バブルティーを作る方法
バブルティーを作る方法を疑問に思ったことはありませんか? ここでは、簡単なテレシピなどを表示できるこの飲料です。
バブルティーは、夏の間に飲む私のお気に入りのものの一つです。 台湾に由来する泡茶(波茶/茶)は、通常、ミルクと特徴的な歯ごたえのあるタピオカボール(波茶)としても知られている甘くて甘いお茶で構成されています。, 泡茶は多くの味入って来:黒またはジャスミンの茶のような明白な茶味;いちごまたはhoneydewのようなフルーツの味;そしてアジア皿で一般的な根菜である (ここでバブルティーの歴史についての詳細を読むことができます)。
私はバブルティーを飲むことを楽しんでいますが、砂糖が多すぎるので、茶屋チェーンで販売されているものは特に好きではありません。 良いことは、自宅で簡単に泡茶を作ることができるということです! このバブルティーレシピでは、あなたが本当に必要なのは、お茶、タピオカパール、ミルク、甘味料です。,
あなたはどのようなお茶を使いますか?
使用するお茶の最高の種類は、黒やジャスミン茶などの堅牢な風味を持っているものです。 ミルクおよび角氷が付いている茶に水をまくので、味を保つ強い味見の茶がほしいと思う。 私はレシピのためにNumiの中国朝食茶を使用しましたが、どんな強いお茶でもうまくいきます。 私が推薦するもう一つの茶ブレンドは等しい部分Assamおよびセイロンの茶葉である。
どのような種類のタピオカ真珠を使用していますか?,
私は通常、約5分で調理するタピオカ真珠のこのブランドを使用しています。 などもお楽しみいただけると思いこれらの真珠理を迅速に、その質感は改善の余地がある。 (参考までに、より遅い調理のタピオカの真珠は調理するために時間にかかることができます。)これらのタピオカ真珠は、アジアのスーパーマーケットやAmazonで見つけることが
これらの迅速な調理タピオカ真珠について注意すべき重要なことの一つは、あなたが必要なだけ多くを調理する必要があるということです。 真珠は冷たくなるにつれて硬くなるので、一晩ではうまく保たれません。, 但し、調理水に真珠を残せば、真珠は長い時間のための柔らかい質を保ちます。 言い換えれば、真珠を調理し終わったらお湯を排水しないでください。 その代り、鍋から真珠を取除くのに細長かったスプーンを使用し鍋に余分な真珠を残しなさい。
どのようなミルクを使用していますか? これは乳製品を無料にできますか?
豊かな風味が飲料を全体的においしくするので、私は全乳を使用することを最も好みます。 私は重いクリームと泡茶のバージョンを試してみました。, お茶の味は、私が全乳で作ったバージョンよりもさらに良かったが、それはあまりにも退廃的に感じました。 おそらく、半分と半分を使用することは良い妥協点ですか?
あなたはまた、ナッツミルクや豆乳で乳製品のないバージョンを作ることができます。 を使ってみました缶入りココナッツミルクには、一度にココナッツミルクの左かを感じる私。 私の口はココナッツ脂肪の薄い層でコーティングされたかのように感じました。
どのような甘味料を使用していますか?
あらゆる種類の甘味料が働きます。, しかし、蜂蜜(または任意の厚いシロップ)を使用する場合は、蜂蜜が均等に溶解することができるように、お茶が熱い間に蜂蜜を混ぜるのが最善です。 グラニュー糖についても同じです。 もちろん、これはあなたがバブルティーが試飲の準備ができている前に、あなたが必要になりますどのくらいの甘味料を近似する必要があることを おそらくお茶のすべての2カップのための蜂蜜の少なくとも2杯が必要になります。
誰もが甘さの好みが異なるので、私はシンプルなシロップを準備し、一人一人が彼らの飲み物にしたいどんなにシンプルなシロップを追加する, シンプルなシロップは準備が簡単です。 鍋に1/2カップの水と1/2カップの砂糖を入れ、沸騰させます。 砂糖が溶けるまで調理し、熱を消す。 簡単なシロップが冷却したら、それをびん詰めにし、使用することは準備ができている。 一般的に使っている約1 1/2杯の単シロップのための各飲んで味をぎりぎります。 何人かの人々は彼らの飲み物のより多くのシロップがほ
このバブルティーのレシピを先に作ることはできますか?
あなたは1または2日前にお茶を急にして冷蔵庫に保管することができます。 また、数日先に簡単なシロップを作ることができます。, 真珠は非常に迅速に硬化するので、私は先に時間以上のタピオカ真珠を調理することをお勧めしません。
より美味しい飲み物
- シンプルなマンゴーラッシー(とてもさわやか!,h3>成分
- 紅茶の8袋または大さじ3ルーズリーフ紅茶
- 4カップお湯
- 3/4カップクイッククッキングタピオカ真珠
- 全乳(またはミルクのあなたの選択)
- 甘味料のあなたの選択)
シンプルなシロップのために(注1を参照)
- 1/2カップ水
- 1/2カップ砂糖
指示
- お茶を準備する:ティーバッグまたは葉を4カップ, それが完全に冷えるまでお茶を水の中に座らせてください。 (注2を参照)
- シンプルなシロップを準備する(使用している場合):鍋に水と砂糖を加え、すぐにすべてを一緒にかき混ぜる。 水を中highの高さで加熱し、水が沸騰して砂糖が完全に溶解するまで調理する。 鍋を熱から取り出し、単純なシロップを冷やしてから瓶に移します。
- タピオカ真珠を調理する:沸騰し、タピオカ真珠を追加するために水の約4カップを持参してください。 真珠をかき混ぜて、それらが上に浮かぶのを待ちます。 その後、さらに5分間調理します。, 試験の真珠になってしまうためですし、または希望のレベルのさしい柔らかさ。 彼らはまだ硬い場合は別の数分のための真珠を調理します。 熱湯から真珠を取除くのに細長かったスプーンを使用しなさい。 真珠をすばやく水ですすいでください。 真珠をボウルに移し、真珠を数杯のシンプルなシロップ(味に)と混ぜる。
- 飲み物を組み立てる:お茶を投手にひずませます。 調理したタピオカパールを4つの大きなグラスに分けます。 次に、各ガラスにいくつかの氷を加えます。 各ガラスに1カップのお茶を注ぎます。, 各ガラスにミルク大さじ1 1/2とシンプルなシロップ大さじ1 1/2を追加します。 ミルクティーをかき混ぜて味わう。 あなたの好みにより多くのミルクか簡単なシロップを
- あなたがゲストに飲み物を提供している場合は、各ゲストが自分の好みに自分の飲み物を調整できるように、ミルクの小さな投手とシンプルなシロップの瓶を用意してください。 飲み物は通常、大きなボバストロー(タピオカの真珠が通過するのに十分な大きさ)で提供されます。 ストローが手元にない場合は、スプーンを使ってタピオカパールをすくい取ることができます。,
Notes
- あなたはおそらくあなたが3-4週間冷蔵することができ、いくつかの簡単なシロップが残っています。 利用できるどのような糖についてお話したいと思いシロップなどの光または暗褐色の砂糖やココナッツがあります。 ものように巻くステークホルダーの私生姜シロップを加え、複数のスライスの生姜のパーをかぶせて冷蔵庫で保存しているシロップ.
- 通常、私はお茶が強くて苦いように、お茶をずっと浸しておきます。 さもなければ、私は飲み物にミルクと氷を加えると茶の味があまりにもかすかであることがわかります。, いくつかの茶葉は間違いなく強い苦味を持っています。 お茶の苦味が気になる場合は、5分後にティーバッグや茶葉を取り除くこと自由に感じてください。
- あなたは先に約一時間真珠を作っている場合は、鍋から真珠をドン”tドレイン。 水の熱がタピオカの真珠を柔らかく保つのを助けるので熱湯にそれらを残しなさい。
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ステンレス鋼の広いボバのわら
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速調理のタピオカの真珠
栄養物情報:
収穫:4サービングサイズ:1ドリンク
一食当たりの量:カロリー:160総脂肪:1gs飽和脂肪:0.6gコレステロール:3.1mgナトリウム:20.6Mg炭水化物:36.9gfiber:0.3gsugar:11.9gタンパク質:1g
栄養情報は、飲み物に使用されるミルクと簡単なシロップの量に近似している。,
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