アイスクリームの歴史、そして史上初の味が作られました!

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クリス-フォスター

私たちは、アイスクリームがおいしいことを知っています(実際に嫌いな人はいますかアイスクリーム)、しかしそれの後ろのかなり興味深い歴史が実際にあることを知ったか。, 限りアレキサンダー大王の時代にさかのぼる—誰が蜂蜜と蜜で味付け雪や氷を食べるだろう—冷凍お菓子は、一見永遠に周りされています。 そして、歴史家は今日それを知っているようにアイスクリームの正確な起源を議論しているが、”アイス”と”クリーム”という言葉の最初の知られている言及は、イングランド王チャールズ二世のための饗宴から来た(それは1533年にイタリアからフランスに風味のシャーベットのレシピをもたらしたと考えられている)。,

ギズモードによると、キングチャールズは、多くの場合、私たちが知っていると愛するレシピに似ていた彼のお祭りで、”クリームアイス”として知られている甘い料理を特色にするだろう。 チャールズはレシピを王室の秘密にしたかったが、グランヴィル伯爵夫人がレシピを書き留め、クリームに”オレンジの花の水”を加える指示を書いたときに公開された。 つまり、最初の味はオレンジブロッサムでした!

アイスクリームは、最終的に18世紀に新しい世界にその方法を作った。, アイスクリームの最初の広告は12月、1777年にニューヨーク-ガゼットに掲載された。 したとされ、社長のジョージワシントンで過ご$200氷上でクリーム色の夏1790!

昔ながらの手巻きアイスクリームメーカーを使ってアイスクリームを作る芸術は、ナンシー-ジョンソンがこれらの機械のための最初の米国特許を受け取った1843年にさかのぼります。 多くの米国から成り立っているアイスクリーム科学のクラスでうね!, 小さくて内側のボウルには美味しい食材が詰まっており、氷と岩塩の混合物で囲まれています。 岩塩は氷が(クリームを凍らせる)原料からの熱を吸収するようにするが、ユーザーはおいしい一貫性を達成するためにクリームをかき回す。

1874年、アイスクリームソーダはすべての怒りだった。 ソーダ噴水の店およびソーダ急な動きは人々がそれらを食べることができると御馳走を速くdole! その後、アイスクリームたす。 ソーダショップ、アイスクリームパーラー、ソーダ噴水は20世紀に人気のあるたまり場であり、さまざまな味とスタイルがありました。,

から:議会図書館

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