伝統的な英国のクリスマスプディング(メイクアヘッド、フルーツとブランデー満たされた、蒸しデザート)
伝統的な英国のクリスマスプディングは、 それは多くの英国のクリスマスディナーの美しい集大成です。
私のサイトの主な目標の一つは、私の読者に英国の食べ物を紹介し、促進することです–あなたはおそらくすでにそれを知ってい だから、私は私のサイト上のクリスマスプディングのためのレシピを持っていないという事実は、五年後、やや犯罪です。,
Amazonのアソシエイトとして、私は予選の購入から獲得します。
クリスマスプディングとは何ですか?
プディングは、アメリカ人が知っているように、カスタードのような柔らかい乳製品タイプのデザートですが、英国人にとっては、単に”デザート”を意味します。 クリスマスプリン、その結果、以下のように表示され”クリスマスデザート”.
それは蒸し(それを調理し、それを再加熱するために)、その後、ブランデーでdoused、クリスマスの伝統の一部である提供する前に降り設定された典型的な英国 それは本当にクリスマスディナーを終了する楽しい方法です!,
料理自体は、主にドライフルーツとパン粉で作られているという点でユニークです。
NB:クリスマスプディングは、内部に焼いた銀貨や装身具を含むために使用されます。 それを見つけた人は、おそらく幸運が彼らの道を来ているだろう。 私は最悪の場合のシナリオが起こるかもしれなければあなたのプディングに非食用何でも入れることを提案するつもりはない(私達はクリスマスの窒息を必要としない)!
クリスマスプディングはクリスマスケーキと同じですか?
クリスマスプディングとクリスマスケーキは、二つの異なるデザートで, クリスマスプディングは蒸して、ブランデーをかけてセットした後に提供されます。 クリスマスケーキは焼かれ、クリスマスの日にそれを提供する前に数ヶ月または数週間アルコールで”供給”されます(花火なし)!
いつクリスマスプディングを作るべきですか?
伝統的な英国のクリスマスプディングは、通常、休日の前に狂った日にそれを作ることからあなたを救う、クリスマスの前に数週間前に作られ 実際には、六週間の古いプディングは非常に新鮮であると考えられます。, あなたは、事前に年までそれらを作ることができますが、でも六週間は時間の良い量です。
“スターアップサンデー”とは何ですか?
あなたは過去数年間でソーシャルメディアでこの用語を聞いたことがあるかもしれません。 それはアドベントの前の最後の日曜日であり、まだクリスマスプディングを作っていない人たちに、約一ヶ月前に”かき混ぜる”ことを思い出させます。 しかし、これは単に今後のクリスマスシーズンのためにchurchgoersを準備するための宗教的なリマインダーだったので、元の意味合いではありません。
クリスマスプディングを作るのは遅すぎますか?,
あなたは月にこの質問をしている場合は、短い答えは、いいえ、それは遅すぎることはありません。 新鮮なクリスマスプディングについて悪いことは何もなく、食べられないものはありません。 あなたが上で読んだように、それはプリンが数週間または数ヶ月間熟成されるというちょうど伝統です。 だから先に行くと、それを作る!
なぜクリスマスプディングにブランデーを入れるのですか?
それは長年にわたって受け継がれてきた伝統であること以外に、一つの理論は、炎がキリストの情熱を表しているということです。, しかし、クリスマスはイエスの誕生のお祝いであることを考えると、その概念は本当に私には意味がありません。 どう思う?
どのようにクリスマスプディングのためにブランデーを加熱しますか?
あなたは慎重に小さな鍋や大きな金属の取鍋でブランデーを加熱することができます。 目的はブランデーを熱くすることですので、より簡単に点灯しますが、沸騰させないようにしてください。 特に、警戒ガ×.
どのようにクリスマスプディングを点灯しますか?
鍋でブランデーを加熱する場合は、プリンの上に注ぎ、長いマッチで慎重にプリンを照らします。, あなたは取鍋でブランデーを加熱する場合は、同じことを行うことができます、またはあなたは取鍋でブランデーを点灯することができ、その後、ブランデーか クリスマスプディングを提供する前に、炎が消えるのを待ちます。
この伝統的な英国のプディングは何ですか?
これはブランデーを注入したデザートなので、伝統的な伴奏はドリッピーブランデーソース(一番上の写真に見られるように)またはブランデーバターであることが理にかなっています。,
あなたは実際にウイスキーソース、または新鮮なホイップクリームを使用することができます(ダブルクリームは、英国にいるか、他の場所でそれを見つけるために管理することができればさらに優れています)またはカスタード)! ご覧の通り、多くのオプションと英国伝統のクリスマスプリン。
英国のクリスマスのデザートのための別のアイデア、個々の英語のささいなこと。
あなたがクリスマスプディングを作るなら、私はあなたがどう思うかを知りたいと思うので、私に知らせてください! ハッピーデーバー!,
伝統的なクリスマスプディング
わずかに国のクリスマスから適応,ローレンツブックス
サーブ8以下の印刷可能なレシピ
特別な機器:a5または6カッププディング盆地/このような金型私はメイソン現金が好きです,しかし、アマゾンすべてのボウルの説明は非常に混乱しています。
プディングボウルにバターを塗り、羊皮紙またはワックス紙のディスクで底を並べ、紙にもバターを塗ります。
柔らかくなるまで一緒にsuet/バターと砂糖を打ちます。,
次に、小麦粉、卵、香辛料を混ぜるまで加えます。 次に、残りの成分を加えてよく混ぜる。 それはこのようになります。 それは狂気-簡単ではありませんか?
混合物をバターボウルに入れ、上部を平らにします。
ワックスまたは羊皮紙のディスクをトップのサイズにカットし、それをバターにしてプディング混合物の上に置きます。,
ボウルの上部を覆うのに十分な大きさの羊皮紙とアルミホイルを引き裂き、側面の途中に行き、羊皮紙の上に箔を置きます。 中央の下にプリーツを作り、プディングが調理するときに拡大するスペースを持つようにします。
プリン盆地の上に紙と箔を置き、ボウルの唇の下にいくつかの文字列を結び、余分な文字列を残してハンドルを形成し、反対側の端,
蒸し器を持っていない場合は、私のように鍋に五徳を置き、水を満たしてボウルの半分になるようにし、ぴったりとした蓋をしてください。
6時間蒸気、時間かそこら一度水位をチェックし、それをトッピングします。
ボウルをポットから取り出したら、アルミホイルとワックス/羊皮紙を取り出し、ボウルを拭いてきれいな紙に交換してください。 涼しい場所に保管してください。 まずはちょっと覗いてみました!, 注:週か月の任務からあなたのボールがほしいと思わなければ、ボールからプディングを取除き、上でワックスを掛けられた/羊皮紙のペーパーを取り替え、アルミホイルとしっかりとプディングを包み、ボールなしで貯えることができます。
提供するには:あなたは別の二時間のためにそれを蒸気、またはそれが熱く配管だまで、単に数分のためにそれを電子レンジ(電子レンジは、あまりにも、そのような粘着性のタフィープディングを加熱するのに最適です)することができます! ボウルから取り出す前に数分間放置する。
耐熱サービング皿の上に置き、ブランデーで消す。, 慎重にプディングを点灯(安全な領域でこれを行ってください),その後、炎が消えたとき,カットし、ブランデーソースで提供します,ブランデーバター,ホイップクリーム(砂糖を加えずに)または本物の自家製カスタード.
クリスマスのために事前に物事を作ったり、休日の贈り物として与えようとしている場合は、いくつかのアイデアがあります。 レシピの写真をクリックしてください。 でも閲覧私のアマゾンのページを描いたところ盛りだくさんの品物がることをお勧めしまいます。 (そして、私の好きなもののいくつかも)。, ðŸ˜
Scottish Macaroon Bars
Mulling Syrup and Wine
Oat Brittle
Don’t miss another recipe or travel post; sign up for my free subscription below!,>6オンス(1カップ)レーズン(注:私はブランデーに私のレーズンを浸しました,一晩)