ルテインとゼアキサンチンが含まれている食品

デジタル世界に住んでいると、あなたのビジョン コンピュータを利用やその他のデバイス技術お客様の目のストレスへの有害な青い光が画面かれていません。 これに加えて、喫煙、アルコール、汚染のような他のライフスタイル要因はすべてあなたの目にさらに悪影響を及ぼします。 簡単な治療法はありませんが、健康的な食事に従うことは、あなたの目の健康を改善するための一歩です。, 継続的にトリミング二つの栄養素は、ルテインとゼアキサンチンです。
ルテインとゼアキサンチンは、キサントフィルと呼ばれる黄色の植物色素のカロテノイドファミリーに属する天然の抗酸化物質です。 彼らが人間の目の健康にとって非常に重要な理由は、彼らがあなたの鋭い中心視力を担う黄斑と呼ばれる目の一部に高濃度で自然に見出される ルテインとゼアキサンチンaが黄斑変性症や白内障を含む多くの眼の状態から目を保護する方法について、大量の研究が行われています。,i、ii詳細については、当社のようにルテイン、ゼでの眼の健康。

ルテインとゼアキサンチンが豊富な食品

だから、ルテインとゼアキサンチンのレベルを高めるためにどの食品を食べるべきですか？ 助けるために、私達はあなたの食事療法にこれらの栄養素の多くを詰める方法のガイドを編集した。

緑の植物

ルテインとゼアキサンチンの最も栄養豊富な供給源の一つは、緑色の葉野菜です。 米国農務省によると、あなたの食事に十分な栄養素を得るための最良の方法は、塩なしで）沸騰し、排水された冷凍ほうれん草を食べることです。, 無塩ゆで冷凍ほうれん草の100gは、ほぼ19mgのルテインとやや少ないゼアキサンチンを提供することができ、生ほうれん草は12mg/100gでわずかに少ない。iiiさらに、タンポポの緑（13.6mg/100g）、生カブの緑（13mg）、ガーデンクレス（12.5mg）、ゆでたスイスチャード（11mg）、マスタードグリーン（10.4mg）、クレソン（5.7mg）は、ルテインとゼアキサンチンの豊富な供給源である。 それにもかかわらず、ある研究では、濃い緑色の葉野菜のほとんどはかなりの量のルテインを有するが、ゼアキサンチンの含有量は非常に低いことが,ivでのごほうれん草を摂取しあげまスーパーリージ.

オレンジおよび黄色野菜

緑の葉野菜がルテインの主要な源である間、オレンジおよび黄色の食糧はゼアキサンチンの最もよい源として British Journal of Opthalmologyの研究者は、オレンジペッパーがゼアキサンチンの量が最も多い野菜であることを示唆していますが、Journal of Food Composition and Analysisに掲載された研究では、ほとんどの人がゼアキサンチンの大部分をトウモロコシから得ていることがわかりました。, v、vi米国農務省はまた、凍結乾燥した赤ピーマンには多量のゼアキサンチン（5.5mg/100g）が含まれていることを示唆している。 次の最も豊かな植物源には、ゆでたスカッシュ（2mg/100g）と生のカボチャ（1.5mg）が含まれていました。 さらに、いくつかのオレンジスパイスは、USDAのテーブルによると、パプリカはほぼ19mgのルテインと100gあたりゼアキサンチンを含み、カイエンペッパーは13mgあたり100gを含んでいると、特に豊富なソースです。

卵

ルテインとゼアキサンチンは、卵黄の豊富な供給にも見られます。, それは彼らがこれらの栄養素の最高量を持っていると思っているように、最も明るい卵黄と卵を探してください。 USDAによると、単一の大きな卵には約0.2mgのルテインとゼアキサンチンが含まれているため、少なくとも数個の卵をオムレツに入れて十分に摂取 することが有効となるのだ投もほうれん草とピーマンのための追加によります。

あなたはどのくらい食べるべきですか？

まだ、ルテインとゼアキサンチンの摂取に関する公式の英国のガイドラインはないので、治療上の利益を得るためにどれだけ食べるべきかについてはまだ議論されています。, しかし、アメリカ検眼協会は、眼の健康上の利点のために10mgのルテインと2mgのゼアキサンチンを一日提案しています。vii
ルテインとゼアキサンチンを含む食品のどれだけ安全に食べることができるかについては、これらの栄養素の安全な上限は設定されていません。 ゼアキサンチンのあまりにも多くのルテインを食べることの既知の有毒な副作用はありません。 但し、何人かの人々はオレンジおよび黄色の食糧の多量で、またはベータカロチンのような補足で取ればcarotenemiaと呼ばれる皮の無害な黄色になることを開発するかもしれません。, カロテノイドが豊富な食品を単に削減することによって、あなたの肌の色はすぐに正常に戻るはずです。
また、食事だけではルテインやゼアキサンチンを十分に摂取することが難しい場合は、サプリメントが役立ちます。 それらを必要とすれば利用できる良質のルテインおよびゼアキサンチンの補足の広い範囲がある。 あなたの食事療法があなたの目の健康をいかにによって後押しすることができるか、またいくつかの共通の目の条件についての多くについての

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