妊娠中に何を食べる：フードガイドとチートシート

妊娠は混乱のdosといけないことがたくさん付属しています—それは食べ物に来る場合は特 突然、あなたは心配そうに食料品店やレストランでラベルやグーグルの食材を読んでいます。 この魚には水銀が含まれていますか？ どのくらいコーヒーをいただきたいのですが、可能でやるべきだけスイッチをdecaf? 低温殺菌されたチーズはすべて安全ですか？ いくつかの妊娠食品のルールはカットして乾燥していますが、他のものはそうではなく、このすべてのアドバイス、そして時には矛盾する情報は、あなた, だからここにあなたが知る必要があるものです。

妊娠中にどのような食品を食べても安全ですか？

魚やシーフード
-週に少なくとも2人前の低水銀魚（例えば、サーモン、ニシン、マス、サバ、軽い缶詰マグロ週に1-2回）
-徹底的に調理されたシーフードや貝
-ベジタリアンまたは調理されたシーフード寿司（例えば、カリフォルニアロール、ウナギ、エビの握り）
ヒント：地元で獲れた魚を消費する前に勧告を確認してください。

卵
-卵黄がしっかりするまで調理された卵
-低温殺菌卵で作られた準備された製品（例えば, クッキー生地のアイスクリーム、マヨネーズ）
ヒント：生卵を呼び出すレシピで低温殺菌卵製品を使用してください。

果物や野菜
-よく洗浄された生の果物や野菜

肉
-完全に調理された新鮮な肉
-乾燥し、塩漬けデリ肉（例えばサラミ、乾燥ペパロニ）
-ホット蒸しに加熱した場合、他のデリ肉

チーズ
-低温殺菌ハードチーズ（例えばチェダー、スイス、パルメザンチーズ、コルビー）
-加工されたソフトチーズとセミソフトチーズ（例えば, クリームチーズ、コテージチーズ、モッツァレラ)
ヒント:チェックラベルのハード加工チーズをい詰.

妊娠中に食べるのが安全ではない食品は何ですか？

魚やシーフード
-高水銀魚（例えば、新鮮または冷凍マグロ、サメ、メカジキ、カジキ、オレンジroughy、escolar）
-調理不足または生の魚、生の魚介類または生の貝
-任意の二枚貝, -生卵の隠されたソース：いくつかのエッグノッグ、オランデーズソース、自家製の生クッキー生地、自家製カスタード、自家製シーザードレッシング

果物や野菜
-生のもやし（例えば、豆、アルファルファ、クローバー、大根ヒント：すべての芽を徹底的に調理する。

肉
-非乾燥デリ肉（例えば, トルコの胸肉、ハム、ボローニャ）
-冷蔵パテと肉のスプレッド（しかし、缶詰はOKです）

ヒント：注文ステーキやハンバーガー”よくやった、”または肉を介して調理されていることを確認するために肉温度計を使用しています。

チーズ
-低温殺菌および生乳チーズ
-ブリー、カマンベール、ブルーベーンチーズ、ケソフレスコのようなメキシコスタイルのチーズ、ソフトヤギチーズまたはシェーブルを含む処理されていないソフトおよびセミソフトチーズ

妊娠中に食べても安全な魚は何ですか？,

最近、医療専門家は、それが魚に来るとき、いくつかの妊婦は、彼らが最も必要とするかもしれない食品の一つを明確にステアリング、慎重になっていることに気づいています。 妊娠中の母親は、魚の水銀への胎児の曝露について長い間警告されてきました。, しかし、米国食品医薬品局（FDA）が1,000人の妊婦を分析したところ、21％が前月に魚をまったく食べていなかったことが示された後、FDAは妊娠しようとしている女性、妊娠している女性、または授乳中の女性に週に12オンス（226—340グラム）の魚を食べることを奨励するための更新されたガイドラインの草案を発表した。 （それは約二から三人前です。）カナダ保健省は、単に妊娠することができるすべての女性をお勧めします,妊娠しているか、授乳中です150グラムの最小値を消費します,または二人分,週,

メチル水銀（魚に存在する形態）は胎児の中枢神経系に有毒であるが、水銀の低い魚は妊娠中に食べても完全に安全である、とトロントに拠点を置く栄養学者であり、出生前および家族の栄養を専門とするSprout Rightの著者であり所有者であるLianne Phillipson-Webb氏は述べている。 実際には、魚を食べ続けることは本当に重要です。 ニシン、サバ、サケ、イワシ、マスのような脂肪の多い魚は、胎児にとって特に有益なオメガ3脂肪酸（特にDHAおよびEPA）の最良の供給源を提供します。, “彼らは、赤ちゃんの神経学的および早期視覚発達の両方を養い、促進するのに役立ちます”とPhillipson-Webbは付け加えます。 カナダ保健省の広報担当者レスリー-ミーアバーグは、新鮮または冷凍マグロ、サメ、メカジキ、カジキ、オレンジ-ラフィー、エスコーラーなど、水銀の高い魚を避けると述べている。 典型的には、魚が大きいほど、食物連鎖が高くなり、水銀content有量が高くなります。 (大きい魚は小さい魚を食べ、水銀の内容はボディで造り上げる。）

妊娠中にリステリアから身を守るにはどうすればよいですか？,

妊娠中の女性はまた、食品媒介の病気の非常に慎重である必要があり、多くのソースがあります：生または調理不足のシーフード、生の肉や卵、非乾燥デリ肉、調理不足のホットドッグ、冷蔵パテと肉のスプレッド、生のもやし、ソフトとセミソフトチーズ、低温殺菌ジュースとサイダー、低温殺菌蜂蜜と洗っていない生の果物や野菜。

あなたは妊娠しています！,
あなたの赤ちゃんに毎週の電子メールの更新を取得するためにサインアップ”あなたが妊娠しているとき、免疫システムがダウンして胎児をホスト 妊娠中の女性がリステリア菌にさらされている場合、リステリア症を発症する可能性は他の健康な成人よりも20倍高くなります。, バンクーバーのBC Women’S HospitalとBC Children’S Hospitalで女性と子供のケアのための栄養練習基準を設定している登録栄養士であるHeather Lovelaceは、母親の症状が軽度であっても、 軽度のリステリア症の発症は、例えば、曝露後約三日、または病気のより深刻なバージョンのために、最大70日後に起こり得る。 （症状はインフルエンザ様である：発熱、頭痛、吐き気、嘔吐および下痢。,）これは、最初の妊娠、死産または病気の新生児の流産につながる可能性があります。

あなた自身およびあなたの赤ん坊を保護することは頻繁にあなたのルーチンに少数の調整を意味する。 たとえ有機であっても、すべての果物や野菜をよく洗ってください。 （Phillipson-Webbは、水ですすぐだけでなく、veggie washを使用することをお勧めします。）肉、卵、シーフード、ホットドッグおよび芽は完全に調理される必要がある(それは卵の上の中型まれなステーキか明る側を意味しない)。 寿司が大好き？, カリフォルニアロール、うなぎロール、エビにぎりなど、ベジタリアンや調理されたシーフードのオプションに切り替えることができます（ただし、スパイシーなマグロ そして、あなたが突然turkey鳥溶融を渇望している場合は、ちょうど全体に熱い蒸しにデリ肉を加熱します。 蜂蜜は低温殺菌されていれば大丈夫ですが、冷蔵スモークサーモン、パテ、肉スプレッド（缶詰の場合を除く）、低温殺菌されていないジュースとサイダーを渡します。

私が妊娠しているとき、私はどのようなチーズを食べることができますか？

チーズは少しです—OK、たくさん—より複雑です。, カナダで販売されているすべての牛乳は低温殺菌されなければならず、したがって安全ですが、生または低温殺菌されていない牛乳から作られたチー しかし、低温殺菌されたミルク（例えば、ブリー、カマンベール）で作られた柔らかいチーズと半柔らかいチーズでさえ、リステリア症のリスクと考えられている、とラブレス “リステリアは冷蔵庫や冷凍庫の温度でも成長することができます”と彼女は説明します。 柔らかく、半柔らかいチーズは湿気でより高く、塩および酸でより低い、従ってチーズが低温殺菌の後で汚染されれば細菌は育ち、病気を引き起こすことが, “カナダには、食糧生産中の細菌汚染を避けるための強力な手順と監視がありますが、リスクは最小限に抑えられますが、排除されません”と彼女は言 カッテージチーズやクリームチーズなどの加工されたソフトチーズは、すぐに包装されるので安全です。 妊娠中のウェブサイトは、BabyCenter.ca そしてMotherisk.org フェタ、モッツァレラチーズ、リコッタの浴槽などの低温殺菌された棚安定したパッケージ製品は、消費しても大丈夫であると述べており、カナダ保健省は注意の面で誤っており、それらを避けることを推奨しています。, （彼らはブリーとカマンベールよりもリスクが低いですが、リステリア症のいくつかのリスクはまだあります。)

妊娠中にコーヒーを飲むことはできますか？

コーヒーは、多くの妊婦にとってもう一つの関心事です。 カフェインは低出生体重に関連しているため、カナダ保健省は妊娠中の女性が毎日300mg以下を消費することを推奨しています。 つわりに苦しめば(これは問題でないかもしれない;多くの女性は吐き気を感じているときコーヒーがほしいと思わない。）”カフェインは胎盤を赤ちゃんに通過させ、刺激効果をもたらします”とPhillipson-Webbは言います。, もので注意が必要なすべてのコーヒーはcaffeinatedのとおりです。- “カフェインの内容はコーヒーのタイプおよび準備の方法によって変わる、”滴りのコーヒーが最も含んでいることを付け加えるLovelaceは言う(普通140から240mgのカフェイン、または240mL)、醸造されたコーヒーに先行して、そして次に即刻。 一般的なルールとして、妊婦は毎日醸造コーヒーの二つの小さなカップを持つことができます。 しかし、ポップやチョコレートのようなカフェインの他のソース、およびカップのサイズに注意してください—いくつかのマグカップは、コーヒーの二つの, （例えば、スターバックスグランデは16オンスを保持するコーヒーを醸造した。 または473ミリリットルは、すでにカフェインの330ミリグラムである—毎日の最大以上。)Decafきを満たす者と悩んだ後は、ヒット日常の制限がチェックしたいこれらのカフェイン。,caf tea, 8oz (240mL): 0-12mg

Green tea, 6oz (180mL): 24-45mg

Chai tea latte, 16oz (480mL): 100mg

Iced tea, 12oz (355mL): 5-50mg*

Root beer, 12oz (355mL): 23mg

Lemon-lime pop (like Sprite, 7Up): 0mg

Cola, 12oz (355mL): 35

Diet Cola, 12oz (355mL): 47mg

Chocolate bar: 9mg

Dark-chocolate bar: 31mg

Coffee ice cream: 50-84mg*

*Depending on brand

SOURCE: The Mayo Clinic

Can I drink alcohol while pregnant?,

妊娠中の飲酒に関する推奨事項は、国や文化によって異なります。 英国では、ママになることは、最初の学期の後にのみ、週に一から二の飲み物未満を持っていることをお勧めします、と酔って得ることはありません。 カナダでは、公式の医学的立場は、妊娠中にアルコールを飲むのが安全ではなく、吸収する安全な時間や妊娠はないということです。 （どのくらいの飲酒が胎児のアルコールスペクトル障害を引き起こすか、または妊娠中の飲酒のどの時点でFASDを引き起こすかを決定するために、ヒト,）一部の女性はワインの奇妙なグラスを持つ快適ですが、多くの場合、ヨーロッパで受け入れられているように、カナダの専門家は、酒の量が安全ではないと

あなたが世界にあなたのおしっこを歓迎する準備をするとき、チャンスはあなたが誤って疑わしいまたは安全でないと考えられるものを食べ ない悩む—め、その部分をとてもゆっくり学ぶからできます。

妊娠中にアイスクリームを食べることはできますか？

妊娠中の女性は自家製のアイスクリームを避けるべきですが（生の卵が含まれている可能性があり、サルモネラ汚染のリスクがあるため）、店で買ったアイスクリームは一般的に安全です。, 不適切に消毒されたソフトサーブマシンに関連するいくつかのリステリア症の発生について読んだことがあるかもしれませんが、リスクは極めて低く、この一般的な妊娠の渇望を完全に避けなければならないというわけではありません。 （最後の十年ではまた、セロリ、キャベツ、メロンにトレースリステリアの発生がありました！ すべてのリスクを回避することは不可能です。

妊娠胸焼けを管理する方法（食べないものを含む）
健康な妊娠のための重要な注意事項

---