クリスプアーモンドクッキー
クリスプアーモンドクッキー-アーモンドの味の完全な薄いクリスプクッキー
私は夜遅くに私の最高のベーキングのいくつか 誰もがベッドにいる、見るためにテレビには何もありません。 私は洗濯機に洗濯物の負荷を投げました。 だから今、私は寝る前にそれらの服を乾燥機に入れることができるように近くに滞在する必要があります。 洗濯機に余りに長く残っているぬれた衣服より悪い何もありません。 そのカビ臭い臭いは完全に消えることはありません。 そして、私は家事に目を覚ますのが好きではありません。
私は料理と同じようにしています。, 私は寝る前にすべての料理が洗われ、片付けられていることを確認します。
日曜日の夜はそれらの夜の一つでした。 それは多分9:30、そんなに遅くなかったですか？ を作りたいと思ったりのチョコレートアーモンドバターをぬる。 ヌテラのような味がしますが、アーモンドの風味があります。 ええ、私はヘーゼルナッツの大ファンではありません。
それは再び起こりました。
ココアパウダーのうち。 それは完全に真実ではありません。 私はハーシーの特別な暗いココアパウダーの3缶を持っていました。 私はそれを使用することができたが、私はしたくなかった。
適応する時間。 私は食材の束を無駄にしたくありませんでした。, 私はすでに私の便利なダンディチョッパーでアーモンドをチョッピング始めました。 ところで、私は最終的に殺しました。 それは良い人生、20+年を過ごしました。 だから今私はそれを置き換えるために良いフードプロセッサーを探すつもりです。
他のすべてが失敗した場合は、クッキーを作成します。 バターおよび砂糖から始まるとき決して間違って行くことができな 私はそれを簡単に保った。 それはクッキーに来るときシンプルと間違って何もありません。
シンプルなバター、アーモンド、バニラのフルフレーバーが通ってくることができます。
私はこれらが”大人のクッキーだと思った。”お茶と一緒に楽しむもの。, これらは、紅茶、コーヒー、牛乳と良いです。 これらはまた私の子供との好みであることをなった。 彼らは友人と共有するために学校にそれらを取るために得るだろう誰の上に戦った。
それらを均等に分割しました。 とって焼くのよりクッキーです。
ヒントで更新
これはゲイル、ジョーンの妹であり、これらの鮮明なアーモンドクッキーをジョーンが意図したように出てくる作るためのいくつかのヒント また、クッキーのように広がるのは残念です。 ここにある考えられる理由はなぜある。
1., オーブンの温度:オーブンは設定からの温度でかなりたくさん変わることができる。 さらに、オーブン内の熱く、涼しい点がある場合もある。 私の古いオーブンは、設定よりも一貫して50°Fクーラーでした。 オーブン温度計できるだオーブンで加熱の適正な温度です。 また広がりと助けるために発熱体からあなたの棚を動かすことができる。 また、オーブンを校正することもできます。 Googleは”オーブンの温度を校正”とどのように見つけるためにあなたのオーブンのブランド。
2.バターの温度：生地を作る前にバターが本当に柔らかくなっていますか？, 暖かいバタ
3. こね粉の温度:オーブンにそれを置く前にあなたのこね粉の室温はあるか。 生地が冷たいほど、広がりは少なくなります。
4. タイプの鍋:クッキーは暗い、焦げ付き防止の鍋より軽い耐熱の深皿そして絶縁された耐熱の深皿でよりよく広がりがちである。 Betty CrockerのサイトにはFAQがあり、”Why don’t my cookies spread”の下にはアルミニウムシートを使用することをお勧めします。
5. 発酵年齢：古い発酵（重曹またはベーキングパウダー）はまた、あなたのクッキーが少ない広がりを引き起こす可能性があります,
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成分
- 1 1/2カップバター,軟化(337グラム)
- 1カップブラウンシュガー(200グラム)
- 砂糖1カップ(200g)
- 大きな卵2個
- バニラエキス小さじ2(10ml)
- 2 1/4カップ万能粉(280g)
- 小さじ1ベーキングパワー(4g)
- 小さじ1/8塩(0.,7g)
- 1カップ細かく刻んだアーモンド(112g)
指示
- 軽くてふわふわになるまで、約5分間一緒にバターと砂糖をクリーム状にします。
- 卵とバニラを加えて、もう一度打ちます。
- 小麦粉、ベーキングパウダーと塩を組み合わせます。 すべてが追加されるまで、一度に三分の一、生地に小麦粉の混合物を追加します。 アーモンドをかき混ぜる。
- 小さなクッキースクープを使用して、羊皮紙の上に生地を置きます。）予熱した350度のオーブンで8-9分間焼く。 縁が金色に変わるまで。, 完全に冷却するために棚に取除く前に5分の天板で冷却するようにしなさい。
ノート
レシピソースChocolateChocolateandmore.com
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