レモン汁の代用品
料理、ベーキング、カクテル、缶詰のいずれでも、レモン汁の代用品を選ぶためのガイドです。
私たちのピコ*デ*ガロ、レモンチキンピカータ、レモンバジルチキンとライスと他のメインディッシュのレシピのホストで交換可能にレモンジュースとライムジュースを使用してください。
あなたはレシピの途中で、突然あなたがレモンジュースの外にいる実現していますか?, あなたが食事を準備しているのと同じように、重要な成分が不足するよりも悪いことはありません。
あなたが調理しているかどうか、ベーキング、カクテルを作るか、缶詰にするかにかかわらず、あなたが店に不必要な旅行をする前に試すことができ この記事はあなたの必要性の最もよいレモンジュースの代理を選ぶのを助ける。,
レモン汁の代わりに:
最良の選択肢:ライムジュース
ライムジュースは、その同様の味(ほんの少し甘い)と酸度レベルのために、レモン汁の最 あなたは香ばしい料理と甘い料理、そしてカクテルの両方でそれを使うことができます。,
- レモンジュースの代わりにライムジュースを等量(1:1の比率)
ライムジュースを使用するより多くのレシピをお探しの場合は、キーライムパイまたはこれらのハニーライムチポトレチキンファヒータボウルをチェックしてください。
レモンジュースの代わりに他に何を使用できますか?
料理:
香ばしい料理を調理するとき、ライムジュースとオレンジジュースはレモンジュースの良い代用品になります。 交換してレモン汁と石灰汁額(1小さじ1杯). または、半分と同じくらいの白ワインか白酢とレモンジュースを代わりにできる。, あまりにも多くはあなたの料理に強い酢の味を与えるので、レモン汁の少量の代わりに使用する場合、酢が最善であることに注意してください。
ベーキング:
ベーキングレシピでは、ライムまたはオレンジジュースを等量のレモン汁の代用品として使用することができます。 但し、それらは甘いデザートにわずかに別の味を与えるかもしれないこと 酸味を加えるか、またはあなたの調理法が上がるのを助けるのに少量でない強いレモン味があるために意味されるデザートでそれを使用しなさい。
レモンエキス(水と混合)は、ベーキング中のレモン汁の代用品にもなります。, それは非常に濃縮されています—あなたはおいしいレモンの味を得るのに多くを必要としません。
また、店のベーキング通路に見られる酸性の粉末状の物質である歯石の半分のクリームでレモン汁を代用することもできます。
レモンの皮はまた、レモンがあなたのレシピの優勢な味である場合は特に、うまくいくかもしれません。
注:レモンエキス、歯石のクリーム、またはレモンの皮をレモン汁の代用品として使用している場合は、レシピが乾燥しすぎないように、追加のレモン汁を追加の液体に置き換えたいと思うでしょう。, たとえば、レモン汁小さじ1を½小さじレモンエキスと½小さじ水に置き換えます。
カクテル:
カクテルを作るときは、明るくcitr系の風味を得るために、レモン汁の代わりにライムまたはオレンジジュースを等分に置き換えてください。 オレンジジュースはレモンジュースより甘く、より少ないタルトである、従って強いオレンジ味となるかもしれないことたくさん使用したら心に留めてお
缶詰:
ライムジュースは、缶詰のために果物を準備するときにもレモンジュースの代用品として最適です。, それはあなたの缶詰が長期貯蔵のために安全にとどまるのを助けるレモンジュースに非常によく似たpHレベルを持っています。
私はレモンの皮の代わりに何ができますか?
あなたのレシピは、レモンの皮を求め、あなたが代替を必要とする場合は、レモンの皮の各ティースプーンをレモンエキスの½ティースプーン、またはレモン汁,facebook、INSTAGRAM、PINTERESTでフォローすることもできます。
ここでは、レモン汁を使用して私たちのお気に入りのレシピの一部です:
- クリーミーなレモンチキンピッカータ
- 簡単なストロベリーレモネード
- レモンメレンゲパイ
- パーフェクトレモンバー
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レモン汁の代わりに
≤1/2:1の比率
レモンエキスのため:
- ≤1/2:1の比率+水と残りを取り替えて下さい
レモン皮のため
- ≤1/2:1の比率+残りを水で置き換えます
歯石のクリームのために
- ≤1/2:1の比率)
指示
-
等量のレモンジュースの代替オレンジジュース(すべての1部のレモンジュースのための1部のオレンジジュース)。,
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レモンジュースの代わりに白ワインを1/2:1の比率で置き換えます。 1/2パートの白ワインごとに1パートのレモン汁。
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レモン汁に白酢を1/2:1の比率で置き換えます。 1/2部の白酢ごとに1部のレモン汁。
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レモンエキスをレモン汁に1/2:1の比率で置き換え、残りを水で置き換えます。 1/2部のレモンエキスと1/2部の水ごとに1部のレモンジュース。,
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レモンの皮を1/2:1の比率で置き換え、残りを水で置き換えます。 1/2部のレモンの皮と1/2部の水ごとに1部のレモン汁。
-
1/2:1の比率で歯石の代替クリーム。 すべての1/2部のレモン汁のための歯石の一部のクリーム。
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