あなた自身の喫茶店を動かす方法

最初からビジネスを始めることが容易ではないことは秘密ではない。 しかし喫茶店の所有の夢を見ればハードワーク、固体経験、分析的な技術およびうまく設計された経営計画と、成功できる。

コーヒーショップを所有することの経済学を理解することは、あなたの夢を現実にする上で重要なステップです。 最も重要なのは、初期費用、固定費用、変動費用、およびビジネスの人間工学を考慮する必要があることです。,

あなたは以下の大きな数字を見て落胆する前に、ドン”tは、スタートアップキャピタルは、計画を持つ中小企業の起業家のために利用可能であるこ

コスト分析

初期コストは、コーヒーショップの場所、サイズ、および機器のニーズによって大きく異なります。 ここにいくつかの大まかな見積もりがあります：

その最後の数字は、同社のウェブサイトによると、2019年にライセンスを取得したスターバックスストアをオープンするための推定コストです。 Starbucksは個人に特権を販売しない。, それは店の設定でプロダクトおよび決め付けることを使用するために免許証を販売す

場所の重要性を誇張することはできません。 沢山の歩行者を得る主要な抗力の店は脇道で隠れている同じような店を非常に販売する。

スタートアップコスト

初期コストを理解することは、新しいコーヒーショップを立ち上げることができるかどうかを決定する最初のステップです。

この場合、エスプレッソマシンなどの機器が含まれ、最大$20,000の費用がかかります。 多くの喫茶店は彼らの自身の豆を焼く。, 産業コーヒー煎り器は$10,000の上向きに要することができる。

その後、あなたが”開く再ショップの種類に応じて、あなたは”テーブルと椅子、サービングカウンターとベーカリーケース、そして完全に装備されたコーヒーショップに入るその他のもののすべてのためのレストランの供給店に向かう必要があります。

固定費

固定費は、営利企業の毎月の費用の大部分を占めています。 これらには、売上高の15％を超えてはならない家賃、および給与、給与税、および給付を含むスタッフコストが含まれます。,

固定費は月ごとに一定であり、小売業者はその月の売上高に関係なくそれらを支払わなければならないことに注意してください。

つまり、これらの費用を支払うために毎月あなたの一番下の行をカバーする必要があります。

変動費

変動費は、ビジネスが生成する製品またはサービスに比例します。 この場合、コストはコーヒーのカップ数と牛乳と砂糖の量によって異なるため、月ごとに予測するのは難しい場合があります。,

所有者として、固定コストと変動コストをカバーするために、できるだけ収益を増やしたいと考えています。 その推進に複数の売上高は、好ましくは高等利益率。

派手なコーヒー飲料は普通のコーヒーよりも収益性が高いです。 袋に入れられたコーヒー豆はビジネスの自然な延長である。 高品質の焼き菓子や他の軽食は、より多くの顧客をより頻繁に連れて来ることができます。,

人間工学

効率と生産性は、コストをカバーするために大量の低価格のアイテムを販売する必要があるビジネス、特にコーヒーショップを

人間工学は、あなたのコーヒーショップを作ったり壊したりすることができます。 経営者の確保のためのレイアウトワークステーションを可能に：バリスタを効率的に仕事や人のドアです。

ワークステーションは冷却装置、コップ、コーヒーグラインダー、付属品、貯蔵の供給および流しへの容易なアクセスと完全に設計されているべきです。,

人間工学を理解することで、作業者と作業スペースをより生産的にすることで、収益を大幅に増加させることができます。