ロマネスコ、カリフラワー、ブロッコリーの違いは何ですか?

0 Comments

彼らはすべてカリカリ小花の芽を持つ葉の緑であってもよいが、ロマネスコ、カリフラワー、ブロッコリーは同じものではありません。 あなたが野菜のあなたの通常の回転を切り替えるために探しているか、単にそれはあなたが生産通路で見つめていることが正確に何であるかを知 あなたはすべての三つのアウトを試して周りに得ていない場合は、我々は今の時間だと思います。,

Sara Tane,Sara Tane

Updated February15,2017

それらはすべて同じ野菜ファミリーの一部であり、したがって同じような性質を持っているにもかかわらず、これらの三つの木のような農産物アイテ だから、私たちは何が何であるかにまっすぐに記録を設定する時間です。, それらが家族のアブラナ属のoleraceaのすべてのメンバーであるという事実にもかかわらず、これらの葉が多い緑は好み、質および理想的な準備方法で変わる。 だから、次回は、カリカリアブラナ科の野菜の健康的な修正のために生産通路に向かっている、あなたがこれらの食品のそれぞれにサインアップしているものを知っていることを確認してください。,

-写真:綾ブラケット;スタイリング:エイミー*ウィルソン
写真:綾ブラケット;スタイリング:エイミー*ウィルソン

ロマネスコ、最も多くの場合、束の中で最も馴染みのない名前であり、ロメスコは、あなたがどこにいるかによって、一般的にロマネスコカリフラワーまたはロマネスコブロッコリーとも呼ばれる食用の芽です。 混乱しますよね?, それは着色がブロッコリーおよびカリフラワーの真ん中のどこかに落ちるが、偽りなく他から離れてそれを置く何が紛れもない質である。 それはとがったまだ対称的なスタイルは、未解決の数学のパズルのように見えるだし、超テクスチャ、カリカリの経験を提供しています。 ブロッコリーと同様に、Romanescoはcruditesからの何でものために、簡単な蒸気を発した皿に、また更にシート鍋で焼かれて大きい。 ブロッコリーに近い味を期待してください。,やや土のプロファイルと.,

関連:ブロッコリーの異なる種類

カリフラワーとブロッコリー、あなたはおそらくはるかによく知っている、前者は白であり、後者は緑であるという事実以外の カリフラワーの小花ははるかにきつく詰まっており、茎はしばしばブロッコリーのそれよりもはるかにしっかりして繊維質が少ない。 あなたにあまりにもビルナイを行くことなく、これら二つの食品は、彼らが異なるケールとキャベツと同じ植物の家族に属しているにもかかわらず、彼ら, 言い換えれば、カリフラワーが白いブロッコリーだと思うなら、あなたは痛んで間違っています。 のようなその他のボリューム満点の緑豊かな緑という大きさでありながら最高のロースト、蒸し物、または削原に追加. カリフラワーは、ブロッコリーの質感と強い、より多くのキャベツのような味がそれを最高の野菜のマッシュ状況にしない滑らかなビロードのような質感にピューレとマッシュされていることによく適しています。,

クランベリー-アーモンドブロッコリーサラダ
クランベリー-アーモンドブロッコリーサラダ

クランベリー-アーモンドブロッコリーサラダ

だから、はい、彼らはすべて小花を持っており、緩く小さな木の形のように見えますが、これらはすべて、様々な栄養素、味、質感の無数を提供する三つの非常に異なる野菜です。 あなたが三つのうちの少なくとも一つのファンなら、未知の緑豊かな緑の偉大な奈落の底に信仰の飛躍を取り、それを旋回を与えます。, どんな出会いがあるか分からないのです。

成分のすべてのトピック

ドン”Tは私たちのトップクラスのレシピを欠場

あなたの受信トレイでMyRecipesのベストを取得します。


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です