コート-デュ-ローヌ-ワインへのガイドw/Maps
Updated May18th,2018
ローヌ渓谷は古くからワイン文化の中心地であり、今日でも人気がある。 この素晴らしい地域を探索し、なぜ学ぶ来る:
“ローヌのような場所はありません。”
ブドウ栽培は紀元前4世紀にギリシャ人とともに南フランスに到着したことがわかっています。, しかし、それは本当にフランスを通って彼らの高速道路としてローヌを使用して地域のブドウ畑と評判を確立したローマ人でした(そして途中でいくつかのブドウ畑を植える)。
Châteauneuf-du-Papeは”教皇の新しいベビーベッド”を意味しますカトリック教会は、1309年に教皇クレメンスVがローマからアヴィニョンに本部を移したときに次の主な影響,
コート-デュ-ローヌのワイン品質レベル
ローヌ渓谷のワインは四つのレベルに分かれています。
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コート-デュ-ローヌAOC
バレーの生産の50%を占め、これは”エントリーレベル”の分類です。 ほとんどはグルナッシュかシラーに基づく赤いブレンドであり、ブドウ園はいろいろ異なった土で植えられる。, 生産ルールは他のレベルほど厳格ではありませんが、ワインは最低11%のalcを持っている必要があります。 そして、21認可されたブドウ品種から作られます。
これらのワインは飲みやすく、毎日に最適な食べ物を愛するワインです。 白いブレンドとロゼは、見つけるのが少し難しい場合でも、あまりにも同様に美味しいです。
コート-デュ-ローヌ村AOC
ワイン”ピラミッド”の次のステップは、村のワインは、より低い収量とわずかに高いアルコールと少し複雑です。 これらのワインは老化のために大きい。,
コート-デュ-ローヌ(名前付き)村AOC
名前を宣言できる21の村のいずれかを持つラベルに目を離さないでください。,イント-ジェルヴェ
クリュ
ローヌ渓谷のこれらの17の特徴的なクリュ–8インチ北と南の9-本当に彼らの個々の”テロワール”を表現し、ローヌワイン生産の約20%を担当しています。,
- Beaumes-des-Venise the AOP
- airanne APO(2016年)。
- Châteauneuf-du-Pape AOP
- igondas AOP
- irac AOP
- avel AOP
- asteau(AOPは2009年に変更されました)
- acqueyras AOP
- insorbes apo(A2006)
- 地元のワインAOP
- ondrieu AOP
- hâteau-grillet aop
- hâteau-grillet aop
- ÔTE-rôtie aop
- ROZES-hermitage aop
- エルミタージュAop
- サンジョゼフaop
- サンペレaop
- プレゼントAop(ボーナス!, ローヌ川にはない)
購入マップ
ローヌ渓谷の地域はどのようなものですか
ローヌ渓谷は、ローヌ氷河が現在のフランスを通って南に向かって刻んだ最後の氷河期に作られました。 今日、ローヌ川はアルプスから始まり、地中海まで505マイル蛇行しています。
ブドウ畑は、リヨンのすぐ南、ヴィエンヌとアヴィニョンの間の川の両側に位置しています。 北部と南部のローヌはユニークで、それぞれ地理、気候、土壌、ブドウ品種が大きく異なりますが、共通しているのはローヌ川です。
ノーザンローヌ
ノーザンローヌはわずか40マイルの長さであり、地域からのすべてのワインの小さな4-5%を担当しています。 気候は”大陸”であり、夏は暑く、冬は寒く、年間を通じて降水量があります。,
おそらく最も顕著な特徴は丘陵地帯の急峻さです。 ブドウ畑は、土壌が侵食されないように、太陽の暖かさを保ち、ブドウ畑の労働者のための生活を少し楽にするために段々になっています!
これはシラーの発祥の地であり、多くのワイン愛好家は、それが表現の高さに達する見つける場所–フルボディ、香ばしい、そしてエレガント。
北ローヌのクリュ-ブドウ園
コート-ローティ
“ロースト-スロープ”は、フランス全土で最も急なブドウ園のいくつかに家です。,
シラーはよく排水花granite岩の土壌を愛し、南向きの斜面に太陽を浸します。 ワインはこちらからできあがでラズベリー、violet、トリュフチョコレートに美味しい記述子!
コンドリューとシャトーグリレ
コンドリュー(Con-dree-euh)とシャトーグリレの小さなブドウ畑は、ヴィオニエの甘美なワインで最もよく知られています。 これはヴィオニエの家であり、一度にそれを見つけるための唯一の場所でした。 再び、ワインの少なくとも高価ではなく、味わうために何か–酔わせるようなアプリコット、フローラルノートと豊かな蜂蜜の口当たり。, 私はそれを白ワインの”カシミヤセーター”と呼ぶのが好きです!
セントジョセフ
北部AOCの最大の、セントジョセフはシラーと白い品種ルサンヌとマルサンヌに家です。 白は微妙なフルーツと花のノートで新鮮ですが、シラーはダークベリーと甘草のビットで美しく香りがあります。 毎日の食事との偉大な人、それらは著しく飲用可能、老化の年なしで楽しむことができる。
Cornas
これは赤いAOCのサイズが最も小さいかもしれませんが、Cornasのワインは大きくてパワフルです!,
スパイシーで素朴で、ショコラティーで深みのある、これらは熟成のために作られたワインです、あなたが抵抗できれば!
Saint-Péray
このAOCでは、マルサンヌとルサンヌからの白とスパークリングワインのみ! ブドウ畑は深い谷の両側の非常に急な斜面にあり、わずかに暖かい微気候を作り出し、伝統的なシャンペノワーズ法で作られたピリッとした花火を まだ白人は同様にさわやかです–食事の前に素晴らしいです。,
Crozes-Hermitage
生産の面で最大のエリアは、Crozes-Hermitageは、多くの場合、それが囲む有名な”エルミタージュ”AOCの影にあります。
ワインはシラーから生産され、マルサンヌとルサンヌがあり、飲みやすいものからセラーにふさわしいものまでさまざまです。
シャプティエ、ジャブレ、ケーブ-ド-タインのような有名な名前を探してください。
Hermitage
世界中で有名なHermitageのワインは、Tain-l’Hermitageの村を見下ろす小さなブドウ畑から来ています。,
生産のほとんどはシラーであり、ワインは本当に彼らの本当の性格を示すためにいくつかの時間が必要です–赤い果実、野生の花、革で丸くてフルボディ。 白人は見つけるのが難しく、かつてはロシアの貴族のお気に入りでした。
アペラシオンディオワ
ディオワ(Dee-wah)は、ローヌ川の約30マイル東にある孤立した地域です。
フランスで最も高いブドウ畑(2800フィート)を持っていることで注目に値する。 生産のほとんどはスパークリングワインである;Crement de Die,しかし、今では赤、白、バラのスティルワインのために認可されています.,
南ローヌ川
ローヌ川が南に進むにつれて、谷が広がり、気候変動が起こります。 この地域は、文化と気候における地中海の影響を受けて、より明確に”プロバンス”です。 夏は長く、暖かく、冬は穏やかである;降雨量は北のよりより少しであり、有名なミストラルの風は主要なプレーヤーである。 これらのワインのもう一つのユニークな特徴は、風景をカバーする野生の樹脂製のハーブであるGarrigueのニュアンスです。,
それは”ミストラル”と名付けられているので、悲惨な風
ミストラルは、北の海から吹くだけで冷たい激しい風よりも、それは南フランスとプロヴァンス ミストラルの風は60mphの平均速度で吹く(ハリケーンは70で始まる!)そして、主に冬から早春まで、年間の約150日を行います。 悪い部分は、彼らが非常に破壊的、損傷または根こそぎブドウすることができますが、彼らはあまりにも良い影響を与えるということです。 風は常に澄んだ明るい空に続き、ブドウの木に豊かな日差しを提供します。, 彼らはブドウクラスターから真菌を愛する水分を吹き飛ばし、夏にはより涼しい温度をもたらします。
シラーが北の大きな男の子であれば、グルナッシュは南の王であり、この地域の人気のあるブレンドの基礎を形成しています。 また、Mourvedre、Cinsault、Counoise、Carignan、Grenache Blanc、Marsanne、Roussanne、Clairette、Bourboulenc、そして多くのマイナープレイヤーにも遭遇するでしょう。
コート-デュ-ローヌAOC
これは最大のAOCであり、ローヌの生産の三分の二を占めています。, フルボディの赤が支配しますが、甘美な白と喉の渇きを癒すバラは、探し出す価値があります。
ジゴンダス
ローマ軍団はこの地域の素晴らしいワインを知っていました! その暑い気候、豊かな日差しとミストラルからブドウ畑を保護するためにDentelle山脈で、ジゴンダから主に赤ワインは、フル土と香りです。
Vacqueryras
ラテン語の”岩の谷”にちなんで名付けられたVacqueryrasは、Gigondasの隣にあります。 ワインは甘草、コショウおよびスパイスに老化する小さく赤いフルーツおよびスミレの香りと支配的なグルナッシュである。,
Vinsobres
より高い標高と土壌の種類の多様性は、ブラックチェリー、ジャミーなフルーツとタンニンの多くと暗くて真っ黒である赤ワインになります。 ここでは、グルナッシュとシラーまたはモーヴェドルから赤だけが生産されています。
Beaumes de Venise
これは、ギリシャ人によって定住し、有名な甘いワイン”Muscat de Beaumes de Venise”の家である別の古代地域です。 ブドウ畑は、”restanque”と呼ばれる地元の川の岩の人工の壁でテラスされている急な丘の上に植えられています。, 2005年、グルナッシュとシラーからの赤ワインは、深い果実とスパイスでいっぱいです。
Rasteau
その甘い”Vin Doux”で有名な別の地域Rasteauは、何百年もの間、有名なグルナッシュベースの強化ワインを生産してきました。
Lirac
低い降雨量および豊富な太陽はLiracの地域を二千年のための主なブドウ園区域にしました。 これは、”コート–デュ-ローヌ”という用語が輸出用の樽に最初にマークされた場所です。,
リラックは、赤で黒い果実、トリュフとココアノート、バラで深いベリー赤い果実と新鮮な、香りの白と芳香族の香りで、芳香族、構造化され、エレガントであるワインを生産しています。
Tavel
リラックのすぐ南に位置するTavel’s vineyardsは、ギリシャ時代と紀元前5世紀にさかのぼります。
中世の間、南フランスは教皇にとって人気のある休日の隠れ家であり、彼らはこの地域から来た爽やかなバラのワインを愛していたので、他に何も生産すべきではないと宣言しました。, この日に、Tavelはローズと同義である-実際には彼らは自分自身を”ルRoi des Rosés”–”バラの王”と呼んでいます。
ブドウ畑は三つの異なる土壌タイプに九品種が植えられています:
“Les Vestide”と呼ばれる石灰岩の鋭い、平らなスラブ、小石の土壌”Vallongue:”と”Olivet”、砂と石の混合物。 各寄与し、独自の影響のワイン作りの大きい展開となりましたが深いピンク色相、たくさんの赤いフルーツ、ベリーや石果物をお召し上がりいただけます。
Châteauneuf-du-Pape
ローヌ渓谷のAOCの中で最も有名なのはChâteauneuf-du-Papeです。, これは、システムが1936年に制定されたときに認識された最初のAOCでした。
ブドウ畑には14種類の品種が植えられています(バリエーションを数えると18種類になります!)は、ローヌ川から陸地が上がるにつれて標高の四つのレベルである。
土壌は、最も有名なものは、古代の氷河によって千年前に残された大きな、圧延された川の石または”Galets”であることによって変化しています。,
赤ワインは最も豊富です;Mourvedreとグルナッシュとシンソー,シラーや他の認可された赤,酸味とミネラルとバランスのとれたスパイシーな暗い果物とフルと香
白人は生産の小さな6%を占めていますが、試してみる価値があります。 彼らは暖かい南部の気候–スイカズラ、石の果物、メロンを話し、爽やかなミネラルに裏打ちされています。,
これらの”衛星”からのワインをチェックしてください:
Costières de Nimes
地中海からの潮風のおかげでわずかに涼しいこの地域は、香りが大きく、タンニンが低く、非常にquaffableである白、赤、バラを生産しています。
Tricistan/Grignan-les-Adhémar
もともとは1973年にCoteaux de Tricistanとして認識され、2012年にこの地域の名前の変更が許可されました。 2008年に少しメルトダウンを持っていた同じ名前の地域に原子力発電所があったようです。
白と赤とバラとトリュフの家!,
コート-デュ-リュベロン
地中海の影響を受け、晴れた暑さは黒い果実、革、甘草がたくさんあり、深く大胆なワインを生産します。
コート–ド-ヴァントゥー
有名なヴァントゥー山にちなんで名付けられたこの地域は、コショウ、スパイス、ダークフルーツ、香りのある白、フルボディのロゼをたくさん持つテロワール赤を本当に示す大胆なワインを与えてくれます。 ネイティブgarrigueとラベンダーは、主要な影響です。,
Côte de Vivarais
コート-ド-ヴィヴァレは、ローヌ南部の北部に位置し、堅牢なシラーとグルナッシュ支配的なブレンド、深いバラ、新鮮なミネラル駆動の白ワイン
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