トマトバジルスープ
トマトバジルスープは、ゼロから作るのが簡単で味がいっぱいの健康的な古典的なスープです! それはちょうど半時間以上かかります。 気温が下がり、夕方が鮮明になるにつれて、家族全員がそれを楽しむでしょう。
それはスープの季節です! また、このような美味しいスープ)クリーミーかぼちゃスープ、クラシックイタリアの結婚式のスープ、野菜のデトックススープ、またはこのやすいカリフラワースープです。
トマトバジルスープレシピ
こんにちはすべて! それはSalt&ラベンダーからここにナターシャです。, 秋の天気を楽しんでいることを願っています。 私は心の暖かい天気の女の子ですが、私はスープの季節に抵抗することはできません。 スープは作るべき私の好みの事のいくつかであり、私はこの容易なトマトスープ調理法を好むことを望む。 トマトスープは常に私のお気に入りの一つでした。 バジルとクリームのスプラッシュは、おいしさの次のレベルにそれを取る!
私たちは今秋によくありますが、私は一年中トマトスープを食べることができます。 私はいつでも使えるように新鮮なバジルの工場のほか、暖かい時期には、このスープに適用できます。
このスープは、群衆の喜びであることは間違いありません。, 菜食主義者に与えたら、野菜スープと鶏のスープを単に取り替えなさい。 いに愛やトマトとバジルのスープの一品だ。
トマトバジルスープの作り方
- スープ鍋でタマネギを軽く茶色になるまで炒める
- ニンニク、調味料、トマト、スープをかき混ぜる
- 8分間スープを煮る
- 滑らかになるまでスープをブレンドする
- クリームでかき混ぜる&バジル、塩を調整する&味に唐辛子、そしてサーブ!li>
サンマルツァーノトマトとは何ですか?,
San Marzanoのトマトは利用できる最もよい質/味見の缶詰にされたトマトのいくつかとして知られている。 彼らはイタリアのサンマルツァーノ地方で栽培されている様々な梅のトマトであり、様々なブランドがそれらを販売しています(あなたはほとんどの食料品店でかなり簡単に見つけることができるはずです)。
乾燥したバジルを使うことはできますか?
私はこのスープに新鮮なものをお勧めしますが、ルールは新鮮なバジルの小さじ2=乾燥したバジルの小さじ約1ということです。 私は小さじ1で始まり、スープを味わい、必要に応じてさらに追加します。,
トマトバジルスープと一緒に提供するもの
あなたは、いくつかの無愛想なパン(サワー種やフランスパンは私のお気に入りです)と間違って行くことはできません、またはこれらのグリルチーズプルAparts(またはちょうど通常のグリルチーズサンドイッチ)を試してみてください。 私は私の地元のスーパーマーケットで見つけたこれらのおいしいチェダー味のミニバゲットチップスで写真のスープをトッピングしました。 上にすりおろしたいくつかの新鮮なパルメザンチーズも天国の味になります。
トマトが大好きですか?, これらのレシピを試してみてください:
- クリーミーなトマトバジルチキン
- 太陽乾燥トマトとバジルニョッキ
- クリーミーなトマトイタリアのパルメザンチキン
- CrockpotトマトTortelliniとソーセージスープ
- 火ローストトマトスープ
トマトバジルスープ
説明
トマトバジルスープは、ゼロから作るのは それはちょうど半時間以上かかります。,
材料
- 1tablespoonoliveオイル
- 2tablespoonsbutter
- 1mediumonion(みじん切り)
- 1cloveニンニク(みじん切り)
- 1dashitalian調味料
- 2(28流体オンス)缶全体サンマルツァーノトマト(ジュース付き)
- 1。,5cupschickenまたは野菜スープ
- 1/2cupheavyクリーム(または味に)
- 12leavesfreshバジル(引き裂かれた)
- 塩&コショウ(味に)
指示
-
オイルを追加します、バター、玉ねぎを中強火でスープ鍋に入れる。 タマネギを5-7分間saめるか、軽く茶色になるまで炒めます。
-
トマトとチキンスープに続いて、ニンニクとイタリアの調味料でかき混ぜます。
-
熱を高くしてスープを沸騰させます。, 熱を減らし、蓋を少し半開きにして覆った8分間煮る。
-
スープを滑らかになるまでブレンドします(私は浸漬ブレンダーを使用するのが好きです)(最初に少し冷ましておくとよいでしょう)。 クリームとバジルをかき混ぜ、塩で味付けする&必要に応じてコショウ。
レシピノート
- 私は缶詰の全体サンマルツァーノトマトを使用することをお勧めします(それは異なるブランドから利用可能なトマトの様々なです)。 彼らはと調理するための偉大な再と素晴らしい味を持っています。,
- あなたはスープがあなたの好みのために少しあまりにもタルトであることを見つけた場合は、砂糖を少し追加します(それは古いトリックです)。 ½小さじで始まります。
栄養事実
サーブ:6
すべての栄養情報は、第三者の計算に基づいており、見積もりに過ぎません。, 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、および家庭ごとの部分のサイズによって異なります。p>