トーストされた赤いチリのサルサ

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乾燥したアーボルとニューメキシコのチリ、トマティロスとニンニクで作られたこのトーストされた赤いチリのサルサは、作りやすく、完全にスパイシーです。 卵、タコスなどに追加！

あなたはスパイシーなサルサとホットソースが好きなら、あなたはこのトースト赤いチリサルサを愛するつもりです。

乾燥アーボルチャイルズとニューメキシコチャイルズで作られたこの赤ちゃんは間違いなく熱をもたらします。, しかし、そこに多くのサルサとは異なり、このレシピはちょうど純粋な熱と辛さではありません。 トーストプロセスのおかげで、この赤いチリのサルサのレシピも味のトンを持っています！ あなたがサルサでほしいと思うことができるほとんどすべて–この調理法はそれを得た。

あなたが前に乾燥したチャイルズをトーストしたことがない場合は、逃しています。 トーストは、単に複製することはできませんスモーキーでナッツの要素のビットを追加しながら、チャイルズの複雑さと豊かさを引き出します。 ないようにするためにはキッチンの香りが凄いです。,

全体のプロセスは約2または3分かかり、それだけの価値があります。 これを行う方法は次のとおりです。

中-強火でフライパンで、大さじ1オリーブオイルを追加します。 乾燥したArbolのchiles、ニューメキシコのchilesおよびニンニクのクローブを加えな チャイルズが軟化し、色が暗くなるまで、時折かき混ぜながら、約1-2分間トーストします。

それで終わりです！ 超簡単に行うことができ、最終結果は信じられないほどです。

さらに味を加えるために、私は完全に軟化して調理されるまで、それぞれの側にいくつかのtomatillosをキャラメル化しました。, すべてを行うには残っていることは、いくつかの水と塩とブレンダーですべてのものをピューレであり、あなたの新しいお気に入り

また、注目に値する：速やかにこれらの写真を撮った後、私は一座でトルティーヤチップスの半分の袋とサルサの半分を食べました。 いったいないのに充分！

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