Liège Waffles (日本語)

小さなボウルに、黒糖と酵母をぬるま湯に泡立て、約5分泡立つまで放置します。 パドルを取り付けたスタンディングミキサーのボウルに、小麦粉と塩を混ぜる。 ボウルの中央に井戸を作り、酵母混mixtureに注ぎます。 毛むくじゃらになるまで中速度で約1分間混ぜる。 卵を一度に一つずつ加え、それぞれの間に20秒間混合する。 溶かしバターの1カップとバニラを泡立て器。, 中低のミキサーによって、滑らかになるまでのバターで次第に混合して下さい;ねり粉は厚く、非常に粘着性があります。 ラップでボウルをカバーし、サイズが倍増するまで暖かい場所で打者が上昇してみましょう,約1時間と45分.

真珠砂糖を上昇した打者にかき混ぜる。 再びカバーし、15分間休ませる。

オーブンを250°に予熱する。 ベルギーワッフルアイロンを予熱し、溶かしバターで磨く。 静かに空気を抜くためにねり粉をかき混ぜる。, それぞれのためのねり粉の約2つのテーブルスプーンを使用して、製造に従ってワッフルを”金およびぱりっとしているまでsの方向を調理しなさい;必要 プレートにワッフルを転送するか、オーブンで暖かく保つ、その後役立ちます。

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