リンゴ酢は悪くなるのか?

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リンゴ酢は、多くの種類のビネグレット、マリネ、サラダ用のドレッシングによく使用されます。 それはまた食糧防腐剤として使用することができます。 また、いくつかの種類の病気を克服するためにも使用されます。

それはさまざまな用途を持っているので–”リンゴ酢はどのくらい持続するのですか?”と”どのように適切にリンゴ酢を保存するには?”.,

リンゴ酢と新鮮なリンゴ

リンゴ酢はどのくらい持続しますか?

リンゴ酢の酸性の性質のために、それは腐敗することなく何年も続くことができます。 酢のすべてのボトルには、”Best By”または”Use By”の日付が印刷されている必要がありますが、それは液体が少なくとも言及された期間最も優れた品質でなければならないことを意味するだけです。,

ほとんどの場合、この酢を少なくとも5年間保存することができますが、その後も使用できるはずです(ほとんどの場合)。

(credit:Rajya Laxmi)

酢が最高の状態に保たれるようにするには、リンゴ酢を適切に保存する必要があります。 それをするためには、ちょうど涼しく、暗い場所(例えば食料貯蔵室)でそれを貯え、使用中ときの酢のびんが堅く密封されるべきであることを常に心に留めておく必要があります。, びんに入るどの汚染物でも(ほこり粒子)液体がより速く悪化すること引き起こすかもしれません。

酢のシールを開けた後、パントリーの代わりに冷蔵庫に保管することを検討するかもしれません。

フィルタリングされていないリンゴ酢andh新鮮な赤いリンゴ

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特定のケースでは、リンゴ酢が悪くなるかもしれませんが、それはまれですが、それは(主にボトルに自分の道を見つけたいくつかの汚染物質による)

酢は一定時間後に期限切れになることはありませんが、その品質は確かに悪化します(ほとんどの人は、特にボトルを開けた後)時間の経過とともに

時にはリンゴ酢が曇ったり曇ったりすることがありますが、それでも安全に使用できます。, 私が上記したように、時間が経つにつれて、酢の味と臭いが変化します–それはさらに酸性になり、風味がより強くなります。

アンディ–ロバーツからクリエイティブ-コモンズの下で使用される画像

酢が悪いことを示すいくつかの兆候があります-ボトルの底に堆積物の存在、色や味の顕著な変化。,

あなたのボトルの酢が大丈夫かどうかわからない場合は、それを使用する前にその味を調べることは間違いなく良いです。 味が良いようであれば、それを使用することができます。 そうでなければ、それを捨てなさい。

(credit:Yvonne Esperanza)

概要
リンゴ酢は他の製品と同様に期限切れになりません。 それは非常に酸性物質であり、それが適切に保存され、汚染物質がボトルの中にその方法を見つけることができなければ、長年にわたってうまくいくでしょう。,

彼らが行う場合は、しかし、彼らはリンゴ酢が台無しになることを引き起こす可能性があります。 そのため、主な質問に答えるのはかなり難しいです–”リンゴ酢は悪くなることができますか?”. それは悪くなるかもしれませんが、適切かつ適切に保存されるならば、それは起こらないはずです。


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