Shepherd’S Pie Recipe (日本語)

Shepherd’S Pieは、生意気な挽いた子羊（または牛肉）ベース、エンドウ豆、ニンジンで作られ、マッシュポテトの皮をトッピングした伝統的なアイルランド料理である。 簡単でおいしい、一年中！

羊飼いのパイとは何ですか？

羊飼いのパイは、肉汁やソースでニンジン、甘いグリーンピースとトウモロコシで調理されている挽いた子羊（多くの人が牛肉を使用していますが）の美味 ラムの混合物は、クリーミーなマッシュポテトの地殻をトッピングされます。,

伝統的に挽いた子羊で作られたこのキャセロール。 多くの人々は牛ひき肉でこのレシピを作るしかし、あなたは牛ひき肉を使用する場合、それは実際にコテージパイ （ベジタリアンレンズ豆バージョンの肉を置き換えることもできます）。もしかしたらこのcrustless肉パイングアバ”のクリーミィマッシュポテトで焼き上げまで気泡.

あなたは羊飼いのパイの上にチーズを置くのですか？ 昔、羊飼いのパイが乗っかったチーズが皆さんもご存知のように、チーズは私の愛の言語です。, あなたはマッシュポテトの上にチェダーチーズの振りかけを追加したり、焼く前にバターを少しでそれらを磨くことができます。

成分

シェパーズパイは新鮮に調製することができますが、残りの肉、野菜、肉汁、またはマッシュポテトを使用するのに最適な方法です。

• • 肉ラムは伝統的ですが、このレシピでは挽肉を使用できます（私はほとんどの場合、牛ひき肉を使用します）。 残りのローストも効いています！,
  • 野菜冷凍混合野菜は準備を迅速かつ簡単にしますが、残りのロースト野菜はあまりにも完璧に動作します。 を使用する場合は、新鮮で蒸れるようになるまで、入札前を追加するとい
  • ソース羊飼いのパイはとても汎用性があります,私は以下のレシピでショートカットソースのカップルを与えてきましたが、あなたは残りの肉汁（または肉汁ミックス）、トマトソースを使用することができます…空はここで限界です.
  • じゃがいも伝統的なマッシュルも多く使用でニンニクのマッシュポテトに追加大学にこの料理!, あなたが急いでいる場合は、店で買ったマッシュポテトを使用することができます

先に準備し、羊飼いのパイのためのヒント

あなたはこの料理がいかに簡単で便利であるかを愛するでしょう。 それは夕食の準備が容易になり、事前に一日を作ることができます。

• 重ね肉の混合物を準備した後、冷やしてから冷蔵庫で20分間冷やしてください。 これは、マッシュポテト層を分離保つのに役立ちます。
• 先に準備準備し、事前に一日まで組み立て、冷蔵してください。 それを焼く30分前に室温に来させてください。,
• クイッククリーンアップあなたのベーキング皿が非常にいっぱいの場合は、あなたのオーブンにこぼれる任意のジュースを避けるために羊皮紙に並ぶベーキングシート
• 焼く前に凍らせる
  • 完全に冷ます。 次にラップでそしてホイルで堅く包んで下さい。 動くな！.
  • 冷蔵庫で一晩解凍します。, 覆われた45分と覆われた15分のために焼く

これをサーブ…

• 新鮮な投げサラダや新鮮なトマトとキュウリ
• 自家製フランスパン、三日月ロールまたはディナーロール–またはアイルランドのソーダパン
• 蒸したブロッコリー、ソテーケールまたはローストアスパラガスのような新鮮な野菜

そして、腹を暖めるアイルランドのコーヒーで食事を終えます！

より多くのセント。, パトリックの日のお気に入り

• コルキャノンレシピ（キャベツとジャガイモ）
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• アイリッシュパブスタイルポテトナチョス

4.,s

Cook Time 45 minutes

Total Time 1 hour 30 minutes

Servings 6 servings

Author Holly Nilsson

Course Dinner

Cuisine Irish

Shepherd’s Pie is a traditional Irish dish made with ground lamb cooked with peas and carrots and topped with a mashed potato crust.,rosted

▢ 10 ounces tomato soup or mushroom soup

▢ 1 teaspoon Worcestershire sauce

▢ ½ teaspoon salt

▢ ¼ teaspoon basil

▢ ⅛ teaspoon black pepper

▢ 3 cups prepared mashed potatoes

▢ 1 cup cheddar cheese shredded

Instructions

• Preheat oven to 400°F.,
• ピンクが残らなくなるまで中火で子羊や牛肉、タマネギ、ニンニクを調理します。 脂肪を排出する。
• スープ、混合野菜、ウスターソース、塩、バジル、コショウでかき混ぜます。 2qtのキャセロール皿の底に広げる。
• スプーンマッシュポテトオーバートップとチーズとトップ。
• 25-30分または泡立つまで焼きました。

レシピノート

注：このレシピは10/8/2018に更新されました。, オリジナルレシピからオルトンブラウン、食品です。

栄養情報

カロリー:648、炭水化物:85g、タンパク質:22g、脂肪:24g、飽和脂肪:11g、コレステロール:74mg、ナトリウム:730mg、カリウム:916mg、繊維:4g、砂糖:47g、ビタミンA:2775IU、ビタミンC:37mg、カルシウム:180mg、鉄:2.5mg

（提供される栄養情報は見積もりであり、使用される原料の調理方法そしてブランドに基づいて変わる。p>

キーワードシェパード”sパイ

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なぜそれは羊飼いのパイと呼ばれていますか？

もともとミンチ（または挽いた）肉とマッシュポテトで作られたミートパイは、コテージパイとして知られていました（そして、何年も前にペストリーで作られたこともありました）。 アイルランド、スコットランド、イギリスでも人気があります！, 1800年代後半には、羊飼いが羊の世話をしていたので、子羊で作られた場合は羊飼いのパイと呼ばれ、牛肉で作られた場合はコテージパイと呼ばれました。

名前にかかわらず、このレシピは、風味と完璧なメイクアヘッド食事をロードされた古典的な羊飼いのパイのレシピです一年中提供するために！p>

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