成長ヘーゼルナッツ:植栽、成長、収穫ヘーゼルナッツへのあなたの完全なガイド
私たちのいくつかのために、冬はヘーゼルナッツなしで完全ではない ハーブで焼いたり、直火でローストしたり、チョコレートケーキの上に粉砕したり、バターのようなクランチは打ちにくいです。 彼らはしかし、休日の間にちょうど良いではありません。 ナッツは、周りに持っているタンパク質の良い供給源であり、彼らは長い間うまく保存します。
食べることを超えて、ヘーゼルナッツはまた、ワトルフェンシングとバスケット織りのための材料の良い供給源です。 あなたの家畜は、葉や小枝にも感謝します。, ナッツおよび葉にある薬効がある使用がある。
私たちが言及することができるいくつかの他のナッツとは異なり、ヘーゼルナッツの栽培は楽勝です。 その上で、彼らはすぐに作り出す、従ってあなたの最初収harvestのための十年を待つ必要がない。 部屋のトンを取らないし、わずか数年で楽しみ始めることができるあなたの庭で成長する健康食品の良いソースを探しているのであれば、ヘーゼルナッ
私たちは始める方法とあなたのヘーゼルナッツの植物を繁栄させる方法を教えてくれます。,
ヘーゼルナッツの品種
一般的に、ヘーゼルナッツは高さ約12フィート、幅18フィートで成長しますが、これを多少制御することはできます。 つまり、彼らは簡単に管理するために十分に小さいです。 それらのサイズが小さいため、ナッツは容易に木から落ちるので、あなたの収穫を集めるためにはしごや特別な機器は必要ありません。
植物は夏の終わりと秋に甘いナッツを生産します。 彼らは他のナッツよりもはるかに早い3-5年後にベアリングを開始します。, クルミは生産的であることを始めるために7-10年かかり、ピーカンは十年以上かかります。 以下は私たちのお気に入りの品種のいくつかです。
バルセロナ
バルセロナは太平洋岸北西部で栽培される主要品種であり、商業作付面積の60%を占めています。 それは大きく、風味豊かなナッツの重い収穫のために家の栽培者とまた普及している。 しかし、暑くて日当たりの良い地域では少し日陰が好きです。 それは約18フィートの背の高い成長し、八月に熟します。
Daviana
Davianaは自由に交差受粉するので、バルセロナの品種にとって良い仲間です。, それは15フィートの背の高い成長し、八月に熟します。
アメリカのヘーゼルナッツ
アメリカのヘーゼルナッツは、米国の東部および中西部に生息しています。 現代品種は東のFilbertの虫害に対して抵抗力があり、秋に小さく、厚い殻を取られたナッツを作り出す。 背の高い約18フィートに成長します。
Beaked Hazel
beaked hazelは、米国北部およびカナダ南部、および太平洋岸北西部およびニューイングランドの地域に生息しています。 過去数十年の間、それは東部のFilbert Blightによって間引かれたので、米国のいくつかの地域で隔離されています。, 今、あなたは保育園で病気抵抗性の品種を見つけることができます。 このより小さい木は高さ約12フィートに育ち、容器で育てることができる。 八月に熟す。
ブッシュ
このコンパクトな低木は、比例して小さなナッツを生成します。 また、美しい秋の色を持っています。 ブッシュヘーゼルは、背の高い10フィートまで成長し、小柄な品種ですが、あなたは6フィートのように小さくそれを維持することができます。 それはまた容器で育てることができます。
マクドナルド
この工場は、シーンに比較的新しいです。 オレゴン州立大学によって虫害に免疫があり、型に抵抗するために作り出されました。, 高いナットに貝の比率の、植わることの後の中型のナットをちょうど2から3年作り出す。 12フィートまで成長し、月に熟します。
イプシロン
オレゴン州立大学からの別の品種は、それはまた、東部フィルバート疫病に耐性です。 12フィートの高さに成長し、月に熟します。
8. ホールの巨人
名前が示すように、この植物は巨大な果物を生産しますが、木自体は約10フィートの高さしかありません。 それは悪天候に耐えることができますが、暑くて日当たりの良い地域では少し日陰を好みます。 八月に熟す。, あなたの収量は、彼らがそうでなければならないよりも小さいかもしれませんが、これは、あなたが受粉のための第二の木なしで成長することができ
Wepster
あなたはデザートのためにヘーゼルナッツを栽培したい場合は、Wepsterはあなたの品種です。 ベーキング工業によって理想的に定形、中型、風味豊かなナッツの高い収穫を作り出すことを開発しました。 それは東のFilbert虫害に対してまた抵抗力がある。 約8-12フィートの背の高い成長します。 月に熟す。
トンダ-ディ-ギフォーニ
このヨーロッパの品種は、その美味しい丸いナッツのために珍重されています。, それは季節の早い時期に花を咲かせ、果実は八月から九月に熟します。 約12フィートの背の高い成長します。
Hazelberts
hazelbertは、植物育種家Fred Ashworthによって開発されたヘーゼルナッツの近縁種です。 彼はより丈夫で、より多産の生産者を作成するためにより大きいヨーロッパのfilbertsとアメリカのヘーゼルナッツを渡った。 彼らは8-12フィート背の高い成長するコンパクトな木です。 ふさふさした木は植物ごとの風味がよいナッツのガロンを毎年作り出す。 受粉するために別のヘーゼルバートを植える必要があります。,
成長するヘーゼルナッツ
ゾーン
ヘーゼルナッツはゾーン4-9で容易に成長し、いくつかは品種に応じてゾーン3を扱うことさえできます。 れに耐える温度-15F,な以下の咲く季節の原因となり農作物の損失です。
Soil Needs
ヘーゼルナッツはローム質から粘土質の土壌まで何でも扱うことができますが、泥炭や湿った地域ではうまくいきません。 それは果物を犠牲にして葉に木を引き起こすので、過度に豊かな土壌を避けてください。
成熟した植物は干ばつ耐性があり、phが5.5と7の間の水はけの良い土壌に感謝します。,5.
日光
ヘーゼルナッツを栽培するとき、彼らは特に暑くて乾燥した地域で、少し日陰を扱うことができます。 彼らはよく生産するために一日の直射日光の少なくとも4時間を必要とします。 スポットがシェーディングするほど、木が生産する果物は少なくなります。
いつ植えるか
ヘーゼルナッツ移植は、植物が休眠している冬の早い時期から晩冬に植えるのが最善であり、熱が木に衝撃を与えることはありません。
種子からヘーゼルナッツを栽培する場合は、秋に屋外または屋内に植えます。,
ヘーゼルナッツは、アーバーデイ財団によると、年間13-24インチのゲインでかなり迅速に成長します。
種子から成長する
時間があれば、種子からヘーゼルナッツを育てることができます。 Potting土で満ちている6インチの鍋のナットをまたは庭の外で少なくとも15フィート離れて植えなさい。 つまり、ファイルを使用して、種子の外側のコートに小さな”スラッシュ”を書くことを意味します。 これは発芽に役立ちます。,
秋に種子を植え、冬の間は厚いマルチ層または冷たいフレームで保護してください。 また、鉢に植えて、温室や屋内で保護しておくこともできます。 彼らは発芽するのに数ヶ月かかるので、我慢してください。 苗が移植する前に背の高い8-10インチに達するのを待ちます。
種子から植えられたヘーゼルナッツは、生産的になるまでに7-8年かかります。
吸盤やランナーからの成長
ヘーゼルナッツを栽培するための別の方法は、野生のヘーゼルナッツの茂みを見つけるか、共有して喜んでいる友人を持, ヘーゼルナッツは地下のランナーか薮のまわりでぽんと鳴る吸盤から広げることができる。 晩秋に木が休眠した後、吸盤とその根を掘るか、根のボールを掘って根を付けたランナーを引き出します。
将来の植物の間に約20フィートの準備されたベッドに植物を植える。 ベッドを作るためには、泥炭またはミズゴケ、バーミキュライト、および風通しのよい混合物があるまでpotting土とあなたの既存の土を混合しなさい。 私は一般的にバーミキュライトの一部に苔の二つの部分を使用し、それを既存土の五つの部分と鉢植え土の五つの部分に加えます。,
表土線の下に約12インチの根を植え、地面の上に伸びる茎の周りに土を積み上げます。 徹底的に水。
移植からの成長
ヘーゼルナッツを植える最も一般的な方法は、保育園から苗を購入することです。 これらは、通常、一から三フィートの高さの若い木です。 工場にて20フィート以外の全ます。
根が良いスタートに降りることができるように、根のボールの少なくとも倍の大きさの大きな穴を掘ります。, 私は土の芝または最上層を取り除き、それが再繁殖することができる草と雑草の根を持っているので、これを私の堆肥の山の上に置くのが好きです。
その後、必要に応じて、水の保持と排水を改善するために、穴の既存の土にピートモスとポッティング土壌を加えます。 重い粘土がある場合は、砂を加えることもできます。 水はけの良い土のようなヘーゼルナッツ。
穴の中に植物を置きますが、深く置きすぎないでください。 ヘーゼルナッツの根は表面の近くで成長するのが好きです。
最後に、穴を埋め戻し、足で土を押してエアポケットを取り除きます。 植物に良い浸しを与える。,
ヘーゼルナッツの世話をする方法
ヘーゼルナッツは世話をするのが比較的簡単であり、通常、特別な処理を必要としません。 ヘーゼルナッツは乾燥した条件を扱うことができるけれども水の少なくとも1インチと10日毎に規則的にそれらに水をまけば最もよくする。
受粉
春には、ヘーゼルナッツの茂みは、同じ植物に黄色がかった雄のキャットキンと小さな赤い雌の花を作り出します。 ヘーゼルナッツは、私が住んでいる中西部で春の早い時期にキャットキンスと花を形成し、数週間後まで葉を形成しません。,
彼らはとても早く花を咲かせるので、昆虫はまだ休眠しているので、風は受粉の仕事をしなければなりません。 それは蜂や蝶を待つ必要がなく、いくつかのうるさい植物が必要とするように手動で受粉する必要がないことを意味するので、それは良いニュース
彼らは男性と女性の両方の花を生産しているにもかかわらず、彼らはまだ別のヘーゼルナッツとの相互受粉を必要とします。 ペアで植えるか、近くの隣人にヘーゼルナッツの植物があることを確認してください。
バリと呼ばれるナッツクラスターは、植物が去るのとほぼ同じ時間に形成されます。 バリは、内部の一から十二ナットのどこにでも含まれています。, ナッツはバリの中で成熟し、秋に熟しています。
整形
ヘーゼルナッツは自然に低木に成長しますが、それらを木の形に剪定することもできます。 木を形成するには、ブッシュの上部の近くに六つの強い枝を選択し、下のすべてをトリミングするだけでなく、低ぶら下がっている枝もあります。
あなたが彼らの自然な形を取ることを許すならば、あなたは多くの剪定をする必要はありません。 根から成長する吸盤を切り取り、植物が休眠している冬に時々均等に茂みを薄くしてください。,
肥料
よく腐敗した有機物またはバランスの良い肥料を木の滴り線に振りかけて春に植物を肥料にします。 粒状肥料は木を囲む地球に働くべきです。 土壌の2平方フィートあたりの肥料の100ポンドを使用してください。
一般的なヘーゼルナッツの害虫および病気
ナッツゾウムシ
ヘーゼルナッツはナッツゾウムシによるトラブルです。 ナッツゾウムシは、米国全体に広まっている小さな茶色のカブトムシです。 彼らはまだ開発している間、ナッツゾウムシはカーネルを攻撃し、損傷します。, ナットの側面にあけられる小さい穴を見るときゾウムシがあることを知っている。
秋に落ちた果実を掻き集め、春に殺虫剤を散布することによって防除する。 ゾウムシが逃げて土壌に入らないように、毎日ナッツを拾うことが重要です。
土壌に入ると、彼らは掘り起こして越冬し、春に再び現れてヘーゼルナッツに卵を産みます。
ヨーロッパのFilbert Blight
ヘーゼルナッツは、太平洋岸北西部の果樹園を間引いたEastern Filbert Blightとして知られている真菌の影響を受けやすいです。,
感染した枝は枯れ、木は葉を失います。 その後、月または月に真菌の胞子を破裂させる小枝に隆起が形成される。 結局、ブッシュは死ぬでしょう。
見つけるには、枝の上のキャンカーに目を離さないでください。 あなたは年に四回抗真菌アプリケーションで真菌を制御することができます。 最近では、真菌に免疫がある非常に多くの品種があり、将来的に自分でトラブルを救うために始めることをお勧めします。,
Filbertworm
ヘーゼルナッツはまた、ナッツゾウムシに似て働くfilbertwormの影響を受けやすく、ナッツの殻に穴を開けます。 これは同様の方法で制御することができます。
ヘーゼルナッツモザイク
ヘーゼルナッツモザイクは、葉の黄変を引き起こす可能性があり、収量を減らすことができます。 温熱療法は、ウイルスを治療する最も効果的な方法です。
アブラムシ
ヘーゼルナッツは、フィルバートまたはヘーゼルナッツアブラムシと呼ばれる昆虫によって攻撃されます。 それらは、植物の葉や殻を食べる中型から小型の昆虫であり、ナッツの充填およびサイズを減少させる。, 軽いinfestationsによりおそらく問題を引き起こさないし、水の強い流れを使用して植物を離れてちょうど拭くか、または吹きかけるアブラムシできる。 重い寄生は殺虫剤スプレーを使用してまたはTrioxysのpallidus、アブラムシを制御する寄生スズメバチを導入することによって扱われる必要があります。
テントキャタピラー
テントキャタピラーは、太平洋岸北西部のヘーゼルナッツや他の多くの木に影響を与えます。 あなたは小枝の大きな卵塊でそれらを見つけることができます。 固まりを取除くか、または水の強い流れを使用して吹きかけることができる。 すくい上げ、任意の卵塊を処分する。,
その他の害虫
多くのナッツの木のように、ヘーゼルナッツはまた、根腐れ、うどんこ病、細菌枯病、および潰瘍によって攻撃することができます。
何百ものヘーゼルナッツ品種があるので、何を育てるかを決めるときは、お住まいの地域の害虫を考慮し、耐性のある品種を選択してください。
ヘーゼルナッツのための最高のコンパニオンプラント
クリムゾンクローバーやホワイトクローバーのような窒素固定植物、または受粉者を引き付け、コンフリーのような土壌を改善する植物は、ヘーゼルナッツを栽培するための良い仲間を作る。,
サクラソウ、コリアンダー、スグリ、アスパラガス、ニンニクはまた、ヘーゼルナッツのための良い仲間の植物を作ります。
フェンネル、ビート、またはネギの植え付けは避けてください。
収穫と保存
ヘーゼルナッツは、植え付け後三から五年の生産を開始します。 ナッツは通常、あなたの農業ゾーンや品種に応じて、月と月に、または月遅くに収穫されます。 葉やバリが色を変え始めると、収穫を始めることができます。,
あなたが木から収穫するすべての仕事に行きたくないなら、ナッツを地面に落として数日おきにそれらをすくい上げることができます。 なお腹の動物がoffのお恵みができるようになってしまいますし。
そうでなければ、ナットはバリからシャックするのは簡単です。 単に木を振る。 成熟した植物は、ブッシュあたりのナッツの約一から二ガロンまたは20ポンドまでをもたらす。
ナッツは保存する前に数日間乾燥する必要があります。 あなたは晴れた日に防水シートや内側のラックにそれらをレイアウトすることができます。,
あなたは半年まで冷凍庫に保管することができます。 になっています.特に,基本とないと思う。
ヘーゼルナッツを焙煎するのは簡単です。 ただ、ベーキングシート上の単一の層で、シェルにまだそれらをレイアウトします。 350度で三十分間ローストします。 私はそれらを少し中途半端にかき混ぜる。 ローストナットを保存できます。
Cooking
今、ヘーゼルナッツの成長の最良の部分のために:それらを調理します。 ヘーゼルナッツは生で食べたり調理したりできます。 のようなもナット、ヘーゼルナッツの健康ます。, それらはサービングごとの蛋白質の14グラムを含む多くの必要な栄養素で豊富である。 ヘーゼルナッツはビタミンB群が豊富で、チアミンB1ナイアシンB3も多量に含まれています。 彼らはビタミンEの21%推奨される毎日の値を持っており、鉄とマグネシウムが豊富です。
ヘーゼルナッツは、心臓の健康なオメガ-6とオメガ-9脂肪酸を持っています。 それらは癌と戦うために調査で示されていた繊維および酸化防止剤の特にproanthocyanidinsで高いです。
私はヘーゼルナッツは朝食のために素晴らしいと思います。 彼らは一日に栄養価の高いスタートであり、私の甘い歯を幸せにします。, 私はそれらを果物と混ぜてオートミールに加えるのが好きです。 日曜日の朝食時にしたいものをつくり派手な私の家族、仕上げはパンケーキとローストヘーゼルナッツまたは載せ、プラリネ.
あなたが南部の人なら、あなたはpralinesについてすべて知っています。 彼らは楽しさと作るのは簡単です伝統的な南部の御馳走です。
プラリネを作るには、鍋に大さじバターを溶かし、3/4カップの黒糖と3/4カップのグラニュー糖を加えます。 溶解するまで攪拌する。 追加3/4cupクリーム、3杯バターをぬる。, すべてが溶融し、キャラメル色になるまで、混合物を絶えずかき混ぜる。
あなたのヘーゼルナッツで投げ、柔らかい沸騰に持って来なさい。 時々かき混ぜる。 シロップが減少したら、ナッツをすくい出し、乾燥するために羊皮紙の上に置きます。
ヘーゼルナッツは、サラダやパスタ料理に加えたり、ナッツバターにかき回したりするのにも最適です。
その他のヘーゼルナッツの使用
それはそのナッツのために最も有名だにもかかわらず、ヘーゼルナッツの植物は、さまざまな理由の数のため,
造園
ヘーゼルナッツは造園のための素敵な植物です。 彼らは楽しい形をしており、春には派手なキャットキンを持っています。 葉は暗い、豊かな緑と鋸歯状であり、彼らはかなり赤とオレンジ色の秋の葉を持っています。
ヘーゼルナッツのもう一つの利点は、高すぎたり広すぎたりすることなく高密度のスクリーンを形成するため、生け垣に最適です。 彼らはまた、風を扱うことができるので、彼らは良い防風を作る。,
木材
ヘーゼルナッツの木材は、フェンシング、杖、釣り竿、バスケットのための使用の長い歴史を持っています。 長く、可鍛性枝はwattleの塀およびかやぶきのスパーでcoppicingのために完全である。 彼らは伝統的に使用柵、欧州および初期ます。
葉
ヘーゼルナッツブッシュからの葉は良い肥料を作ります。 雑草を抑制し、繁栄する植物を作るのを助けるのに根おおいとして葉を使用しなさい。
医学
ヘーゼルナッツからの油は、コレステロールを下げることができ、強力な抗酸化物質です。, ナッツは植物の唯一の有用な部分ではなく、葉から作られた薬用抽出物は喉の痛みや下痢の治療に使用されています。 局所的に適用される場合、葉抽出物は、発疹、日焼け、および湿疹の治療に有用である。 なるという証拠はいくつかあるヘーゼルナッツのコンビネーショき向上心。
動物性食品
剪定後、食事のために小枝をウサギやヤギに投げることができます。 牛は葉をむしゃむしゃ食べるのが大好きです。
ヘーゼルナッツは汎用性があり、丈夫で美しいです。 実際には、私たちはあなたの庭でヘーゼルナッツを栽培しようとしない理由を考えることはできません。, あなたの好きな食べ方について聞いてみたいです。 以下のコメントでレシピを教えてください。
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