容易上の、中型に、そして堅い卵上の違いは何であるか。

専門用語を知っていれば、忙しいサーバーの時間を節約し、不必要に詳細な説明をすることができます。

あなたは四つのオプションを持っています。, サニーサイドアップは、あなたがおそらく知っているように、卵黄はまだ鼻水、光沢のある黄色で、白は完全に調理されていますが、かろうじて、まだそれら

他の三つのオプションは、卵を反転しましたが、それらを区別するのは、donenessの程度です。

簡単に：卵を反転し、わずか数秒間長く調理され、完全に白を設定するのに十分ですが、卵黄を完全に鼻水を残します。 以下の簡単な卵のビデオを調理する方法を見てください。,

ミディアムオーバー：この時間は、反転した卵は、部分的に卵黄を設定するのに十分な長さですが、それでも少しクリーミーなままにしておきます（まだ薄くて鼻水）。 あなたの卵黄が7分の半熟卵からどのようなものであるかを知っていれば、あなたはオーバーミディアムで得るものを知っています。

オーバーハード：反転した卵は完全に完全にゆで卵と同じ一貫性を持っている卵黄を、完全に設定するのに十分な長さを調理します。,

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