小麦アレルギーダイエット

小麦アレルギーのための一般的なガイドライン

アレルギーフリーダイエットの鍵は、あなたがアレルギーのある食品を含むすべての食品や製品から離れて滞在することです。 小麦は多くの食品に含まれています。 小麦を含む食品から離れて滞在するには、食品のラベルを読む必要があります。

食物アレルゲン表示および消費者保護法（FALCPA）は、米国の包装食品に小麦が含まれている場合、ラベルに明確に記載することを要求する法律です。 常に小麦を探すために成分ラベル全体を読んでください。, 小麦の成分は、成分リストにあるかもしれません。 または小麦は、成分リストの下にある”小麦を含む”声明に記載されている可能性があります。

グルテンフリー食品に関する注意：グルテンは、小麦、大麦、ライ麦、時にはオート麦に含まれるタンパク質です。 人腹腔疾患必要な場所には近づかないでくださいすべての穀物とグルテン. 人と小麦アレルギーの多くが必要な場所には近づかないでください小麦粉にして食べることもでき、その他。 従ってグルテン自由な食事療法に続くことは限るかもしれない。 グルテンが無いの食品は安全であるべきである人の小麦アレルギー作用があります。 常にダブルチェックする成分リストを読みます。,次の成分のいずれかを含む食品から離れてay：

• ふすま
• パン粉
• Bulgur
• 穀物エキス
• クスクス
• クラッカーミール
• デュラム
• Einkorn
• Emmer
• Farina

小麦粉（濃縮、グラハム、高グルテン、高グルテン、高グルテン、高グルテン、高グルテン、高グルテン、高グルテン、高グルテン、高グルテン、高グルテン、高グルテン、高グルテン、高グルテン、高グルテン、高グルテン、高グルテン、高グルテン、高グルテン、高グルテンタンパク質、全粒小麦）

• matzoh、matzoh meal
• pasta
• seitan
• semolina
• spelt
• vital gluten
• 小麦の果実、ふすま、胚芽、グルテン、草、麦芽、発芽、澱粉

小麦を含まない食品は、製造中に汚染される可能性があります。, 諮問文はFDAによって規制されていません。 彼らは自発的です。 これらには、”小麦も加工した施設で加工された”などのラベルが含まれます。”または”共有機器で作られました。”ごとにヘルスケアプロバイダの場で食べられます。 または彼らから離れて滞在する必要がある場合。,

小麦または小麦製品の他の可能な供給源

小麦を含むことができる成分：

• グルテン
• 糊化澱粉
• ガム
• 加水分解された植物性タンパク質
• Kamut
• 改質食品澱粉
• 改質澱粉
• 天然香料
• 醤油
• でんぷん。 特に食品ラベルに記載されていない限り、成分リスト内の単一の単語デンプンは、コーンスターチを意味します。 他のソースからの澱粉は、例えば、澱粉のソースを意味するいくつかの誤解を招くことのない用語によって注意されるべきである：小麦デンプン。,
• すり身
• 野菜でんぷん

一部の食品および製品は、FALCPAの対象となっていません。 これらには、

• FDAによって規制されていない食品
• 化粧品およびパーソナルケアアイテム
• 処方箋および市販薬およびサプリメント
• おもちゃ、工芸品（Play-Doh）、およびペットフード

外食しているとき

• 常に2つのエピネフリン自動注入器を運ぶ。 ただくには近いがあるととても便利です。
• 着医療アラートブレスレットやネックレスとアレルギーの情報です。,
• エピネフリン自動注入器を持っていない場合は、医療提供者と相談してください。 それらを運ぶべきであるかどうか尋ね
• レストランでは、食品が小麦で交差汚染されている可能性があります。
• 常に食品ラベルを読みます。 いい焼きレストランです。 これらがあなたが過去に食べた食べ物であっても、これを行います。
• 小麦とビュッフェで食べないでください。 これは共用道具からの交差汚染された食糧のためのあなたの危険を減らす。

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