レモングラスチキン

ジューシーで香ばしいレモングラスチキンにダイナミックなマリネを注入すると、スタンドアロンで美味しいだけでなく、キラーサラダ、ラップ、ズードル/キノア/ライスボウルになります！

ベトナムのレモングラスチキンは、レモングラスだけでなく、レッドカレーペースト、アジアのスイートチリソース、ニンニク、ジンジャー、バジル、醤油、魚醤でマリネされています食欲をそそる複合体のために、食べることができないチキンを食べることはできません！ マリネが完了すると、このチキンは15分以内にあなたのテーブルの上に置くことができます！,

私は私のパッドタイから私のタンドーリチキンに私のパナンカレーにアジア料理と恋にそうです。 私は実際にあなたがあなたの受信トレイにアジアのレシピを取得しないように私のレシピをペース ポイントのケース,私はすでに私はobsessssssssssed午前ので、あなたと共有するために、このレモングラスチキンと二つのより多くのレシピを作りました.

このレモングラスチキンがすべてです。 つまり、マリネの成分を見てください。 それはどんな良くなるかどうか私は正直に知らないし、それはとても簡単です！ ちょうどマリネチキン、調理/グリルと食べる！, このレモングラスチキンは、あなたが料理のように感じないが、レストランを美味しく味わうときに、学校に戻って多忙な平日のディナーに最適です。 お奨めはマリネの魔法が大好きです。

レモングラスチキンはどのような味ですか？

あなたが前にレモングラスで調理したことがない場合は、おびえることはありません！ それは使いやすく、複雑なわずかに甘く、辛味、そしてレモンの味を加えます。 このレモングラスチキンはピリッとしており、レモンとハーブのヒントと甘酸っぱいの完璧なコンボです。, いなかったということではないかと辛いというと小さじ1アジアのチリソースが非常に穏やかないからである。

レモングラスとは何ですか？

レモングラスはその名前に従っています–それは辛味のあるレモン味の熱帯気候で成長する多年生の草です。 それはタイ料理とベトナム料理とインドの薬草として広く使用されています。

レモングラスはクラスターで成長し、高さが六から十フィートの間のどこにでも達することができますが、約18″茎でみじん切りし、販売されています。 レモングラスの茎は堅い外の殻およびより柔らかく白い中心の少数の層から成っている。,

柔らかい白いコアは、伝統的に（私たちのレモングラスチキンのような）マリネ、カレーや炒めフライドポテトのためにみじん切りまたは挽かれています。 レモングラスの茎はまた、その風味を解放するために打撲することができ、私のトムカガイスープのようなシチューやスープに加えることができます。 レモングラスは乾燥させて粉末にすることもできます。

レモングラスはどこで購入できますか？

名前レモングラスチキンが意味するように–あなたはこのレシピのためにレモングラスが必要です！ レモングラスはアジア市場でそして頻繁にあなたの食料雑貨品店の農産物セクションで見つけることができる。, あなたの食料品店がそれを持っていない場合は、もやしやホールフーズなどの専門店がそれを運ぶでしょう。 ない場合はスポットですぐにょうお願いいのではというところに隠どこかということです。

レモングラスの選び方

レモングラスチキンはあなたのレモングラスと同じくらい良いです！ 店でレモングラスを選ぶとき、柔らかく、ゴムのようなまたは乾燥し、壊れやすいしっかりしたが、わずかに柔軟よりもむしろである茎を捜しなさい。, ベースの淡黄色から殻の明るい緑色に移行する茎を探し、茶色になり始めている葉の茎を避けてください。

どのようにレモングラスチキンを作るのですか？

レモングラスチキンは非常に、非常に簡単に作ることができます。 私たちは本当にちょうど一緒にマリネの成分の束を泡立てています。 あなたが持っているかもしれない唯一の質問は、私が以下に詳述したあなたのレモングラスを準備する方法です：

• レモングラスを整える。 レモングラスの端を切り取り、堅い外の殻を取除きなさい–底が白く、柔らかい層に達するまで約2-3の層。,
• レモングラスをチョップします。 それは厳しい取得するまで、レモングラスの白い底のセクションを切り刻む–レモングラスの茎の下三/5″について。
• もう少しチョップしてください。 後、チョッピング、レモングラスの茎-chopものでちょっとな丸います。 必要に応じて一度調理されたものを選ぶのに十分な大きさの作品が欲しいので、細かくダイシングを心配する必要はありません。 んなことすべての私のレモングラスしていたのですがどの炊き込み私がいます。
• マリネを一緒に泡立てます。, マリネの原料すべてを大きいボールまたはZiploc袋で一緒に加えなさい(あなたの鶏をマリネにしようとしているものは何でも)。

• パウンドチキン。 鶏を叩くことは、鶏を柔らかくするのに役立つだけでなく、鶏を均等に調理するのに役立ちます。 調理することは最も厚い部分が最も薄いの危険で調理されることを確かめるために鶏を調理し過ぎることから引き起こされる乾燥を除去する。
• マリネに鶏肉を加えます。 チキンを加え、マッサージマリネをチキンに入れて均等に塗ります。
• マリネ。, マリネレモングラスチキン30冷蔵庫で24までの室温で分-長い方が良いです！
• 鶏を休ませましょう。 あなたの鶏を調理する前に室温で15-30分間座らせて、より均等に調理します。
• クック。 あなたはグリルまたはレシピの指示ごとにコンロでこのレモングラスチキンを調理することができます、両方の素晴らしい仕事

Lemongrass Chicken Breasts

私はあなたがこのレモングラスチキンのために鶏の太ももの代わりに鶏の胸を使うことができるかどうかをあなたの多くが尋ねようとしていることを知っています–そして答えはイエスです！, 彼らはより一般的に本物のレモングラスチキンで使用されているので、私は鶏の太ももを選びました,本質的にジューシーであり、より良い再加熱が、鶏の胸

あなたが鶏の胸肉を使用することを選択した場合、私はマリネする前に均一な厚さにポンドだろう。 あなたの鶏の胸が余分に大きい場合は、赤道を通ってスライスしてフィレを作ります。

レモングラスチキンを提供する方法

レモングラスチキンはちょうど米、ズードルやカリフラワーライスといくつかの炒め物や新鮮な野菜の熱い側, それはまた、ラップで、またはサラダの上に美味しいでしょう。

または、レモングラス鶏の揚げ物攪拌によるスライスご鶏する前に漬け込みます。 あなたがこれを行う場合、私は8時間よりも長い鶏肉をマリネしないでしょう。

しかし、レモングラスチキンを提供するために私のお気に入りの方法は、私のレモングラスチキンライスボウルとベトナム麺ボウルです–すぐに来る！

より多くのアジアのお気に入りをお探しですか？,

• ビーフとブロッコリー
• タイチキンピザ
• タイレッドカレーチキン
• チキンとイエローカレー
• ビーフプルコギ

このレモングラスチキンのレシピを試してみたいですか？

後で保存するためにあなたの鶏、夕食またはアジアにそれをピン！

より多くの素晴らしいレシピのためのPinterestの上で私を見つけます！ 私はいつもピニングしています:)！

©Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.,com

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レモングラスチキン

ジューシーで香ばしいレモングラスチキンをダイナミックなマリネで注入したものは、スタンドアロンで美味しいですが、キラーサラダ、ラップ、ズードル/キノア/ライスボウルにも マリネが完了すると、このチキンは15分以内にあなたのテーブルの上に置くことができます！,

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3 garlic cloves minced

2 teaspoons freshly grated ginger

1-3 teaspoons red chili paste* like Sambal Oelek

1 teaspoon dried basil

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Instructions

MARINADE

1. Whisk together all of the marinade ingredients in a large bowl or Ziploc bag (whatever you are going to marinate your chicken in)., *貸倒引当金繰入前3杯いただきました場合、ベトナム麺レシピです。*マリネに鶏肉を加え、均等にコートするようにします。 冷蔵庫で室温で30分を24までマリネする。

フライパンの方向

1. 鶏肉が冷蔵されている場合は、室温で15-30分間座らせてください（時間が許す限り）。,
2. 大きなフライパンを中highの強火で加熱します（バッチで作業する必要がある場合があります）。 マリネから鶏肉を取り除き、余分なマリネを滴らせます。 鶏肉を加え、3-4分間妨げずに、または片側にきれいに茶色になるまで調理する。 鶏肉を裏返して覆い、熱を中toに減らします。 約3-5分（鶏肉の厚さに応じて）、または鶏肉が調理されるまで調理する。 スライスする前に鶏を5分休ませてください。,

GRILL DIRECTIONS

1. If chicken has been refrigerated, let sit at room temperature for 15-30 minutes (time permitting).
2. Grease and preheat the grill to medium heat, 375-450°F. Remove chicken from marinade and let excess marinade drip off., グリルチキンは、側面ごとに5-7分間妨げられず、または鶏肉が通って調理されるまで。 （挿入された温度計は165の摂氏温度を読むべきです）スライスする前に鶏の残り5分を許可しなさい。

レシピノート

***レモングラスは、あなたの食料品店の農産物セクションで見つけることができます。 あなたの食料品店がそれを持っていない場合は、もやしやホールフーズなどの専門店がそれを運ぶでしょう。, あなたがそれを見つけることができない場合は、誰かに尋ねること

***レモングラスを準備するには、茎の底が白く柔らかい層に達するまで外側の堅い層を取り除きます。 レモングラスの茎の下三分の一について–それは厳しい取得するまでレモングラスの白い底のセクションを切ります。 レモングラスの2茎は、約3杯をもたらす必要があります。 あなたは簡単にあなたの調理された鶏をオフにそれを磨くことができるようにしたいので、あまりにも細かいレモングラスを切るドン”t-私たちは、,p>