りんごジュースの4つの利点(および5つの欠点)

Juicingのりんごはある利点の損失で起因し、潜在的な健康上の危険を作成する。

ここでは、それらのいくつかを克服する方法と一緒に、リンゴジュースを飲むことに関連するトップ5の懸念があります。

体重増加に寄与する可能性があります

ジュースは、あなたが短期間にわたって多数のカロリーを摂取する原因となる可能性があり、全体のリンゴよりも速く消費することができます。

さらに、ジュースは空腹を満たすか、または十分に感じるのを助けることで特によくない。 これは、余分なカロリー（消費する可能性があります19）。,

ある研究では、成人はカロリーに基づいて同量のリンゴ、アップルソース、またはリンゴジュース全体を与えられました。 全りんごは空腹を最もよく満たした。 ジュースは、少なくとも充填された—繊維がそれに添加された場合であっても（20）。

これらの理由から、あまりにも多くのカロリーを摂取し、ジュースを飲むことから体重を増やすリスクは、リンゴ全体を食べることに比べて大きい。 これは、大人と子供の両方に当てはまります（18、21、22）。,

アメリカ小児科アカデミーは、次の毎日のジュースの制限をお勧めします：

ワンカップ(240ml)はまた、大人（23、24）のための推奨値幅制限です。,

ビタミンやミネラルが少ない

1カップ（240ml）のリンゴジュースは、ビタミンやミネラルの良い供給源ではなく、微量栄養素の基準日摂Intake（RDI）の少なくとも10％を供給しないことを意味する（1）。

それは言った、ビタミンC—またはアスコルビン酸—が一般的に添加されています。 多くの場合、リンゴジュースは、一食当たりのビタミンCのためのRDIの100％以上を提供するために強化されている（25）。

強化されていない場合、リンゴジュースは一食当たりこのビタミンのRDIの約2％を提供します。 比較のために、一つの媒体リンゴは、RDI（の9％を平均1）。,

さまざまな果物や野菜全体を食べると、強化されたジュースを飲まずにビタミンCの割り当てを簡単に満たすことができます。

砂糖が多い-繊維が少ない

リンゴジュース、砂糖、水をブレンドした飲み物ではなく、100％ジュースの品種を選択してください。

それでも、実質的にすべての100％リンゴジュースのカロリーは、炭水化物から来る—主に果糖とグルコース、二つの天然に存在する糖（1）から。

同時に、1カップ（240ml）のジュースは、透明であろうと曇っていようと、わずか0.5グラムの繊維を供給します。,

比較のために、皮を持つ培地リンゴは、繊維の4.5グラムを持っている—またはRDIの18％—この栄養素（1、7）のために。

繊維だけでなく、タンパク質や脂肪は、遅い消化を助け、血糖値のより適度な上昇を促進します。 ジュース中の高糖と低繊維の組み合わせは、あなたの血糖値を急上昇させることができます。

あなたはリンゴジュースを飲む場合は、あなたの血糖（への影響を減らすために、タンパク質と健康な脂肪が含まれているものとペアリング26）。,

例えば、健康な大人は、リンゴジュース、パン、ピーナッツバターの朝食を食べたとき、血糖値の上昇は、ピーナッツバター（なしで同じ食事に比べて30％少なかった26）。

虫歯を促進する

フルーツジュースを飲むことは虫歯にリンクされています。 あなたの口の中の細菌は、ジュース中の糖を消費し、歯のエナメル質を侵食し、空洞（につながることができる酸を生成27）。

フルーツジュースの12種類の歯科効果を評価した試験管の研究では、リンゴジュースは、ほとんどの歯のエナメル質を侵食することが判明しました（28）。,

りんごジュースを飲んだら、あなたの口のそれをswishing避けて下さい。 あなたの歯が砂糖にさらされる時間が長くなるほど、虫歯になる可能性が高くなります。 ストローを使用すると、虫歯（のリスクを低減することができる27、29）。

農薬で汚染されている

非有機ジュースを飲む場合、農薬汚染は別の懸念です。 農薬は、昆虫、雑草、およびカビから作物を保護するために使用される化学物質です。

米国農務省は、非有機の379サンプル、100％リンゴジュースをテストしたとき、それらの約半分は、少なくとも一つの農薬（の検出可能なレベルが含まれていた30）。,

これらの残留物は米国環境保護庁によって設定された制限を下回っていましたが、子供は成人よりも農薬暴露に対してより脆弱です。 あなたの子供が定期的にリンゴジュースを飲む場合は、おそらく有機（30、31、32）を選択するのが最善です。それは農薬の少量への長期暴露は、特定の癌、不妊治療の問題、または他の健康上の懸念（のあなたのリスクを高める可能性がどのように不確実だとして、有機ジュースは、大人のためにも好ましい31、33）。,

概要リンゴジュースはあまり充填されておらず、砂糖が多く、虫歯を促進し、ビタミン、ミネラル、繊維が少ないため、食事にはリンゴジュースを制限する必要があります。 非有機ジュースはまた、一般的に農薬で汚染されています。

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