プディング昔ながらの方法を作る方法

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おばあちゃんの昔ながらのストロベリーショートケーキ

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スグリゼリー付きマジパンカップ

ヨーロッパのキッチンで定番となっているマジパンは、パイ、タルト、ペストリーに使用される美味しいアーモンドペーストです。 ここでは、素敵な鋭いゼリーと柔らかいペストリーの地殻とペアにします。 小柄なお菓子は、古い世界のカフェを呼び起こすが、実際の料理人が作ることはあまりにも難しいではありません。

バーントカスタード

OK、正式にはクリームブリュレは、多くの場合、レストランでデザートメニューに表示されます。, それはあなたのクリーミーなカスタードのためのハードキャラメルキャップに砂糖を溶かすために満足だとして、自宅でそれを作

ベリーソースとレモンチェスパイ

英語の移植、チェスパイは現在、最もアメリカ南部に関連付けられています。 パイのレシピはMartha Washington”s1700″S”Booke of Cookeryに登場しました。”

自家製バタースコッチプディング

箱入りプディングミックスの発明まで、自家製プディングは単純な家族のデザートと考えられていました。 それはそれが作ることがいかに簡単です。, この調理法は共通の食料貯蔵室の原料を求める。

アーモンドトルテ

風通しの良いメレンゲとクリーミーなカスタードの層は、ケーキプレートの上に浮かぶ、味とクランチを追加するスライバーアーモンド。 そびえ立つメレンゲのケーキは1970年代に人気があったが、同様のヨーロッパのケーキははるかに遠くにさかのぼる。

カスタードのメレンゲ雪玉

“浮島”として知られているこのエキゾチックなデザートは、カスタードの海を渡ってふわふわのメレンゲを送ります。, レシピの私たちのバージョンは、読者のロシアの曾祖母から受け継がれた家宝である100歳以上のものです。

マンゴーゼラチンサラダ

ゼラチンと砂糖を詰めた金型が”サラダ”と考えられたとき、50″sと60″sに戻って聞く。”この震えるオレンジ色の金型をダイニングルームに運び、ゲストを見る”顎が落ちる。 で美味しく召し上が並んお肉も付いており、デザートだったのかとなるヨーロッパをテーマにしたホイップトッピング.,

Mocha Baked Alaskas

1830年代のデザートにルーツを持つ歴史的なものの、オムレツNorwegeと呼ばれる、焼かれたアラスカは1950年代のキッチュの高さのように感じ それも美味しいです。 メレンゲ、アイスクリーム、ソース。..何が好きではないのですか？

Shooflyカップケーキ

あなたがこのパイを作るなら、ハエはあなたを気にします。 それはooey糖蜜で満たされ、美味しいクランブルトッピングでトッピングされています。, で発明されたのは1880年に”s”のペンシルベニアオランダ人が食べたパイの朝食と強いコーヒーです。 私たちのレシピは、古典的なパイの味を借りて、その2000のお気に入りにそれを回します：カップケーキ。

シャーロットのグリーントマトパイ

ヴィンテージレシピは、多くの場合、現代の料理人が捨てるかもしれない食材を求めました。 ここでは、緑のトマトを甘-タルトのデザートパイ”になってい客は推測うエキゾチックフルーツで使用します。,

ストロベリーアイスクリームシャーロット

シャーロットはエレガントで古いです。 彼らは18世紀後半に支配したイングランドのジョージ三世の妻であるシャーロット女王にちなんで命名されたと考えられています。 彼らは非常に面倒に見えるので、おそらく、これ以上非常に一般的ではありません。 本当に、彼らは腕前を焼くよりも慎重な建設に依存しています。 私たちの現代版は、マシュマロクリームを含むいくつかの非常に時代錯誤の成分と爽やかなアイスクリームシャーロットです。,

おばあちゃんの神性

メレンゲは、20世紀初頭にさかのぼるこの古典的なデザートでヌガーを満たしています。 その五つの成分の一つはコーンシロップであり、歴史家は、そのブランドの新製品を宣伝するためにKaroによって発明されたと信じています。

チェリーゼラチンスプリーム

ゼラチン、チェリーパイフィリング、マヨネーズ、ミニマシュマロ、砕いたパイナップルのような人気のある世紀半ばの食材は、楽しく粘着性、明らかに美味しいデザートを形成するためにマージします。,

レモネードアイスボックスパイ

アイスボックスケーキとパイは、家庭の冷凍が主流になっていた1920年代に戻ります。 レシピはしばしばプリンやケーキミックスのパッケージの裏に印刷された。

フライパンブルーベリースランプ

ドン”tは家庭的な、ほとんど食欲をそそる名前”スランプ”はあなたをだましましょう。 やパイ、これらの焼き夏季フルーツのデザートー美味しいビスケット.,

フィギーアップルブリータルト

キャロルはフィギープディング、レーズンとスグリ（ただし、イチジクではない）を詰めた英国の蒸しデザート、ブランデー それはすべての罰金とダンディですが、現代はよりリラックスしたデザートを求めています。 このfiggyタルトペアのフルーツとチーズに付着した古い伝統をブレンド香ばしいの食材にデザート。

新鮮な梅のパン粉のデザート

昔の質素な料理人のために、パン粉でさえ保存され、香ばしくて甘い料理に使用されました。, クランブルトッピングの層の下で焼いたフルーツ：このレシピは、昔ながらのデザートです。 現代のパン粉のトッピングは、多くの場合、パン粉の代わりに小麦粉を使用しますが、あなたは”古い古いパンのいくつかのスライスを持ってve場合は、ブ バターと砂糖と一緒に投げ、余分なクランチをお楽しみください。

昔ながらの蜂蜜焼きリンゴ

作りやすく、（比較的）健康的な、焼きリンゴは、今日の忙しい家族のためのゴーにデザートでなければなりません。 あなたが本当にそれらを作るために必要なのはリンゴと火であるため、彼らはほぼ確実に古代です。, 18世紀には、焼いた果物は通常、肉で詰め込まれ、甘いものではなく香ばしいものを食べられました。

アップルロリーポリ

ロリーポリは、それが食べることであると言っても楽しいように居心地の良い英語のデザートです。 ビスケット生地は、新鮮なフルーツの周りに隠れて、迅速なキャラメルソースをトッピングし、それはパイに楽しい代替です。

祖母のトウモロコシプディング

プディングは1300年代にさかのぼりますが、当時は肉を含むより頻繁に香ばしかったです。, この美味しいプリンである伝統的なアメリカのデザートにぴったです。

昔ながらのライスプディング

柔らかく、クリーミーで、マイルドな風味のライスプディングは、ほとんどの果物、ジャム、ソースにとって美味しい乗り物です。 それはまた、信じられないほど居心地の良いと冬の間に温暖化です。 あなたが残り物を再加熱し、朝食のためにそれらを食べる場合、私たちは誰にも言わない勝った。

カリカリキャンディークラスター

自家製のキャンディーや菓子は、多くの場合、現代の料理人のためにあまりにもうるさいと考えられ, このレシピサクサククラスターで幻想的な贈答用として周ります。

Lebkuchen

伝統的なドイツのクリスマスクッキー、lebkuchenは、おそらく彼らはとても長く保つため、さらには年齢とともに改善するため、”生命のパン”を意 もともと修道院で焼かれたケーキは、休日の周りにドイツ全土に現れます。 生地は糖蜜、ショウガ、アニス、オールスパイス、カルダモン、クローブで重くスパイスされ、柑橘類の皮とドライフルーツで明るくされています。 ジンジャーブレッドの生意気な祖母としてそれを考えてください。,

レモンシフォンケーキ

“シフォン”は、アンティークな南の午後を想起させます。 この高い、風通しの良いケーキは、女性の帽子のようにエレガントですが、はるかに美味しいです。

ピーチババリアン

別の成形ゼラチンデザート！ Bavarians重creaminessさい。 ゼラチンは軽くカスタードを設定するので、それは成形可能です。 ホイップクリームを折りたたみの茶碗蒸し、明るく開放的な食感です。 フルーツを積み上げ、デザートは見事な目玉になります。,

スコットランドのショートブレッドクッキー

英国の主食であるショートブレッドは、米国では砂糖クッキーによって主に筋肉質です。 大きな間違いだ ショートブレッドはバターへの究極のファンレターです。 バター、小麦粉、砂糖のビットは柔らかく、口の中で溶けるクッキーを形成するために組み合わせます。

スティッキーパンプディングカップ

パンプディングは、古いパンを使い果たす実用的な目的を果たし、家庭の主食であった。 パンの乾燥した殻は、暖かいスパイスで味付けされた豊かな、リブ貼り付けプディングに変身します。, あなたはこのためにいくつかのパンが古くなるようにしたいかも

イタリアの休日のクッキー

揚げた生地のこのタワーは休日のテーブルのための驚くほど美しいセンターピースを作る。 簡単なねり粉の上で揚げることは最低の原料からデザートを作るgo-to方法であるのが常であった。 多くの文化にbeignetsにネイティブアメリカンの揚げ物のパンからのbunuelos、象の耳に揚げられていたこね粉の菓子のための調理法がある。

おばさんIoneのアイスボックスクッキー

アイスボックスなしでアイスボックスクッキーを持つことはできません。, これらのクッキーは冷蔵庫が1920年に主流を行った時のまわりで発明された”sおよび30″S.冷えるこね粉は小麦粉および原料が余分味および豊かさをもたらす焼く前に十分に水和するようになるようにする。

伝統的なホットクロスパン

聖金曜日に、世界中の人々はホットクロスパンを食べる：スパイスや果物で風味の甘い酵母ロール。 ベーキングの伝承によると、12世紀に修道士が上にアイシングクロスを導入したと言われています。 自宅でパンを焼くことはオーブン、実質のイースター御馳走から新しいそれらを楽しむことを可能にする。,

ミンチミートささいなこと

ミンチミートの人気の欠如は驚きではありません。 その名前は刻んだ生の肉を呼び起こす。..正確に魅力的ではありません。 （中世の時代には、ミンチミートは確かに肉と果物を含んでいました。）今日のミンチミートは、乾燥したレーズン、日付および他の果物を刻んでおり、酒の酔わせるような注ぎが混入されています。 今焼き始める準備はできましたか？

ソース付きリンゴ餃子

揚げた生地のように、餃子は世界中で見つかった文化的なバリエーションを持つ古い、古い食べ物です。, 彼らは生地の非常に汎用性の高い小さな塊を再。 彼らは蒸し、焼き、または茹でることができます;詰め物で詰めるかどうか;甘いまたは香ばしい;単独で、スープで、またはソースで提供されます。 現代社のレシピが大き餃子ぬいぐるみとりんごやバターを突破したとのキャラメルソースでいただきます。

イースターパイ

古典的なイタリアのレシピ、イースターパイは、リコッタチーズ、柑橘類の皮、およびペストリークラストで作られています。 小麦は春の復活の象徴であるため、多くの伝統的なバージョンでは小麦の果実も求められます。,

おばあちゃんのポーランドのクッキー

Khruchikiは蝶ネクタイと揚げ物に形作られた古典的なポーランドのクッキーです。 この濃厚でカリカリなクッキーは、eggy生地のシンプルな風味が輝くことができます。

Peach Blackberry Pavlovas

ロシアのバレリーナAnna Pavlovaにちなんで名付けられたこのデザートは、フルーツをトッピングした風通しの良いメレンゲです。 その簡単な優雅は最もよい夏のフルーツを展示する。,

バナナプディング

このバナナプディングのレシピと南部の祖母をチャンネル。 それは最高の家庭的な快適な食べ物です。

アップルババリアントルテ

古典的なヨーロッパのデザート、トルテはケーキに似ていますが、はるかに少ない小麦粉で作られています。 彼らは通常、金色の茶色のペストリーボウルがリンゴとスライスしたアーモンドの充填を囲んでいるこのリンゴのレシピのように、派手な仕上げを自慢 午後は、コーヒーと一緒にスライスを楽しみ、非常に大陸を感じる。,

ホットワインゼリーキャンディー

このデザートは、二つのヴィンテージクラシックを組み合わせたものです。 ホットワインは、スパイスが染み込んだワインの古いヨーロッパの飲料であり、多くの場合、休日の周りに暖かい ゼリーキャンディーは通常、駄菓子屋で子供のために購入されますが、自宅で試してみてください。 この調理法は原料を単に一緒に沸かし、夜通し置くことを可能にする。

メープルシュガーパンプキンパイ

美味しい東海岸の御馳走、メープルシュガーはメープルシロップから作られた粒状の砂糖です（との試飲）。, その歴史は政治的なものです：18世紀には、奴隷によって収穫されたサトウキビの倫理的な代替品として北部人に販売されました。

クランベリーアンブロシアサラダ

アンブロシアはかつてギリシャの神々の食べ物でした。 今日は、フルーツとホイップクリームで作ったキッチュなデザートです。 オレンジとココナッツは古典的なペアリングですが、マシュマロ、マラスキーノチェリー、パイナップル、ナッツのようなミックスインもうまくいきます。,

オレンジバターとイースターパン

古典的なイースターパンは、精巧なコイルや三つ編みに形をした甘い生地でした。 この単純化されたレシピは、果物をちりばめた美味しい、柔らかいパンを作ります。

イチゴとルバーブ愚か者

愚か者のレシピは1600年代にさかのぼりますが、名前の起源はまだ神秘的です。 このクリーミーなデザートの一口、あなたはそれが呼ばれているものを気にしない勝った。 ホイップクリームと混ぜた柔らかい煮込みフルーツ（季節に何でも使用できます）？, 絶対にスクラミーピクニック運賃は、ゲストに提供するのに十分なかなりだ。

蜂蜜とスパイススナックケーキ

今日は主にジンジャーブレッドを食べていますが、あらゆる種類のスパイスケーキはかつて当たり前でした。 白い砂糖は毎日のベーキングで使用されない非常に高価な商品だったので、密な生地はしばしば蜂蜜や他の非糖甘味料で作られました。

バナナスフレ

スフレはうるささのための評判を持っています。 あまりにも大声で呼吸し、彼らは”崩壊するでしょう！, あなたが良いレシピ（このような）を持っていれば、本当に彼らはかなり安定しています。 夕食の後のオーブンのそれを付けなさい;半時間以内に”テーブルに得意気に運ぶべき見事な半球形のデザートがある。

変身スウィートクーゲル

クーゲルは、あなたが寒い夜に切望する居心地の良い甘いデザートに卵ヌードルを回す伝統的なユダヤ人料理です。 私たちのレシピは、麺の周りにカスタードを形成するチーズ、サワークリーム、牛乳、卵のビットを追加します。 リンゴやスパイスを追加味になります。, 共有のための完全な食糧、kugelsは頻繁に大きい皿で焼かれ、群集に役立つ。

ストロベリーエンジェルトライフル

ああ、トライフル：寒い夏とパディントンクマのように英国のように。 スポンジケーキ、ホイップクリーム、フルーツを泡立った軽くて美味しいデザートに層にします。 明確な皿で役立って、それらは党テーブルのセンターピースであるにはかなり十分に再。

バタースコッチソース付きスティッキータフィープディング

比較的近代的なデザートであり、スティッキータフィープディングは1970年代に人気のあるイギリスのデザートであった。, 私たちのバージョンでは、個々の”プディング”の代わりに完全なケーキを焼くが、最良の部分を保持します：バタースコッチソースの重いソーク。

プレッツェルゼラチンデザート

このレトロなデザートのプレッツェルのカリカリベッドの上にサイレン赤いゼリーの層が浮かびます。 伝統的に、それは”サラダ”と呼ばれています。”私たちは”理由がわからない再が、それは余分な部分を食べるために良い言い訳です。

ダウンイーストブルーベリーバックル

別のフルーティーな夏のデザート、これはブルーベリーの水たまりの上にふわふわのケーキをペアリングします。,