新しいレポートは、カフェイン感受性の三つの主要なグループを示唆しています
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遺伝的差異は、誰もがコーヒーの効果を異なる経験する理由説明するのに役立ちます
07June2018–コーヒーを飲む人は、コーヒーに関する科学情報研究所のために執筆された新しいレポートで、医師で著者のJ.W.Langer博士によると、彼らのカフェイン感受性に基づいて三つの主要なグループの一つに分類されます。,
カフェインに対するレポート、遺伝学、代謝および個々の反応は、身体がカフェインをどのように代謝するか、なぜ一部の人々が他の人よりもカフェイン
カフェインに対する個人の反応は、肝臓がカフェインを迅速またはゆっくりと代謝できるかどうか1-3の二つの主要な遺伝的要因によって決定される可能性が高い。,;そして、彼らは彼らの中枢神経系をカフェインの刺激効果に対してより敏感にする遺伝的変異を運ぶかどうか1,4-8
これらの遺伝的要因に基づいて、ランガー博士は、カフェイン感受性の三つの記述的なレベルを提案している:
- カフェインに対する高い感受性
肝臓における遅い代謝と中枢神経系における高い結合。 カフェインの少量により刺激的な効果を引き起こし、少数の人々で見られるように大量服用により睡眠問題を引き起こすかもしれません。,
- カフェインに対する定期的な感受性
肝臓におけるカフェイン不活性化と中枢神経系における結合とのバランスは、個人が通常、有害反応や睡眠障害なしに日中に2-5カップのコーヒーを飲むことができることを意味する。 カフェインは通常、夕方には推奨されませんが、ほとんどの人に見られるように、個人差があります。
- カフェインに対する感受性が低い
カフェインの速い代謝物質。, より高い摂取量を消費することができます(医療専門家は、彼らはまだ一日あたりのコーヒーのこれ以上の五カップ以下のEFSAガイドライン内に滞在するこ 就寝前にコーヒーを飲むことは、通常、睡眠を妨げません。
レポートの著者であるランガー博士は、”人々はなぜコーヒー一杯で目を覚ましているのか、パートナーは五杯後に簡単に眠りに落ちるのかなど、医師の質問をする 答えは私達がすべて独特なコーヒー酒飲みであることである。, 当社の遺伝子をプログラム当社の反応にはカフェインのようにプログラム当社の髪の色と目の色調。”
カフェインに対する感受性が低い人は、覚醒、覚醒、集中力の増加など、カフェインの典型的に望ましい効果を経験しないでしょう。 速いmetabolisersが望ましい効果を達成することを試みる推薦された毎日のカフェインの取入口を超過するべきではないことヘルスケアの専門家のため,
ランガー博士は続けた:”ほとんどの人は、彼らが許容できるものの彼らの個人的な経験に基づいて、彼らのカフェイン摂取量を自己中moderateます。 しかし、カフェインに対する感受性が低い人は、最大400mgのカフェインの推奨される毎日のカフェイン摂取量の中にとどまることが重要です。”
このレポートでは、カフェインに対する個人の反応に影響を与える遺伝的変異をより詳細に説明し、喫煙状態、妊娠、年齢などの非遺伝的要因のいくつ, 報告書はまた、医療従事者がカフェイン摂取について患者と消費者に助言しているときに、個々の反応を考慮に入れることの重要性を強調している。
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コーヒーについての詳細を調べることに興味のある読者&健康を訪問することができます:www.coffeeandhealth.org
編集者へのメモ
- カフェインと代謝に関する詳細はこちら
- カフェインと代謝に関するインフォグラフィックはこちら
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- EFSA(2015)Scientific Opinion on The Safety of Caffeine,EFSA Journal,13(5):4102
博士J.W.Langerについて
博士Langerは、医師、著者、メディア解説者です。, 彼はコペンハーゲン大学の医学部の臨床薬理学講師であり、栄養、血圧、運動、健康的なライフスタイル、セルフケアに関するいくつかの本の著者です。 彼は毎日の言語に堅い科学を翻訳することで25年の経験に持ち、頻繁に栄養物、練習、健康および健康のような問題を論議するテレビ、ラジオおよび新聞の彼の専門家の解説を提供するように誘われる。
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