ベリーの種類のリスト
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どのようにおいしい夏の御馳走を綴りますか? B E R R Y!
ジューシーで甘い果実は非常に腐敗しやすく、食料品店ではしばしば高級品です。 ビタミン、繊維、および癌と戦う酸化防止剤と詰まっている美味しい夏の御馳走のためのあなたの家の庭の果実を代りに、育てなさい。
いくつかは有毒であるので、あなたが慣れていないベリーを食べる前にあなたの研究をしてください。
どの果物が果実ですか?,
果物をベリーファミリーに分類するとき、区別がぼやけることがあります。
あなたは質問があるかもしれません。 バナナはベリーですか? 確かにイチゴはベリーですか?
植物の定義を見ると、ベリーは次のとおりです。
“一つの卵巣を含む単一の花から作られた石(ピット)のない肉質の果実。”-Source:Wikipedia
だから、技術的に言えば、ブドウ、ナス、さらにはバナナはベリーフルーツとして分類されます。, あなたが通常、イチゴやラズベリーのようなベリーを考慮するものは、定義に適合しませんが。
これは、複数の卵巣を持つ単一の花から発達するためです。 そしてこれはそれらを集約した果実にします。
しかし、一般的に、私たちのほとんどは、ベリーは石や穴のない小さくて明るい色の食用果実であると考えています。
あなたの庭でベリーを育てることを考えていますか? チェックに役立つ情報をビデオです。
私たちの庭。,
リストは長く、イチゴ、ラズベリー、ブラックベリーで終わることはありません。
果実は健康上の利点で知られています。 多くのと考えられてsuperfoods. それらは免疫組織を後押しし、癌を防ぐのを助ける酸化防止剤と詰まっている。
バックルアップ! ベリーの種類のリストは次のとおりです。
アサイベリー
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アサイベリーは、脂肪酸や抗酸化物質が多いスーパーフードとして賞賛されています。, 濃い紫色の果実は、南アメリカのアマゾンジャングルに原産のヤシの木のクラスターで成長します。
彼らは全体の形で食べられないので、人々は通常、粉末の形でそれらを消費します。 その彼らがソース以外の地域の追加に急な価格です。
アガリタベリー
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テキサス州にネイティブ。 食用とゼリーを作るために使用されます。 鳥や哺乳類を魅了します。, また、アガリート、アルジェリータ、アグリト、スグリのテキサス、ワイルドスグリ、チャパラルベリーとして知られています。
アガリタの果実は、その棘のある五つの葉のために収穫するのが難しい。 彼らはタルト、石畳、ジュースで歯のようです。
Amla
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また、アマリカまたはインドのグーズベリーとして知られています。 それらの酸っぱい味見および繊維状の果実はインド原産です。 彼らは中小の木に成長し、多くの健康上の利点を持っています。,
Amlaは粉の形態のAyurvedic薬で、また新しい形態でそして乾燥された果実として使用されます。 それは抗感染特性のために知られているビタミンC、フラボノイドおよびellagic酸で豊富である。
バネベリー
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バネベリーは小さく、硬い赤または白の果実です。 あなたは北アメリカの亜熱帯と温帯地域でそれらを見つけることができます。
果実に含まれる心原性毒素は、心停止および死を引き起こす可能性がある。,
バルバドスチェリー
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バルバドスチェリーは、カリブ海と中南米の一部に生育する小さな低木です。 それはまったく寒い丈夫ではなく、温度が30度Fを下回ると損傷を受けます。
果物は明るい赤、桜のような、非常にジューシーで、甘酸っぱい味があります。,
メギ
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メギの低木は景観植物として良いです。 鳥は小さな、赤い果実が大好きです。 彼らは新鮮なものを楽しむには酸っぱすぎますが、砂糖で調理すると美味しいです。
400以上の異なる種で、果実は色(黒、紫、白、黄色)の範囲で来ます。 また、タルトの味は他のものよりもいくつかの品種でより多くまたは顕著になります。
バーベリーはしばしば乾燥果実として使用されます。,
ベアベリー
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世界中の北極圏と亜寒帯で見つかり、ベアベリーはクマと人間が楽しむ赤い果実を生産しています。 ネイティブの人々はクマの植物の葉を集め、それらを民間療法として使用します。
ベアベリーの主張されている健康上の利点は多様です。 それらは慢性関節リウマチ、痛風、腰痛、頭痛および腎臓結石からの救助を提供する。
彼らは米国全体で栽培することができます。,
ビルベリー
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ブルーベリーと同様に、これらの風味豊かな果実は北ヨーロッパ全域で自生します。 それらは非常に腐りやすく、よく運ばないが、粉の形態で購入することができる。 ヨーロッパ人は、新鮮な食べ物、ジャム、焼き菓子のために野生の果実を選ぶ。
ビルベリーはブルーベリーの古い耕された形態です。 それは最も頻繁に野生で収穫されているので、成長したときに貧しい収量を生成します。,
ほろ苦い
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これらの明るいオレンジ色の果実は、ニューイングランド全体の長い末尾のブドウの上に成長します。 果実は食用ではなく、毒性があり、非常に苦いので、名前が付けられています。
これらのタイプの果実はヨーロッパとアジアに原産ですが、北米に帰化しています。 それらは共通および耐久性がある庭の雑草になった。,
ブラックベリー
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ブラックベリーは、太平洋岸北西部と南部全域で自生しています。 これらの植物は、湿った肥沃な土壌と穏やかな冬を好む。
研究では、ブラックベリーが顕著な心血管危険因子であるLDL-酸化から保護することがわかっています。
それらは圧力レベルおよび高血圧を下げるポリフェノールの混合物で富みます。
ブラックベリーの新しい品種はより寒い丈夫です。, まだ米国農務省の植物のhardinessの地帯6の北に住んでいればラズベリーが付いているよりよい打撃を有する。
お住まいの地域の耐寒性ゾーンを決定するためにUSDAのインタラクティブマップを使用します。
ブルーベリー
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甘くてジューシーなブルーベリーは、新鮮な食べ物やソースや焼き菓子に使用されます。 残念ながら、ブルーベリーは4.5と5.5の間のpHの酸性土壌を必要とします。 アルカリ性の土壌がある場合は、それを修正するか、ブルーベリーを容器に入れて栽培する必要があります。,
ブルーベリーは最高のantioxidant content量を持つ果実の種類です。 ブラックベリーのように、ブルーベリーはまたLDLの酸化から保護するためにある。
サスカトゥーンの果実は似ているので、ブルーベリーと混同することがあります。 一方を他方から伝える一つの方法は、サスカトゥーンの果実がより柔らかく、より赤みがかっていることを知ることです。,
黒い桑
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黒い桑は、ゾーン7の南の暖かい気候でのみ成長しますが、南部の料理人の間で好きな果物です。 PyramusとThisbúの神話では、神々は桑の木の下で恋人たちの殺人の後に赤い果実を汚します。
パイやジャムのブラックベリーの代わりにそれらを置き換えます。,
ボイセンベリー
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ボイセンベリーは1920年代にラズベリー、ブラックベリー、ローガンベリーを交配して開発された。 ウォルター-ノットは彼の農場で果実を栽培し、彼の妻は甘い果実をジャムにしました。 Knott’S Berry Farmは有名になり、残りは歴史です。
ブラックベリーのように、ボイセンベリーは砂壌土と太陽の光をたっぷり好みます。,
バッファローベリー
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バッファローベリーは、大平原地域を通じて野生に成長します。 この植物は、乾燥したものや焼き菓子を食べるのに適した大きな赤い果実を生産します。 しかし、それらを生で食べると、下痢を引き起こす可能性があります。
果実は緑豊かな茂みを育て、限界土壌で繁栄することができる弾力性のある植物です。,
バンチベリー
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バンチベリーの木は、北アメリカの北部地域で果実の赤いクラスターを生成します。 これらのフルーツのブランド”ならではの美味しいの?
果実はそれに完全で自然な込み合いの濃厚剤をした粘液のハイレベルを含んでいます。,
カペベリー
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カペベリーは、肉質の葉と白からピンクがかった花を持つ多年生植物です。 ケッパーは花芽であり、ケッパーベリーは果実である。
ベリーは、医療目的だけでなく、媚薬のために古代に使用されました。,
チョコベリー(アロニア)
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チョコベリーの低木は、日陰でうまくいくので、景観植物としてよく使われます。 フルーツは辛味がありますが、良いワインとジャムを作ります。
それは、その健康上の利点の多くで知られている野生の食用ベリーです。 Aroniaは血圧を下げ、免疫組織を後押しし、そして鉄の新陳代謝を改善するのを助ける。 詳しくはこちら。,
チョコチェリー
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チョコチェリーは、西の多くの部分で自生するが、同様に自家製することができます。 ジャムやシロップにこのタルトフルーツを使用してください。
Cloudberry
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この木や低木は、北アメリカの最も寒い地域全体で成長し、北極圏の厳しい条件で繁栄することができます。, で黄色、ブランド。
Cloudberriesはカナダとメイン州のいくつかの地域で見つけることができます。 しかし、これらのタイプの果実はスカンジナビアの飼料飼料の主食です。
カウベリー
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カウベリーは北ヨーロッパとカナダ全体で自生しています。 彼らはクランベリーのようなタルトの赤い果実を生産し、焼き菓子やジャムに使用されます。,
クランベリー
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料理人は、彼らのタルト、収斂味のためにクランベリーを感謝します。 これは感謝祭の機会の内側と外側の両方です。 彼らは酸性土壌を好む湿地の果実であり、長い生育期です。
クランベリーの最も一般的な用途の一つは、クランベリージュースの形です。 ジュースの助けはあなたの動脈のプラークの集結を減らし、減量と助ける。,
スグリ
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スグリは、涼しく湿った条件の地域で繁栄します。 小さな丸い果実は、半透明の白、赤、または紫で、豊かでタルトの風味があります。
あなたのスグリを少なくとも三フィート離れて植え、定期的な剪定でそれらを維持します。 電流を成長させる方法の続きを読みます。,
デューベリー
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長い、忍び寄るブドウの上に成長する黒い野生の果実。 これらの植物は太平洋北西部全体で増殖します。
彼らは少し苦い味を持っています。 それらを新鮮に食べるか、ジャムや焼き菓子に使用してください。,
エルダーベリー
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スグリと同様に、エルダーベリーは暗赤色から紫色で、高級ワインやジャムを作る。 寒い冬の涼しく湿った地域でこの植物を栽培する。 多くの健康上の利点はエルダーベリーに起因していますが、免疫増強トニックの成分として最も人気があります。
彼らは北東で九月中旬に熟します。 しかし、西のコースターは早ければ月に収穫することができます。,
ファークルベリー
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ブルーベリーの相対的な、ファークルベリーは中西部全体に自生しています。 ブラックベリーは比較的無味ですが、鳥や野生動物はそれらを楽しんでいます。
ヒマラヤブラックベリー
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一般的なブラックベリーに似ていますが、果物は大きく、甘いです。, それは多くの異なった野生の生息地を渡って育ちますが、また庭で耕されます。
ベリーはまた、ハイブリッドマリオンベリー品種を生産するために使用されます。
ゴジベリー
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明るい赤いゴジベリーは、中国とヒマラヤに自生しています。 彼らは抗酸化物質の高いスーパーフードとして告げられています。 それらは酸化圧力から保護するフェノールの混合物で豊富である。,
Gojiの果実には、ビタミンAやゼアキサンチンのような目の健康に重要な栄養素が含まれています。 彼らは150人の高齢者のグループの目の健康の悪化を防ぐのを助けました。
新鮮なゴジベリーは、米国で商業的に栽培されることはめったにないので、新鮮なゴジベリーを手に入れるのは難しいので、家庭での栽培はあなた自身の新鮮なゴジベリーを手に入れる良い選択肢です。
Gojiベリーは干ばつ、極端な暑さと寒さ、そして貧しい土壌に耐えることができます。,
グースベリー
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このとげのある植物は、パイやジャムで使用されるタルト、緑の果実を生産します。 グースベリーは涼しい地域で繁栄し、豊かで湿った土壌を好む。 とはいえ、彼らはしばしば見つかりに沿ってパスの里山のハイキングコースです。
グースベリーは緑色のときに酸性の味を持っていますが、熟すにつれて豊かで滑らかな風味を発達させます。 彼らは電流に似ていますが、人々はしばしばパイやジャムでグースベリーを好む。,
ブドウ
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ブドウは植物学的に果実として分類されます。 テーブルブドウは、新鮮な使用され、赤、緑、または黒であってもよいです。 小さく、種をまかれたタイプに芳香の味があり、ジュースおよびワインに使用される。
ハックベリー
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ハックベリーは、ケルティス属の多くの種類の木から来ています。 ハックベリーの木は高さ80–100フィートまで成長することができます。, それは内部に小さなナッツが付いている紫色の皮を持ち、食用の果実です。
彼らの甘い味は鳥の定番になりますが、地元の人々はしばしば栗のようにそれらをローストするためにピットを使用しています。
ヒイラギベリー
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常緑ヒイラギ低木に成長する明るい、赤い果実。 彼らは完璧なクリスマスの装飾のために作るが、ヒイラギの果実は食べるために有毒です。
致命的な結果を引き起こすには、二から五の果実だけで十分です。,
ハックルベリー
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ハックルベリーは太平洋岸北西部全体で自生しています。 彼らは森林の設定で見つけられる涼しく、湿った条件で繁栄する。 彼らはブルーベリーに似ており、新鮮で美味しい、またはジャムや焼き菓子です。
インディアンプラム
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この低木は、カスケード山脈の西、太平洋岸北西部に自生しています。, ネイティブ-アメリカの消費インドの梅干し、炊き込みます。 彼らはまた、結核の治療にそれを使用しました。
アイビーベリー
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観賞植物として栽培され、植物は黒い果実に小さな紫色を成長させます。 それは縦表面で98フィートまで高く上ることができる。 鳥はしばしば果実を食べるが、植物は人間にとって有毒である。,
Juneberry
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この植物は、北米の多くの地域で野生に成長し、過酷な条件に耐えます。 フルーツは食べて良いですが、ブルーベリーにやや似ていますが、それは造園植物として使用されます。
ジュニパーベリー
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ジュニパーは、ブルーベリーに似たほこりの多いブルーベリーを生産します。, 果実は有毒ではありませんが、めったにおいしいです。
このブッシュ植物は、ヒノキ科のヒノキ科に属します。 先住民族は糖尿病の伝統的な薬として果実を使用しました。 彼らは彼らの民俗儀式の一部としてジュニパーを燃やすことを使用しました。 ジュニパーベリーもジンを作るために使用されます。
Lingonberry
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カウベリーとも呼ばれます。,
Loganberry
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ラズベリーとブラックベリーの間のこのクロスは、明確な味を持っています。 それはジャムやジュースで商業的に使用されます。 ブラックベリーと同じようにloganberryを育てなさい。
ヤドリギベリー
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寄生ヤドリギ植物は、冬に小さな、もち米、白い果実を生産します。 茎、葉、および果実は摂取するとすべて有毒です。,
ケルトのドルイドは、冬の間にその丈夫さのためにヤドリギを象徴的な植物と考えました。 早送り18世紀には、ハーブはクリスマスのお祝いに導入されました。 それは、ヤドリギの下でキスする伝統も始まったときです。
ナニーベリー
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この植物は、北部の森林や湿地に自生しています。 ベリーはchokecherriesに似ています外観と味があります。 シロップおよびジャムでそれを使用して下さい。,
オレゴンブドウ
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オレゴンブドウは、さまざまな土壌でよく生育し、主に造園の低木として使用されています。
小さな紫色の果物はタルトですが、新鮮に食べられたり、ワインやジャムに作られます。 オレゴンのブドウの根が下痢、便秘および胆嚢の病気を扱うのに使用されています。,
柿
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トマトのように、柿は植物学的にベリーとして分類されます。 それは中東およびアジアに原産ですが、米国南部で首尾よく育てることができます。 それはタルトの味と少しmealyテクスチャを持っています。
Pokeberry
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この植物の果実はブルーベリーに似ていますが、だまされてはいけません。, 植物のすべての部分は有毒です。 果実はブルーベリーで見つけられるフルーツの基盤で星を欠き、光沢のある紫赤い光沢がある。
Privet Berry
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常緑または半常緑の開花低木やヘッジに成長する小さな紫や黒の果実。 Privetの果実は農夫の市場で販売され、スペース装飾および結婚式の花束のために使用される。 彼らは摂取されたときに有毒です。,
Privetは鳥類の餌として、また鱗翅目のようないくつかの幼生種によっても使用される。 これらの幼虫は、一つの作物を食べる傾向があるため、雑草防除に使用されます。
ラズベリー
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ラズベリーは耐寒性と長寿命です。 それらは新しい食べること、ソースおよびジャムのために適した甘く、風味豊かなフルーツ 肥沃な土壌にラズベリーを植え、毎週水の少なくとも一インチを提供しています。, 年に一度それらを剪定し、ウサギの損傷からそれらを保護します。
三つの主要なタイプ、すなわち、紫、黒と赤のラズベリーがあります。
ブラックラズベリーは北米西部に生息しています。 もの成長として北はアラスカ、南カリフォルニア 黒いラズベリーは、赤いラズベリーの指ぬきのような果実のように、中空の中心を持っています。
それらに発火を避けるのを助けるビタミンCの高い濃度があります。
あなたの家の庭でラズベリーを育てる方法についてもっと学びましょう。,
赤い桑
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赤い桑の木は、米国の多くの部分にネイティブです。 彼らはブラックベリーに似た果実を生産する。 果実は非常に腐敗しやすく、歩道や硬い表面に混乱を残します。
サーモンベリー
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サーモンベリーは、アラスカとカナダ原産の多年生植物です。, オレンジや赤の果実はラズベリーに似ており、新鮮なものや保存食で食べられます。
サーモンベリーはポリフェノールが豊富です。 これはそれらを消化不良、糖尿病および心cardiovascular環器疾患に対して有効にさせます。
シーベリー(シーバックホーン)
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シーベリーは、北半球の温帯および亜北極地域で生育します。 1930年代にカナダに帰化したもので、栄養素が高いことからスーパーフルーツとして知られている食用ベリーです。,
スノーベリー
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スノーベリーは、米国北部とカナダの州全体に存在します。 彼らはしばしば有毒と考えられていますが、人々にとってはあまり消化できません。
ワックスベリー、ホワイトサンゴベリー、または白、薄い葉、またはいくつかの花のスノーベリーとしても知られています。 それらは焼跡および傷を扱うために、そしてシャンプーおよび防臭剤として薬効があ使用される。,
Strawberry
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自家製のイチゴは、食料品店で見つかったものとほとんど共通点がありません。 彼らはしばしば小さいですが、あなたが立ち上がって気づかせる強烈な味をしています。 肥沃な、湿った土および完全な太陽のイチゴを育てなさい。
イチゴは、そのantioxidant成分のためにトップランクされています。 果実は強力な癌との戦いの特性を持っており、心臓病から保護します。
あなたはイチゴを栽培することを選ぶ場合は、小さな開始します。, イチゴのランナーは、自分で分岐し、新しい植物を開始する傾向があります。 本格的なイチゴパッチを手に入れるには、予算に優しい方法です。
シュガーベリー
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シュガーベリーの木は、米国南部全体に成長し、鳥や昆虫に愛される黄色またはオレンジ色の果実を生産します。
テイベリー
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ローガンベリーとブラックラズベリーの間にこのハイブリッドクロスは、甘い、赤い果実を生成します。 それは湿った、肥沃な土壌で成長し、ブラックベリーよりも霜に強いです。
シンブルベリー
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栽培ラズベリーの野生のいとこ、シンブルベリーはアラスカからメキシコ北部に成長します。 新鮮なものやジャムで使用してください。 も柔らかく生鮮よりラズベリーな販売努力します。,
白い桑
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白い桑の木は1800年代に中国から米国に持ち込まれ、ここで絹産業を確立しました。 毛虫はこれらの木の葉を食べる。 フルーツは人間に当たり障りのないと不味いです。
ワインベリー
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この野生のラズベリーは、ニューイングランド全体で成長し、侵襲的な植物と考えられています。, 果実は柔らかく、タルトです。
彼らは味がラズベリーに似ていますが、よりジューシーで酸性です。 彼らは赤と黒のラズベリーと間違えることができます、これらのボールは食用です。
ウィンターグリーン
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この植物は、カナダと米国北部の忍び寄るブドウの木に成長します。 果実は凍って改善する辛い味を持っています。,
イチイの果実
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イチイの果実は常緑低木に見られる赤い果実です。 コーンは明るい赤で、最後に開いています。 彼らは観賞植物として栽培され、山岳涼しい地域を愛しています。 植物のすべての部分は有毒であり、葉を消費することは致命的である可能性があります。
ヤングベリー
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バーンズM., ヤングは1905年にデューベリーとブラックベリーの間にこのハイブリッドクロ ニュージーランド、オーストラリア、南アフリカでよく栽培される。
自宅でベリーを育てる方法は?
ベリーを栽培するときに典型的なのは、伝播するために十分な太陽が必要であるということです。 すべてのタイプの果実に共通してそれがあります。 ラズベリーだけが部分的な日陰で生き残ることができます(まだ彼らは希少になります)。
あなた自身のベリーパッチが必要な場合は、数年分の庭のベッドの準備を準備してください。,
健康で価値のあるベリーパッチは、次のもので受精を必要とします。
- 堆肥、
- 肥料、または
- 腐葉土
果実は雑草や望ましくないものに耐えられないので、年に一度か二度あなたのベッドを受精させることは良いことです。 これらの天然薬剤は、果実の長期的な健康に強い影響を及ぼすでしょう。,
また、あなたのベリーのパッチを維持してください:
- 野生のベリーの品種から離れて(病気や交差汚染を防ぐために)
- あなたの庭の他の植物のパッチから安全な距離(そう、彼らは邪魔されずに成長することができます)
あなたが異なるベリーの品種を栽培している場合は、任意の死んだ杖やランナーを削除することを確認してください。 彼らは制御不能に広がり、他の作物を危険にさらすことができるので、イチゴと余分な世話をします。
フランキーの花、園芸、株インサイダーツがどのように成長するのかという異なる種類のベリー、ラズベリーやベリーを白にご紹介いたします。,
ベリーの世界は、食料品店で一般的に栽培されているか見つかっている少数のものをはるかに超えています。 野生に成長する多くの果実は食べても安全です。 まだの場合はご相談ください分野でガイドを正確に特定し他のベリーする前に消します。 ブラックベリーやラズベリーに似た果実は、野生のイチゴと同様にしばしば安全です。