パイナップルチャーハン(タイ)
パイナップルチャーハンの周りにはいろいろなバージョンがありますが、私は最高のタイだと思います。 パイナップルの甘くてジューシーな部分は、風味のあるジャスミンライスととてもよく合います! トロピカル料理のための素晴らしいおかず、夏のバーベキューのともちろん、すべてのものタイ
パイナップルチャーハン
パイナップルチャーハンはタイ起源のものですが、世界中でそれの反復があります。, いくつかのレシピは醤油のダッシュよりも少しを使用していますが、これはタイの方法に忠実であり、タイの暖かいさわやかな夜の思い出を呼び起
または–あなたの陽気な地元のタイのレストランでガタガタのテーブルで。 😂
これは私が月曜日に共有した蜂蜜の大豆チキンのレシピの側にスパイされた米料理です。 気づいたと読者の数によって要求されました!,
ここでは問題の写真です:
あなたはそのすべての栄光でそれを見ることができるように、ここではパイナップルライスの素敵なクローズ ジャスミンライスのふわふわ粒、カラフルな野菜、パイナップルの甘いジューシーな部分は、すべて香ばしい、少し甘いタイのチャーハンソースに投げ。
パイナップルチャーハンには何がありますか
ここでは、パイナップルチャーハンを作るために必要なものです–タイの方法(最良の方法!)., それはもちろん、彼らが熟しているときに新鮮なパイナップルでこれを作るのが最善ですが、缶詰は完全に受け入れられます(そして準備するのが).
3タイソースオプション
正しいソースは本当においしいパイナップルチャーハンを作るための鍵であり、このレシピは3つのオプションを提供しています。
- 魚醤+オイスターソース–本当に本物のタイ、素晴らしいキャラメル/味の深さ。 実際、純粋主義者は、タイ料理に醤油を使用することは”違法”であると言います。 あなたがそうすれば、それはタイではなく中華料理です!,
- 醤油+オイスターソース–典型的にはタイのホームスタイルと考えられています。
- 醤油+マッギ調味料*-タイの外のタイのレストランでよく使用されます
*タイの調味料ソースは、醤油よりも風味のあるソースです。 金山はオーストラリアで最も一般的なものです。 それはアジアの店やいくつかの食料品店で利用可能であり、大きなボトルのために約$2の費用がかかります。
あなたが望む任意の調理可能な野菜を使用して自由に感じます。 私はカラフルな野菜を使用して好き–この熱帯料理をテーマに!,
パイナップルチャーハンの作り方
それは作るのがいいと迅速です–すべてがちょうどフライパンや中華鍋で揚げられています。 大きなものを使って、ソースを減らして、米粒をほぼ”キャラメル”にするための鍵だから、熱心に投げることができます!
それを提供するもの
これはタイのおかずですが、タイ料理を提供するときだけにこれを制限するのは犯罪です!!, 実際には、上記のように、これはそれに醤油を持っているにもかかわらず、それについての唯一のアジアのものである月曜日のグリルハニーソイチキン
それは熱帯をテーマにしたメニューのための実質的に必須の側面だ、それは(ジャークチキンのような)カリブ海の食品と美しくペアリング、またはそのよう
私は粘着性のBBQポークリブの山、超柔らかいビーフの胸肉の切れ、粘着性がある鶏またはたたき、焼かれるか、または焼かれたサーモン、エビ/エビまたは魚の横にそれを見たら私は幸せと泣く。,
ここでは、上記のいくつかの少しプレビューです–プラスいくつかのエキストラ:
パイナップルチャーハンと一緒に行くもののためのアイデア
そして最後のもの–すべてのチャーハン料理と同じように、それは最高の中華鍋からまっすぐに提供していますが、あなたはストーブの上に複数のものを作っているか、それがスプレッドの一部である場合、これは通常実用的ではありません。 だから、あなたはそれが電子レンジで非常によく再加熱することを知って喜んでいるでしょう–またはオーブンで覆われて! -Nagi x
それを作る方法を見ます
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Pineapple Fried Rice (Thai)
ソースオプション2:
- ≤1tbspオイスターソース
- ≤1 1/2tbsp醤油、光または万能(暗い大豆ではない)
ソースオプション3:
- ≤1 1/2tbsp醤油
- ≤1tbspタイ調味料(ゴールドマウンテン)
指示
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強火で中華鍋または大きな非スティックフライパンで油を熱します。,
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ニンニクとタマネギを加え、1分間煮ます。
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トウガラシを追加し、1分間調理します。
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エンドウ豆を加え、30秒間かき混ぜます。
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選択した米とソースの成分を追加します。 2分間、または米粒がソースで濡れてからカラメルのようなものになるまで、絶えずかき混ぜながら調理する。
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パイナップルを追加し、暖かくするためにわずか30秒間かき混ぜます。,
-
その後、サーブネギをかき混ぜます!
レシピノート:
1. ジャスミンライス-チャーハンは日の古い米となされる必要があります従って”乾燥し、より少なく粘着性があるs。 あなたが新鮮なご飯でそれを作ろうとすると、それはgluey混乱を出てきます。,
あなたは1カップ(200g)の生ご飯を調理するために3カップが必要になります。
パイナップルチャーハン緊急?? ご飯を炊き、トレイに広げて冷ます。 1時間凍らせてから解凍=”日の古いご飯”チャーハンを作る準備ができています!
便利なヒント-冷凍庫に炊いた米の袋を保管してください。 それはチャーハンを作るのに最適です(電子レンジで約3分で冷凍から解凍し、炊いたご飯の2カップあたり高く)。
2. パイナップ, あなたはパイナップル片の440g/14oz缶(またはスライス、その後チョップ)を必要とし、ドレインし、缶の約3/4を使用します(缶の重量はジュースを含む)。
3. ソースオプション:
- 魚醤+オイスターソース(ベースレシピ)-純粋主義者が言うバージョンは、醤油を使用すると、中国(または他のアジア)になるため、”本物の”タイチャーハンです。
- 醤油+オイスターソース-タイの家庭料理に似ています。
- タイの調味料ソースとソースは、オーストラリアのタイのレストランで一般的に使用されています。
すべてが美味しいです、私はあなたを約束します!
4., Nutrition per serving, assuming 6 servings.
Nutrition Information:
ドーザーの生活
地元のペット-Oは犬のためのディズニーランドのようなものです–彼らはおもちゃ、おもちゃ、どこでも言うまでもなく、お菓子やドッグフードの匂いを超える興奮のティズィーで倉庫の周りをフン…
しかし、ドーザー? 彼は最高の場所がカウンターの後ろにあることを考え出しました。 それは、犬のおやつの一見無限の供給を行う店のアシスタントが存在する場所です。 “それは助けのための彼の支払いです!”と宣言している。
Hmmph., 彼は彼が助けているよりもはるかに多くの”支払われた”ようです(否定的な貢献、それは私には思えます!).