コロンビアの食べ物についての10興味深い事実

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コロンビアは、世界中の食べ物をランク付けすることになると、料理のリーダーボードのトップになることはめったにありませんが、それは国に豊かで多様な美食文化がないという意味ではありません。

それはアンティオキアやボゴタのajiacoからbandejaパイサだかどうか、コロンビア料理は料理と美味しいtitbitsの宝庫です。 こちらのポリの食べるコロンビアなど一部の選択に関する事実のコロンビアの食品に通じるものもありますよね。,

朝食はその日の最も重要な食事です

コロンビアにはことわざがあります:”Desayunar como un rey,almorzar como un príncipe,y comer como un mendigo”(”王のように朝食を食べ、王子のように昼食を食べ、乞食のように夕食を食べる”)。

バンデジャパイサで自分をセットアップ

バンデジャパイサ(メデジンがあるアンティオキア出身)は、十分な栄養を提供するそのようなオプション, ステーキ、ソーセージ、豚肉の皮、牛ひき肉、豆、目玉焼き、オオバコ、アレパ(揚げた生地のパテ)からなる料理は、一般的に農家が畑で疲れた日の前に食べたものでしたが、今ではより一般的に食べ物のコマを担当しています。

コーヒーは人生です

あなたはコロンビアが唯一のブラジルとベトナムの後ろに、世界でコーヒーの第三の最大の輸出国であることを知っていま 国は毎年良いものの810,000メートルトン以上を生産し、それのすべてが海外に送られているわけではありません。, あなたが通りに表示されます最も一般的な品種は、”ティント”、いくつかのペニーのための屋台から販売されている低品質の豆の苦いが、高強度のショッ

それとチーズの側面?

コーヒーを飲む別の一般的な(しかし少し珍しい)方法は、チーズのスラブと一緒にあります。 ホットチョコレートだけでなく、コーヒーはしばしば新鮮なチーズのくさびを伴う(特定の品種は地域によって異なる)、常連客は配管ホットドリンクに浸すこと それを試みたまでそれをたたかないで下さい。,

スープは、温度に関係なく、定番です

通常、メインディッシュの前にスターターとして役立つだけでなく、独自に利用可能な、スープはコロンビアの料理 最も人気のある品種の一つはajiaco、チキン、トウモロコシ、ケッパー、アボカド、サワークリームのボゴタのお気に入りは、他の国の地域の変化から離れてそれを設定するグアスカと呼ばれるハーブを使用して作られています薄いスープで。,

胃のライニングであなたの胃を並べる

もう一つの人気のあるスープはmondongoです,すべての大陸の上に発見されていますが、そのうちのすべての品種は、同じベース成分に基づいています:牛や豚の胃のライニング! 胃袋と並んで、コロンビア人はまた、あなたがその不味い成分の周りにあなたの頭を取得したら、実際には非常においしい充填食事のためにタマネギ、

大きな底アリにチャウダウン

あなたの氷の冷たいポーラ(ビール)と一緒にコロンビアで食べるものがわからない? なぜいくつかの塩漬けとロースト大底アリを試してみませんか?, 寛大なderrieresが付いているこれらのleafcuttersはサンタンデール部門の優美であるが、その後国中広がってしまった。 タンパク質と不飽和脂肪の良い供給源であり、一部の地元の人々は”hormigas culonas”があなたの性欲を助けることができると主張しています。

ぬいぐるみ豚肉、誰ですか?

だから、子豚を詰めるというアイデアは、それ自体があまりにも珍しいか、コロンビアにユニークではありません、そしてここでは、タマネギ、米、エンドウ豆、スパイスの成分もそれほどとんでもないです。, しかし、”lechona”のプレゼンテーションは、この料理が独自のものになるところであり、動物全体(頭とすべて)がバーベキュー、レストラン、または店で提供されます。 掘り起こせ!

未熟マンゴーはすべての怒りです

コロンビアの食べ物についてのより公表された事実の一つは、国で提供する上でトロピカルフルーツの膨大な数ですが、あなたは彼らが完全な熟成を達成した後、彼らは常に食べていないことを知っていましたか? 特に未熟なマンゴーは非常に人気のある通りの食べ物であり、石灰、塩、コショウで味付けされています。 最初の一口は過度に酸っぱいようであるかもしれないがあなたで育つ。, 私たちは約束します。

国のスポーツは、標準としてビールを含みます

サッカーはコロンビアで乱暴に人気がありますが、国のスポーツは実際にtejoです。 ゲームは、火薬の袋が埋め込まれている粘土ピットターゲットに金属ディスク(tejos)を投げることで構成されています。 テジョが火薬と接触した場合–kaboom! 多くはである何、ビールは多くのtejoホールが時間かゲームによって、むしろビールの木枠によって満たさないスポーツのそのような標準化された部品である。 ゲームオン!


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