リビーのパンプキンパイレシピ、上昇

リビーの有名なパンプキンパイレシピ

リビーの有名なパンプキンパイレシピは、感謝祭の辞書定義である”パンプキンパイ—–“パンプキンパイのフィリングは滑らかでクリーミーで、ちょっとした一口でカスターディーで、シナモン、ジンジャー、クローブの微妙な量でスパイス。 最良の部分は？ パンプキンパイはこんなに早く一緒に来る—私がしたように店で買ったパイの地殻を使用する場合は特に！, このレシピは古典であり、リビーの100％純粋なカボチャのピューレ缶の後ろから来ています。 そして、わずか数簡単な微調整で、あなたはリビーの時代を超越したカボチャのレシピをさらに良くすること

このレシピは、私が焼くとレシピは人気のある食材のパッケージングが含まれて見直す私のバック*オブ*ボックス*レシピベーキングシリーズの一部です。 多くの場合、私はより現代的な味のためのレシピを更新します。 も盛り込んだ技術、さらにお得な価格でのレシピ。 過去の調理法は通行料の家のチョコレート破片のクッキーの調理法およびHersheyの完全にチョコレートケーキの調理法の私の取得を含んで,

リビーの有名なパンプキンパイのレシピは何ですか？

しかし、最初に—巻き戻してみましょう。 あなたが米国に住んでいない場合は、地球上で”リビーの有名なパンプキンパイのレシピ”が何であるか疑問に思うかもしれません。 米国では、特に感謝祭の間に、冬の休日のためにカボチャのパイを提供する人々のために、それは一般的です。 食品メーカーかぼちゃパイレシピなので簡単に販売による南瓜のピュレに。 最も人気のある缶詰のカボチャピューレのブランドの一つは、リビーのです。, Bon Appetit、Cook’S Illustrated、およびEpicuriousのような多くの信頼できる情報源によると、Libby’sは米国で最高の缶詰のカボチャピューレを作っています。

リビーの有名なパンプキンパイのレシピの簡単な歴史

この媒体の記事によると、リビーのは、イライジャ*ディキンソンという名前のアメリカ ディキンソンはディキンソン-パンプキン（Dickinson pumpkin）を栽培した。 ディキンソンは珍重されたカボチャの缶詰を作り始めました。 また付属のレシピかぼちゃパ各きを買う人いる彼の製品です。, ディキンソンの製品は非常に成功し、最終的にはMcNeill&1800年代後半にシカゴの缶詰肉会社であるLibbyによって買収されました。

さて、これはNestleのこの話とBon Appetitのこの記事が異なるところです。 ネスレ版によると、イライジャ-ディキンソンの祖母は、ディキンソンの缶に含まれる最初のリビーの有名なパンプキンパイのレシピを作成した。 しかし、Bon Appetitは、Dickinsonの会社を買収した後、Libby’sがそれを作成するためにレシピ開発者を雇ったと書いています。,

私はどの話が正しいかを理解することはできませんでしたが、両方の情報源は缶詰のカボチャがゲームチェンジャーであることに同意します。 ボナペティを引用するには：”リビーのレシピの前に、パンプキンパイは愛の労働と考えられていました。 それはひょうたんを破壊し、播き、焼き、そしてつぶすことを必要とした。”もの缶詰南瓜のピューレ”のようなリビーでは、”突然パンプキンパイでしたデザートもあナル。”

今日、リビーズは、米国で缶詰カボチャの85パーセントを生産し続けています。 クール、右？,

なぜあなたはリビーのパンプキンパイのレシピの私のバージョンを作る必要があります

今のは、あなたが古典的なリビーのパンプキンパイのレシピの私のバージョンを作る必要がありますすべての理由について話しましょう：

リビーのパンプキンパイのレシピの私のバージョンは、事前に焼きます。パイクラスト

缶の元のリビーの有名なパンプキンパイのレシピは、単に充填を行い、それをパイの殻に注ぐように指示します。, ないるかどうかを指定します。パイシェルが手作りの店舗-購入したり、原焼き、冷凍、室温にて、またはずです。

そして、あなたと私の間で、私が最初にベーキングを始めたときに私がこの指示を読んだら、私はおそらく皆の休日のデザートを台無しにしたでしょう。 どうして？ 私はおそらくちょうど生の、冷凍、店で買ったパイの殻に充填を注いだだろう。 そしてそうすることはsoggiestパイの皮で起因した…これまで！

ほとんどのカスタードいっぱいのパイのレシピ（パンプキンパイのような！）それを満たす前に前にパイの皮を焼くように指示しなさい。, 前にパイ皮を焼くことは皮をぱりっとした保つのを助け、ねっとり底を付けられたパイを防ぐ。 多くのカスタードフィリングは、地殻自体よりもはるかに速く調理するという事実もあります。 皮は実際にぱりっとするオーブンの余分時間を必要とする。

だから、以下の私のレシピでは、私は店で買ったパイの地殻を事前に焼く方法についての具体的な指示を追加します。 ほとんどの店で買ったパイの皮には、地殻を事前に焼く方法についての指示がありますが、私はその結果に満足することはありません。 することを見いだし，その覆いをしたいサクサクった。 そのレシピは下記を使ったよび試験方法の前の焼成パイ地殻.,

Pre Bake対Par Bake

さらに進む前に、いくつかの用語をまっすぐにしましょう。 私が私の料理本のパイ章のための研究をしていたときに、Weeknightのベーキング、私は”前に焼く”か”標準焼く”私のパイ皮を私に指示した調理法のトンを見続けたので、私は実際に混乱してしまった。 私は両者の違いが何であるかわかりませんでしたが、それは彼らが同じことを意味することが判明しました！, ベーキングの後で、あなたの選択の詰物とそれからパイを満たし、詰物を調理するか、または詰物が既にされればすぐに役立つために再度焼きなさい。

あなたはいつパイの地殻を事前に焼くべきですか？

レシピがパイの地殻を事前に焼くように指示するとき、それは通常、パイの地殻と充填が異なるベーキング時間を有することを意味する。 一つは、オーブンで長く焼く必要があります（通常、それは地殻が充填よりも調理するのに時間がかかります）行われると考えられるように。, これは、パンプキンパイやこのチョコレートチェスパイのようなカスタードフィリングとパイのレシピのため 前にそれらのタイプのパイのための皮を焼くことは部分的にそれを焼くことによってパイ皮にヘッド開始を与える;部分的に焼かれた皮に詰物を加えるまでに、皮および詰物は両方同時にすべてされる。

時には、パイの地殻を完全に焼いてから満たす必要があります。 これは、アイスクリームやプディングパイのようなパイのレシピでは一般的ですが、充填物をまったく焼く必要はありません。,

リビーのパンプキンパイのレシピの私のバージョンは、パンプキンパイの充填に余分な卵黄を追加します。

プレベーキングパイの地殻の私の試験済みの方法は、水浸しになることからそれを防ぐために卵洗浄でパイの地殻を密封することを含みます。 卵を洗うには、1大きな卵白といくつかの水を一緒に泡立てるだけです。 その後、事前に焼いた地殻の底にブラシをかけて、カリッとした食感を閉じ込めます！ そうすることで、時間の100％のクリスピーなパイの地殻が保証されます。

この方法で私の唯一の問題は何ですか？ あなたは残りの卵黄で終わります。, あなたはクッキーのレシピで使用するためにそれを保存することができますが（これらの卵黄チョコレートチップクッキーやこれらのナポリのもののよ 私のレシピのテストランの一つでは、私はパンプキンパイの充填に残りの卵黄を追加することになりました。 私は*愛した*結果。 余分な卵黄は、ちょうどこれまでので、わずかに滑らかでクリーミーな充填パンプキンパイを作りました。

リビーのパンプキンパイレシピの私のバージョンは、その焼く時間を通して一定の温度でパイを焼くためにあなたに指示します。

缶の裏にあるオリジナルのレシピでは、425°Fで15分間焼くことが指示されています。, 15分後、オーブンの温度を350°Fに下げ、さらに30-40分間焼き続けるように指示します。 これは珍しいことではない。 多くのパイのレシピは、最初にパイをより熱い温度で焼き、次により低い温度で焼くようにパン屋に指示します。

しかし、あなたと私の間で、私はそれが嫌いです。 私はこの命令は通常、矛盾した結果につながると思います。

なぜ？ それはあなたのオーブンが新しい温度に冷却するのに時間がかかる可能性があります。 しかしオーブンは乱暴に可変的である。, いくつかは10から15分の右の温度に減ります;他はそうするために20から30分かかります。 あなたのオーブンが自然に熱く動けば、この指示はパイ詰物を焼き過ぎるための危険がある状態に置く。 およびその付属する設定の問題を真剣にくのラブルシューティングに照のこのブログにしました。

だから私の解決策？ ちょうどその焼く時間の全体のための一貫した温度でパイを焼きましょう。 それは簡単です。, あなたはこのパンプキンパイを作るために、ここでレシピのためのあなたの買い物リストです：

リビーのパンプキンパイレシピの買い物リスト

• 9インチ、深皿冷凍パイクラスト
• 大きな卵
• 缶詰パンプキンピューレ
• グラニュー糖
• グランドシナモン
• グランドシナモン
• グランドクローブ
• グランドクローブ
• グランドクローブ
• グランドクローブ
• グランドクローブ
• 蒸発ミルク

そして、いくつかの重要な成分とその置換について話しましょう：

9インチ、深皿凍結パイ地殻

あなたはリビーのパンプキンパイレシピの私のバージョンを作るために一つの9インチ、深皿凍結パイ地殻が必要です。,

Deep-Dish Frozen Pie Crust vs Regular Frozen Pie Crust

私がリビーのパンプキンパイのレシピを初めて作ったとき、私は成分リストに細心の注意を払っていませんでした。 私は（深い皿のものとは対照的に）通常のパイの地殻に充填パイを注ぎ、私は半分以上の充填残り物を持っていた見つけるために唖然としました。 おっと だからしてください—深皿のパイ地殻を使用してください！

ディープディッシュパイクラストは、理想的には約4カップのボリュームと約2-2½インチの深さを保持します。 対照的に、規則的なパイ皮は容積のおよそ2から2½のコップを握り、およそ1から1½インチ深いです。, 店で買ったパイクラストは、通常、彼らが”深皿”であるかどうかを指定します（しかし、その上でもっとすぐに-すべての店で買ったパイクラストが等しく). ラベルが何も言わなければ、それが規則的なパイ皮であることを仮定しなさい!

リビーのパンプキンパイレシピのための店で買った冷凍パイクラストの最高の種類

私はすべての店で買ったパイクラストが同じように作られているわけではないことを先に述べました。 利用可能な店で買ったパイクラストの驚くほど多種多様があります。, しかし、一般的には、店で買った冷凍パイクラストの二種類があります：あなたがロールバックし、あなた自身のパイパンの上に形作るシートに入ってくる種 あなたの人生を楽にするために、私はすでに鍋に入っている後者の種類をお勧めします。

そして再び、店で買った冷凍パイの地殻を見つけて、それ自体を”深皿”とラベル付けし、少なくとも4杯の充填を保持することができます。 しかし、私は今あなたに警告してみましょう—いくつかの深皿のパイの皮は嘘つきです！, 私は私のスーパーマーケットが販売した一般的な”深皿”パイ地殻でこれを作ろうとしたとき、それは充填を保持することができませんでした。 だから、信頼できるブランドに固執する。 私はマリーcallendarの深い皿のペストリーパイの貝およびPillsburyの深い皿の凍結するパイ皮を好む。

私は代わりにパイパンにロールアウトして形作る冷凍パイの地殻を使用することはできますか？

はい、予約付きです。 最初に、9インチ、容積の少なくとも4つのコップを握ることができる深皿パイ鍋が自宅であることを確かめなさい。 それから、あなたの鍋に合うには十分に大きいパイこね粉シートを買うことを確かめ,

残念ながら、私はパイ生地シートのための全国的な推奨事項を持っていません。 ただし、ポートランド/シアトルのメトロエリアに住んでいる場合は、Grand Central Bakeryのすぐに使用できるパイ生地をお勧めします。

代わりに自家製のパイクラストを使うことはできますか？

はい、絶対に！ 実際には、時間があれば、私は代わりにそうすることをお勧めします。 私は私の料理本、Weeknightのベーキングで利用できるすべてバターパイこね粉のための大きい調理法を有する。 また、チョコレートチェスパイについてのこの記事でレシピのバージョンを見ること 最良の部分は？ あなたはスタンドミキサーで私のパイ生地を作ることがで,

代わりに店で買ったグラハムクラッカーパイクラストを使うことはできますか？

はい、予約付きです。 あなたは以下のレシピで焼く時間限り、事前にグラハムクラッカーパイの地殻を焼く必要はありません。 その代り、製造業者によって推薦される焼く時間に続いて下さい。

代わりにグルテンフリーのパイクラストを使うことはできますか？

はい、絶対に！ そうすることは詰物が小麦粉を含んでいないのでLibbyのパンプキンパイの調理法を100%のグルテン自由にさせる。 それはこの調理法を代わりとなる食事療法のためにより友好的にさせる大きい方法である!,

缶詰のカボチャピューレ

あなたはリビーのパンプキンパイのレシピの私のバージョンを作るためにカボチャピューレの一つ（15オンス）缶が必要です。

缶詰のカボチャピューレとは何ですか？

米国では、ほとんどの食料品店は缶詰のカボチャを販売しています。 缶詰のカボチャは、カボチャ（または時々、カボチャのピューレ、スカッシュについてのこのKitchnの記事によると！ それは種を取り除かれ、皮をむかれ、焼かれ、そしてピューレされる。 多くのアメリカのレシピを指示する使用かぼちゃのピュレをも甘くておいしいレシピに用いられています。, 缶詰のカボチャピューレの私のお気に入りのブランドは、リビーの100％純粋なカボチャです—このレシピは、実際にリビーの缶の後ろから来ています！

私が住んでいるところで缶詰のカボチャのピューレを得ることができません。 代わりに何を使用できますか？

私の国際的な読者によると、缶詰のカボチャピューレは、米国外に取得することは困難である可能性があります。 しかし、心配しないで！ 自宅でカボチャのピューレを作ることができます。 単にカボチャやお好みの黄色やオレンジ色のスカッシュを処理する（私のお気に入りはバターナッツスカッシュです）、その皮膚を剥がし、半分にスライスし、カボチャ/スカッシュの種を彫刻することによって。, 1インチの固まりにカボチャ/南瓜を切り、アルミホイルが並ぶシート鍋に固まりを置きなさい。 中性オイル大さじ1で投げる。 400°Fで20-25分間焼くか、またはフォークテンダーまで焼く。 その後、フードプロセッサーを使用してカボチャ/スカッシュをピューレ。 ピューレをすぐに使用するか、またはziptop袋か気密の容器で3日まで冷やして下さい。 その後、最大3ヶ月間凍結します。

あなたはこのレシピを作るために自家製カボチャのピューレを使用して計画している場合は、室温にカボチャのピューレをもたらします。, 冷たすぎるカボチャのピューレを使用すると、一緒に泡立てるのが難しいゴツゴツした充填になります。 あるいは、熱すぎるカボチャのピューレを使用すると、潜在的に打者の卵をスクランブルする可能性があります。

蒸発ミルク

あなたはリビーのパンプキンパイのレシピの私のバージョンを作るために一つ（12オンス）蒸発ミルクが必要です。

蒸発ミルクとは何ですか？

蒸発牛乳は、水分を取り除くために調理された牛乳です。 そうすることにより、牛乳は冷蔵牛乳よりもはるかに長く棚安定し、最後になります。, さらに、このプロセスは蒸発させたミルクに自身の明瞭な好みを与 それはダウン調理されているので、それはわずかに重く、非常に微妙なトースト、カラメル風味を持っています。

代わりに、無脂肪または低脂肪/脱脂蒸発ミルクを使用できますか？

理論的には、はい。 しかし、低および無脂肪のミルクは、あまり風味豊かなパンプキンパイにつながります。

蒸発したミルクを使用する必要がありますか？

技術的には、いいえ、しかし、私はそれを置き換えることをお勧めしません。 ピンチでは、蒸発したミルクを同じ量の全乳で置き換えることで逃げることができます。, あなたが行う場合は、パンプキンパイの焼く時間を増やす必要があります。もっとも、覚えに書いたつ蒸発乳が独自に有個別に焼き上げて、キャラメルの風味? あなたはあなたのパンプキンパイからこの美味しい味を取り除き、すべ

蒸発したミルクは私がどこから来たのか見つけるのが難しいです。 家で作ってもいいですか？

理論的には、はい。 しかし、私はそれを自分でやっていないので、私は個人的にそれを保証することはできません。そうは言っても、自宅で蒸発したミルクを作る方法を教える多くのレシピがオンラインであります。, この方法によるサクサクとりわけ興味深いすべてを行う必要があり煮込むの牛乳までの水が蒸発し. しかし、このキャッサバケーキのレシピでそれを使用する予定の場合は、事前に計画する必要があります。 ミルクを煮ることは時間のかかるプロセスである場合もある。

リビーのパンプキンパイをより良くする方法

以下は、リビーのパンプキンパイの私のバージョンを作るための基本的, それは元のレシピにかなり似ていますが、より良いパンプキンパイでレシピと結果を高める重要なステップのカップルがあります：

まず、事前にパイ

1. パイの皮を準備して焼きます。 （準備時間：<5分）
   そのパッケージからパイの地殻を開き、並べられたシートパンに置きます。 地殻を箔で覆い、その圧着された縁が完全に覆われていることを確認してください。 箔と地殻の間に隙間がないはずです—あれば、あなたはあなたのパイの部分を燃やす危険があります！ 覆われたパイをパイの重みで埋めます。,
2. パイの地殻を事前に焼きます。 （焼く時間：30分）
   パイの地殻を”セット”するために30分間焼く。 パイが焼いている間、あなたの卵の洗浄をしなさい:1つの大きい卵白および水の小さじ1を一緒に泡立てなさい。 私はまた、材料を準備することをお勧めします—つまり、すべてを測定する—この時点でパンプキンパイの充填のために。
3. 卵を洗ってパイの皮を密封します。 （作業時間：5分）
   パイの地殻が30分間焼成されたら、全体のことを設定します—パイの重みでいっぱいのパイとシートパン—ワイヤーラック上。 オーブンを残すことを忘れないでください！, 注意深く耐熱ボールにパイ重量を持ち上げるのにホイルを使用しなさい。 気をつけろ! すべてが熱くなります！ 卵洗浄でパイの地殻の底と側面を磨きます。
4. パイの皮を焼く前に仕上げます。 （焼く時間：5分）
   卵を洗って”設定”するためにさらに5分間焼きます。 完了したら、あなたが充填を行う間、わずかに冷却するためにワイヤラックに事前に焼いたパイを設定します。

次に、パンプキンパイを充填し、パイを組み立てます。

1. パンプキンパイの充填を作ります。 （作業時間：5分）
   リビーのパンプキンパイの充填は、こんなに早く一緒に来ます。, まず、卵、卵黄、カボチャのピューレを一緒に泡立てます。 次に、砂糖と香辛料を混ぜる。 最後に、連続的に泡立てながら蒸発したミルクを徐々に注ぎます。 それだけです！
2. パンプキンパイを組み立てます。 （作業時間：<5分）
   同様に、パンプキンパイを組み立てることは簡単です！ あなたはパンプキンパイの充填をしたら、事前に焼いたパイのシェルにそれを注ぎます。 それだけです！ 最良の部分は？ そうする前にパイ殻が冷えるのを待つ必要はありません。

最後に、カボチャのパイを焼きます。

1. パンプキンパイを焼きます。, （焼く時間：50分）
   パンプキンパイは、オーブンで50-55分、またはエッジが設定されているが、パイの中心がこれまでとてもわずかに揺れるまで必要です。 やり過ぎないで！ パンプキンパイを過度にベーキングすると、クラッキングと奇妙な砂の質感が充填につながります。 詳細については、以下のトラブルシューティングセクシ

リビーのパンプキンパイのレシピのトラブルシューティングとFAQ

FAQ:リビーのパンプキンパイの成分

ヘルプ！, 見られませんでしたが、深い料理は冷凍パイ地殻でおすすめします。 代わりに何ができますか？

心配しないでください！ ディープディッシュ冷凍パイ地殻を見つけることができない場合は、通常の冷凍パイ地殻を使用すること自由に感じます。 だけることができますいパンプキンパイを充填残った. しかし、それを捨てないでください！ すぐに残ったパンプキンパイを充填あramekins、焼くパンプキンパイ鍋creme de! “残りのパイの詰め物で何ができますか？”詳細については、以下！,

私はこのリビーのパンプキンパイのレシピでシナモン、生姜、クローブの代わりにパンプキンスパイスを使用することはできますか？

はい、絶対に！ ない場合は欲しいなスパイスのこのレシピは、単なる投資のパンプキンパイパイ生地はパリパリ！ レシピのシナモン、ジンジャー、クローブを小さじ1½のパンプキンパイスパイスに置き換えます。

FAQ：リビーのパンプキンパイを作るためのベーキング装置

パイの重みは何ですか？

パイの重みは、充填されていないパイの皮を事前に焼くときによく使用されます。, パイの重みは、地殻が中央に膨らむのを防ぎます。 彼らはまた、地殻がパイパンの端を滑り落ちるのを防ぐのに役立ちます。

あなたはオンラインでパイの重みを購入することができます。 しかし、冷凍パイ生地はパイウェイトが同じように作られる! 鎖を避けなさい—頻繁に時、それらはパイを吹くことおよび/または鍋の側面の下で滑らせることから保つには十分に重くない。 代わりに、セラミックボールを選ぶ。 私は私の台所でこれらのセットを持っています！

私はパイの重みを持っていません。 代わりに何を使用できますか？,

また、混雑したキッチンに別の専門ツールを追加したくない場合（私はそれを得る！）、毎日の原料および他の項目が付いているDIYパイの重量できます。 一部の人々は、パイの重みの代わりに乾燥豆と生の米を使用しています。 彼らはそうした後、あなたはまだあなたが通常のように食べるために豆と米を調理することができると主張します！ しかし、私は、やっぱりこのトリックとんと私の豆やお米が面白い。 たぶんそれは私だけですが。

だから、豆や米を使用する代わりに、私は代わりにあなたの予備の変更瓶からコインを使用することをお勧めします。, できありがとうございました私のビデオチュートリアル、レシピを以下のとおりです。 硬貨はオーブンで溶けないし、冷却されるの後で変更を再使用できます。

FAQ：リビーのパンプキンパイレシピのトラブルシューティング

ヘルプ！ 私は深皿のパイの地殻を使用しましたが、まだ残りのものを充填していました。 私は何を間違っていたのですか？ 私は残りのパイの充填で何ができますか？

あなたが使用したdeep-dish frozen pie crustは*実際に*deep-dish pie crustではなかった可能性があります。 私はこれをいくつかのブランドで起こらせました。 レシピの指示どおりに保持して焼くことができるだけ多くの充填であなたのパイの地殻を埋めます。, ただし、代わりに45分のマークでdonenessを確認することをお勧めします。

残りのカボチャの充填を捨てないでください！ 利用できるかぼちゃのポットde creme. 残りのカボチャの充填と4オンスramekinsのカップルを埋めます。 ベーキング皿にramekinsを置きなさい。 各ramekinの側面まで三分の二に達するために水のために十分な、皿にお湯を注ぎます。 30分間焼く、またはポット-デ-クリームの端がセットされるまで、ナイフでタップしたときに中心がわずかに揺れるまで。

助けて！ なぜ私のパンプキンパイが割れたの？

ええと-ああ！, ひび割れのおかぼちゃパイ充填はないようにoverbaked、パイ生地で包みました。 King Arthur Baking Companyのブログ記事で、より技術的な説明を見つけることができます。

あなたはティーにレシピの指示に従う場合は、あなたのオーブンが熱すぎる実行された場合、あなたは簡単にパイをoverbakeすることができますことに注意 そういうわけで私は外的なオーブンの温度計を常に推薦する。 外的なオーブンの温度計に投資したいと思わなかったら推薦された焼く時間の前にパイを10から15分点検しなさい。 パイ鍋の側面にバターナイフが付いている蛇口を与えなさい。, 端は、設定されるべきですが、中心は、まだそんなにわずかにぐらつくはずです。 センターが激しく揺れると、オーブンでより多くの時間が必要です。 それがまったく揺れなければ、悪いニュース：あなたはあなたのパイをoverbakedました。

助けて！ できなくなったかぼちゃのパパ。

さて、私たちはここで話しているどのようにふくらんでいますか？ それがちょうど端のまわりでそうわずかに膨らんだら、約パニックになることは何もない! それは100％正常です。 パイは冷えるにつれてわずかに平らになります。

しかし、私たちがスーパーパフアップのように話しているのであれば、全体の充填はスフレのように見えます—これは非常に悪いニュースです。, それは普通あなたのオーブンが方法を余りに熱く動かし、偶然詰物を調理し過ぎたことを意味する。 再度-外的なオーブンの温度計に投資についての私のポイントを上で見なさい! 時にはキッチンで適切なツールを手に入れる価値があります。 √

FAQ：リビーのパンプキンパイを保存する

リビーのパンプキンパイを保存する方法

パイは、ケーキドームまたは大きなボウルを逆さまにして、1日 その後、プラスチック製のラップでしっかりと覆い、さらに2日間冷蔵する。

リビーのパンプキンパイは冷蔵する必要がありますか？

はい、予約付きです。, アイスクリームやホイップクリームのような乳製品のガーニッシュをトッピングしていない場合は、パンプキンパイを室温で1日まで放置することができます。 しかし、持っていれば、間違いなくそれを冷やします！

リビーのパンプキンパイを凍らせることはできますか？

はい！

パンプキンパイをワイヤーラックで完全に冷やします。 それが涼しくなったら、全体のものを固執する—パイパンとすべて—冷凍庫に。 この時点で、それを発見したままにしておきます。 後で包むための満ちる固体を得るためにそれを凍らせている。 パイの充填が完全に固体になるまで、2-4時間凍結する。, その後、プラスチックラップの二層とアルミ箔の層に全体のものをラップします。 そうすることはパンプキンパイがフリーザーの他の商品からの味か臭気を吸収しないことを保障する。 最大3ヶ月間凍結する。

提供するには、冷蔵庫に移して一晩融解します。 と若干のもの及び冷蔵し、又はrewarm個々のスライスに電子レンジ.

上昇リビーのパンプキンパイレシピのビデオチュートリアル

リビーのパンプキンパイレシピを作る方法についての私のInstagramの物語のチュートリアル フレームの左右の矢印を使用すると、さまざまなレシピの手順をスキップすることができます。 また、それに応じてフレームを一時停止または拡大するために、フレームの右上にある”一時停止”または”拡大”ボタンを押すことができます。

また、モバイルでこれらの物語を見るために私のInstagramのプロフィールに向かいます！, のサークルの下に私のバイオ示保存されInstagram物語をハイライト様々なレシピに用いられています。 レシピのビデオチュートリアルを再生するには、円のいずれかをクリックし する必要があるスワイプ左右のこのリビーのパンプキンパイレシピです。,

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• pie weights

焼く時間がありませんか？!

ハミングバードハイを実行している過去数年間、私は私の読者から隠された私の人生の重要な側面を保った：私はハイテクの世界でフルタイム、非常に厳しい仕事をしていました。, 私のデビュー料理本では、Weeknight Baking、私は最終的にタイトなスケジュールで美味しいデザートを焼く秘密を明らかにします。

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