孫）、ジョージ-スタッグ（蒸留所, ブラントン（蒸留所を禁止し続け、蒸留所そのものをバーボン文化の焦点に変えることに多くの点で責任を負っていた）、さらにはパピー-ヴァン-ウィンクル自身（バーボンのエルフのように聞こえる名前、そのようなものが存在していた場合、彼はその魔法でした、下記参照）。
バッファロートレース初のマスター蒸留器は、基本的にバーボンを再発明しました。
Buffalo Trace名簿の最も重要な名前の中にはElmer T.Leeの名前があります。 バッファロー-トレースは彼を雇わなかった （以下を参照。,）それはやった、と一般的にバーボンはそれのために良いです,リー以来、—その史上初のマスター蒸留—基本的にバーボンを蘇生(彼のニューヨークタイムズ訃報は、彼のバーボンスターパワーの輝きのヒントを与えます). 要するに、バーボンが低い点にあったので、リーは蒸留所に来ました（すなわち、実際にはウォッカとジンに苦しんでいました）。,
汚れたマティーニを愛することを学ぶのではなく、リーは根本的に史上初のシングルバレルバーボン、ブラントンのシングルバレルを作成し、プレミアムバーボンのコンセプトにのどが渇いたアメリカ人を導入し、品質バーボンの背後にあるプロセスとニュアンスを強調したバーボンを作成しました。 （そして、私たちはまだ自分自身に取りつかれていません。）
リーは現代のバーボンを生まれ変わりました。 バッファロー跡にほとんどなかったを雇っていた。
リーが最初にバッファロートレースで働くために適用されたとき、彼は背を向けられました。, 幸いなことに、より明確な頭が勝った（誰かがリーにとにかく現れるように言った）、リーは最終的に蒸留所の最初のマスター蒸留所になった。 1949年から1985年に引退するまで蒸留所で働いた。 そして、はい、あなたは技術的に彼が道を開くのを助けた美味しいクラフトバーボンのいずれかで彼を乾杯することができます。
バッファロートレースは、禁止の上にそれを酒を飲んで四つの蒸留所の一つだけでした。
禁止は、国内のほぼすべてのアルコール生産者を閉鎖しましたが、少数のために閉鎖しました。, バッファロー-トレースは、開かれたままにすることができた唯一の いくつかのワイナリーは聖餐式のワインを作るために開いていたが（確かに）、バッファロー-トレース（まだジョージ-T-スタッグ）のような蒸留所の一握りは、これらはまだ”薬用酒”の日だったので、”薬用ウイスキー”を作っていた、と素晴らしい/いんちき医師は、発熱、風邪、退屈、飲酒、またはあなたが提示することができるものは何でも病気のためのウイスキー処方を書いて忙しく保った。
バッファロートレースは、それが法的にある必要がありますよりもboozierです。,
アメリカにおけるバーボン生産を支配するいくつかの、しかし重要な法律の中で、バーボンはボトル内の最低40パーセントABV（80証拠）でなければならないということです。 もちろん、”樽の強さ”（バーボンが水で切られていないことを意味する）と呼ばれるパワーハウスAbvを含むバリエーションが表示されます。 しかし、標準的なバッファロートレースバーボンは45パーセントのABVで時計を刻みます。). ることがあります”熱”を感じもあり、微量バッファローラのバランスによる重いトウモロコシです。,
バッファロートレースは、そのトウモロコシを愛し
バーボンは、法律によって最小51パーセントのトウモロコシであるマッシュ法案で作られなければならない（マッシュ法案は、おいしいアルコールに変わる穀物の成分リストである）。 バッファロートレースは賢明にそのマッシュ法案はかなり秘密保持しますが、それはかなりよく、そのメインマッシュ法案、または”マッシュ法案＃1は、”黄色のものの90％と高いトウモロコシの割合を持ついくつかの見積もりで、（非GMO）トウモロコシに重くなることが知られています。 （人々は本当にこれを理解しようとします。,）結果はより重いムギかより辛いライ麦の内容から得るよりより細い熱のより甘いバーボンである。 BTは、複数のマッシュビルを使用し、そのバーボンを異なる年齢ので、あなたはまだ様々な甘い、スパイシー、スムーズ、厚い、perkier、より繊細な、頑丈ななどであるウイスキーを得るでしょう。 すべて”バッファロートレース”の傘の下に。
そのバッファロートレース傘は、いくつかの非常に重要なバーボンを避難させます。
例えば、Pappy Van Winkle。, ウィリアム-ラルー-ウェラーの発明である”ウィート”バーボンは、パピーが最初に小麦の割合が高く、法的には51パーセントのトウモロコシが必要である。 それはPappy Van Winkleをとても高価にしたり、取りつかれたりする（そして殴られて蹴られたりする）唯一のものではありません。 伝説、希少なバーボンは、それのために行く他のものを持っています：伝承、希少性、老化の時間、味、奇妙な容器。
バッファロートレースは、市場で最も高価なウイスキーの一つになります。
バッファロートレースの傘の下で別の権威あるバーボンライン、イーグル珍しいバーボンは10年以下のために熟成されています。, そして、はい、17歳のバージョンがありますが、なぜ本当に野心的な取得し、あなたがそれを開くと点灯する銀の箱に収容され、最低20年間熟成され、超限定数量で作られたダブルイーグル非常に珍しい、試してみてはいけませんか？ もちろん、値札は少し法外です—ボトルは$15Kから$20Kまでの費用がかかります。