醤油煮込み豚バラ

中国のタウイチイバク

私の二番目の妹が町に来て以来、私たちは嵐を調理してきました。 （以前は、パイナップルチャーハンと塩漬け魚骨カレーを作っていました。,）

私たちはまた、私たちの亡き両親の思い出を思い出してきました—彼らと私たちの時代の物語を共有し、私たちが育っていた当時。 当然のことながら、私たちは私の亡き母が私たちの家族のために調理するために使用される美味しい食べ物と、味はまだ私たちの味覚芽に残るが、私

私の第二の妹は私よりも何年も年上であるため、彼女は私の亡き母から料理についてもっと学ぶ機会がありました。, 私たちは大きくて貧しい家庭で育ったので、彼女は12歳だったので、家族全員のために料理を含む家事や台所の雑用を任されました。 そのため、彼女は私たちの家族のレシピのほとんどを取得し、継承しています。

柔らかい煮込み豚バラ

数日前、私たちは私の母の煮込み豚バラを醤油で作ることについて話しました。,

彼女のタウイチイバクは伝説だった;豚の腹は常に柔らかかった,ジューシー,そして、彼らは激しく風味豊かな醤油が染み込んでいます. 味は複雑で、洗練され、中毒性があり、まったくおいしかったです。 固ゆで卵、豆腐、時にはジャガイモ、キノコなどのエキストラが常にありました。

私の両親は10年前に2000年にサンフランシスコで私たちを訪問するようになったとき、私は私の母のタウイチイbakレシピを学ぶことができました。 私は彼女が彼女の滞在中に私に説明した指示に従って、料理を作るためにボランティアをしました。,

私はいくつかのひび割れた全体の白いコショウを追加しました（彼女の秘密の成分！）とゆっくりと弱火で豚バラ肉を煮込んだ。 結果はむしろ満足のいく、十分だった、実際には、それはおいしかったが、それは私の母のバージョンほど良いことになることはありません。 私の妹は、それが残念ながら、私が今まで再現することができなかったもの、”母”の味が欠けていると言いました。

ここでは醤油やタウイチイバクで煮込んだ豚バラの私の家族のレシピです。, それは蒸した白米と非常によく合う香ばしい料理です,esspeciallyサンバルbelacanの側面と. 私はあなたがレシピが好きで、私の子供の頃の多くの偉大な味の一つを試してみることを願っています。

このレシピでどのような料理を提供するのですか？

この食事は蒸し米と一緒に提供するのが最善です。 健康によい食事および容易なweeknightの夕食のために、私は次の調理法を推薦する。

一食当たりどのように多くのカロリー？

このレシピは一食当たりわずか611カロリーです。