糖尿病患者に対するタマネギとインゲンの代謝効果
クロスオーバーデザインを用いた比較研究は、260よく制御された糖尿病外来患者に対して行われ、糖尿病患者のA食への付着が非常に悪く、制御されていない糖尿病が続くため、A食（50%cal炭水化物、30%cal脂肪、20%calタンパク質）とB食（研究I）の代謝効果を調査した。, インドネシアの農村部では、伝統的な薬はまだ広く保存されています。 このような事実に直面している、二つの別々の無作為化クロスオーバー研究は、それぞれ20協同糖尿病外来患者に行われました。, 患者の半分は、最初の週にBダイエット（68％cal炭水化物、20％cal脂肪、12％calタンパク質）プラス3×20グラムの新鮮なタマネギ（研究II）、またはプラス3×200グラムのインゲン（研究III）に割り当てられ、残りの半分は第二週にのみbダイエットに割り当てられた。 十分および不十分な制御糖尿病患者は、それぞれ研究ＩＩおよび研究ＩＩＩの実験患者として使用された。 調査私はb食事療法が有効な低脂血症の効果を示したことを示しました（31.75mg%、pより少しにより0。,001)、糖尿病状態を維持し、絶食血清トリグリセリドレベルを上昇させなかった。 研究IIは、タマネギ処理群における血糖値（4.37mg％、p未満0.05）の有意な減少をもたらしたが、血中脂質レベルはなく、両方の食事中に変化が起こった。（要約は250語で切り捨てられます）