低炭水化物ダイエットにおけるカリウムの重要性

トップ7カリウム豊富な食品

以下は、あなたの必要なレベルをヒットするために毎日食べるべきカリウムの高いトップ7食品のリストです。

ほうれん草

すべての濃い緑色の葉野菜は、ほうれん草を含む栄養素の豊富さを提供しています。 調理されたほうれん草のワンカップ（180グラム）は、839ミリグラム（RNIの24％）（でカリウムのかなりの量を提供しています8）。 それは中型のバナナが422mgだけでカリウムの方法で提供するものほとんど倍である!,

ほうれん草は最高のマグネシウム含有量の一つを持っていますが、マグネシウムの良いソースを提供しています他の濃い緑の葉野菜は、ケール、スイスチャードとブロッコリーが含まれます。

Avocados

健康的な脂肪のかなりの量を提供するだけでなく、アボカドはまた、特定の電解質やミネラルがいっぱい詰まっています。

ただ一つの平均アボカド（136グラム）は、カリウム（690ミリグラム（20％RNI）が含まれています9）。

ズッキーニ

スカッシュはまたそれと運ぶ大きく多目的な野菜、カップごとのちょうど4g（純炭水化物）の下で比較的低い炭水化物の内容である。,

それはまた、カリウムが比較的高く、一つの培地ズッキーニ（192g）は512mg（15％）（10）を提供する。

サーモン

サーモンはオメガ3の優秀な源を提供するために最もよく知られているが、また他の必要な栄養素の完全に詰まる。 ビタミンB群およびビタミンDの大きい源を提供する間それはまたカリウムのよい源である。 3オンスのサービングでは、416mg（12％RNI）（11）を提供します。

タラ、鯛、アンコウ、イワシ、ニシン、サバなどの他の魚もマグネシウムの良いソースを提供しています。,

牛肉

多くの場合、人々はカリウム源を見るとき、彼らは主に果物や野菜をリストしますが、肉源は同様にカリウムのかなりの量を提供しています。 4オンスのステーキは、384mg（11％RNI）のカリウム（12）を提供する。

牛肉だけでなく、他の肉（豚肉や子羊など）や家禽（鶏肉や七面鳥など）もマグネシウムの良いレベルを提供しています。

Mushroom

Mushroomは多くの低炭水化物の料理のための大きい基盤を作り、植物によって基づく低炭水化物の食事療法の多くに続くそれらのための大き, 彼らは、ビタミンB12が高いだけでなく、フリーラジカル（戦うことができる偉大なantioxidant能力を有することで知られている13）。

すべてのキノコはより高いカリウムレベルを持っていますが、ちょうど1カップ（72g）のcriminiキノコは323mg（9％RNI）（14）で最高です。

カリフラワー

カリフラワーは、アブラナ科の野菜であり、硫黄containing有化合物に高い抗酸化物質プロファイルを有することを含む、非常に栄養密度の高い ワンカップ（107グラム）は、320mgのカリウム（9％RNI）（15）が含まれています。,

カリウムの他の源

ナッツおよび種はよい脂肪、蛋白質およびある特定の鉱物の源を提供する低い炭水化物の食事療法の内の大きいステープ アーモンドは、1オンス（28g）で200mg（6％RNI）（16）を提供するすべてのナッツオプションの中で最高のカリウム含有量を提供します。

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