パルメザンクラストチキン
クリスピー、黄金のパルメザンクラストチキン胸肉は、炭水化物をロード罪悪感なしでシュニッツェルのような味! オーブ
パルメザンクラストチキンは信じられないほどの低炭水化物、ケト承認され、グルテンフリーのレシピです。 皮なしと骨なしの鶏の胸肉は、パルメザンの混合物でコーティングされる前に、究極の味の爆発のために風味豊かな卵洗浄に浸されています。
チーズスティックと完璧な、黄金の、サクサク安っぽい地殻を作成し、あなたの鶏の上に溶けます!, 究極の低炭水化物の食事のための私達の普及したバターのようなカリフラワーのマッシュと役立つ!
パルメザンクラストチキン
内側に入札し、外側に超クリスピー、このパルメザンクラストチキンはできるだけ早くあなたの夕食 あなたのschnitzel愛情のある祈りに10分以下、低炭水化物およびketoの答えで準備ができて下さい。 サービングごとの純炭水化物の1gだけで、これは実際に鶏の夕食(挿入物の拍手)の勝者である。
私はこの安っぽい地殻についてのすべてです!, パルメザンチキンの自然な風味と完璧に味付けされたチキンが美味しいイタリアンエッジで詰め込まれたこのチキンのレシピは、私たちの家で 子供たちはそれを愛し、夫はそれをむさぼり食う…それはあなたが高級イタリアンレストランで食べるような味。
小麦粉なし+パン粉なし=100%グルテンフリー。
でも、非低carbersはパルメザンクラストチキンを愛しています! パスタやマッシュポテトの上にそれらにそれを提供し、彼らは違いを知ることはありません。,
あなたはパルメザンクラストチキンのために必要なもの
パルメザンチーズ:新鮮なすりおろしたり、店で買った千切りパルメ おいしいすべてのものの愛のために、錫メッキされたすりおろしたパルメザンのもの(別名粉状の砂)を使用しないでください。 あなたの鶏に溶ける新しいチーズを必要とする。 それを自分で細断するように感じないでください? フードプロセッサーを使用すれば秒にされる。
アーモンド粉:アーモンドミール(粒状の茶色のもの)と混同しないように、アーモンド粉は超微細で淡い黄色です。, それはパルメザンチーズがカバーしない鶏をコートするのに役立ちます。 パンくずリストへの大きい低炭水化物の代わり。
あなたはナッツアレルギーを持っている場合は、砕いた豚肉の皮やちょうど余分なパルメザンチーズで代用することができます!
チキン:このパルメザンチキンのレシピには、骨なし、皮なしの鶏の胸肉または鶏の太ももを使用してください。 太ももを使用する場合は、1/2インチの厚さにあなたの切り身をポンドし、両側の表面が平らであることを確認する必要があります。 太ももはまた、鶏の胸がより速く調理するのに対し、調理するのに長く(各側面約7-8分)必要があります。,
パルメザンクラストチキンを作る方法
- 半分に鶏の胸肉をスライス:彼らは速く調理するので、それらをドキドキせずに薄く
- 私はあなたがそれを愛していることを確認してください:私はイタリアの調味料を使用しますが、あなたが持っているものは何でも使用するこ
- ガーリックの卵の洗浄でディップ:新鮮なニンニクが最高ですが、あなたはガーリックパウダーでサブすることができます。 小さじ1を使用します。
- パルメザン/アーモンド粉の混合物でコート。
- それぞれの側に4分間鮮やかな、黄金の天国に炒めます。 オリーブオイル/バターの混合物で調理します。, 私達が常にようにどちらかまたは両方を一緒に使用できます。 私はバター/オイル混合物が完全な金地殻の結果をもたらすことを見つける。
- 温度は、チーズが燃焼し、内部に調理されていない鶏肉を残すのを防ぐために、中高に設定する必要があります。
数分で行わ超クイックディナー! 終わりだ
エアフライヤー法
- エアフライヤーを400°F(200°C)に予熱します。
- オリーブオイルスプレーですべての上に調理されていない砕いた鶏をスプレーします。
- 二つの鶏の胸肉を単層の空気フライヤーバスケットに置きます。, 7分間煮る。
-
鶏の胸肉をひっくり返し、さらに3-4分、または鶏が165°F(74°C)の内部温度に達するまで空気で炒めます。
-
脇に置き、残りの鶏の胸肉で繰り返します。
TIPS
あなたはパルメザンチーズでコーティングされた鶏の胸肉を調理しているので、あなたは非スティックフライパン(またはフライパン)を使用する 鶏がそれに付き、あなたの夕食を台無しにするかもしれないので他の鍋を使用しないで下さい。,
あなたの鶏が下側に金色であるかどうかを確認するには、調理の3分後にスパチュラで穏やかに押してください。 それがグリースで動くか、または滑ったら、点検に胸のコーナーを持ち上げるのに焦げ付き防止はさみを使用しなさい。 黄金の場合は、反転し、すべての方法を介して行われるまで調理します。
先に作るために
時間が許せば、より深い味のために卵洗浄で一晩鶏をマリネします。 覆いで覆い、冷やして下さい、そして冷えを得るのを助けるために調理する前に少なくとも15分それを取りなさい。, 前日に準備すると、パルメザンクラストチキンの味がさらに良くなります。
パルメザンチキンを添える側面
低炭水化物オプションのために、カリフラワーマッシュ、ズッキーニ麺、クリーミーなブロッコリー、ニンニクマッシュルーム、カリフラワーライス、ソテーインゲン、蒸し野菜またはロースト野菜と一緒に行く。
炭水化物を愛する読者のために、マッシュポテト、パスタ、米、ガーリックパン、スカラップポテト、ローストニンジン、ローストサツマイモを添えてください。 また、パン粉でこのレシピを使用することができます。,
もっと鶏の胸肉のレシピ
クリーミーなガーリックチキンの胸肉
ジューシーなオーブン焼きチキンの胸肉
ケイジャンバターチキンの胸肉
モッツァレラチーズとバルサミコ焼きチキンの胸肉
ほうれん草アーティチョーク詰めチキンの胸肉
COATING:
- 1 cup fresh grated parmesan cheese
- 1/2 cup almond flour, (not almond meal)
TO COOK:
- 2 tablespoons olive oil
- 1 tablespoon butter
Instructions
CHICKEN:
-
Slice each chicken breast in half horizontally to make 4 fillets., イタリアの調味料、オニオンパウダー、塩、コショウで寛大に味付けします。 脇に置いて
卵洗浄:
-
浅いボウルで、卵、ニンニク、イタリアの調味料を一緒に泡立てます。 塩とコショウのピンチで味付けします。 卵の洗浄に鶏を置き、マリネさせるために取っておきます。*
コーティング:
-
別の浅いボウルにパルメザンチーズとアーモンド粉を組み合わせます。,
調理するには:
-
フォークやトングを使用して、鶏の胸肉の部分のいずれかをピックアップし、余分な卵の洗 パルメザンの混合物を浚渫し、鶏肉を軽くフォークの後ろでコーティングに押し込み、回して繰り返します。 余分なコーティングを振り払い、残りの鶏片で繰り返す。
-
中強火で大きなノンスティックフライパンまたはフライパンに油とバターを熱します。, チキン2個を一度に炒める(約4分)。 コーティングが付くチャンスを得る前に鶏の表面の皮をむくかもしれないので鶏を動かさないで下さい!
-
コーティングがカリカリになったら、金色でセットされ、金色になって調理されるまで反対側で揚げ続けます。
-
残りの鶏の胸肉で繰り返します。,
Notes
あなたの鶏が下側に金色であるかどうかを確認するには、調理の3分後にヘラで穏やかなプッシュを与えます。 それがグリースで動くか、または滑ったら、点検に胸のコーナーを持ち上げるのに焦げ付き防止はさみを使用しなさい。 黄金の場合は、反転して繰り返します。
先に作るには:
*時間が許せば、より深い味のために卵洗浄で一晩鶏をマリネ。 覆いで覆い、冷やして下さい、そして冷えを得るのを助けるために調理する前に少なくとも15分それを取りなさい。
あなたは完全にあなたの鶏を揚げることができます!,
- エアフライヤーを400°F(200°C)に予熱します。
- オリーブオイルスプレーですべての上に調理されていない砕いた鶏をスプレーします。
- 二つの鶏の胸肉を単層の空気フライヤーバスケットに置きます。 7分間調理する。
-
鶏の胸肉をひっくり返し、さらに3-4分、または鶏肉が165°F(74°C)の内部温度に達するまで空気で炒めます。
-
脇に置き、残りの鶏の胸肉で繰り返します。
サーブ
究極の低炭水化物の食事のために私たちの人気のバターのようなカリフラワーマッシュと一緒にサーブ!,