どのようなシャンパンちたいと思います。?
それはシャンパンに来るとき、我々は通常、高い期待を持っており、当然のように、ほとんどの場合、ボトルあたり、それは他のスパークリングワイン シャンパンダイエットをしていない限り、この世界的に有名なスパークリングワインは、Dom Pérignon、Moët&ChandonやCristalなどの有名なブランド名でお祝いや高級レストランなどの特別な行事に選ばれる可能性があります。,
シャンパンのボトルやグラスに”シャンパンはコルクされているか”、”このシャンパンはフラットですか”、”このシャンパンは悪い/オフになっていますか?‘.
ワインがコルク化されるとはどういう意味ですか?
多くのワインは、液体を内部に固定するコルクを使用するシステムを介して瓶詰めされます。 より少ない圧力様式のワインのための王冠の帽子の同類と共にねじ帽子のようなますます普及した代わりが今ある。,
コルクワインは、ワインがコルク(正確には2,4,6–トリクロロアニソール)との反応により汚染されたときにワイン業界の多くが使用するフレーズです。 それは直接コルクが古く、おそらくワイン内の小さい記事を出発したことを意味しない、コルク付きワインはワインがワインの質を変え、こうして香りおよび好み両方の顕著な特性を提供するコルクの混合物との反作用があったことを単に意味する。,
“ワインがコルクとの反応によって苦しんでいるかどうかを時々伝えることは容易ではありません。 湿気、ゆでられたキャベツ、湿気があるボール紙および多くの同類のunderperformanceの典型的な特性を提供するためにワインを引き起こす反作用のいろいろなレベ”
フラットシャンパンとは何ですか?
ほとんどの場合、コルクされているかどうかは、シャンパンのボトルを開くと発泡性になります。, それはあなたがコークスやレモネードの缶を開け、数日後にそれに戻った場合と同じように、それはその炭酸化を失う見始めるボトルを開けた後にのみ通 開封後のワインの保管方法に応じて、ストッパーなしで開いたままにした時間と、ボトルを開閉する回数によって、誰が泡を長く保つかが決まります。,
いくつかのバー/レストランは、ガラスでシャンパンを提供し、時にはゲストは、通常、それはおそらく数日間冷蔵庫にされているそのボトルから注いだ最後のグラスの一つであることを意味する最高のフィズ賢明ではないでシャンパンを体験することができます–あなたは新鮮なガラス/ボトルを求めるために、この時点で権利を持っているでしょう。
コルクワイン/シャンパンはあなたに悪いですか?
それは有毒ではないか、または不健康な多くは尋ねるでしょう。, あなたはワインとコルクが有毒ではないので、コルクワインから得られる唯一の効果は香りと味の質が低くなることを知っておくべきです、時にはこれはちょうど小さな違いであり、他の回はワインが完全に楽しむにはあまりにも不快です。
コルク自体は毒ではありませんが、食べようとすると味の経験は楽しくありません。 Corkageの要素、すなわち2,4,6-trichloroanisoleは、あなたのために悪くないどちらか–’芳香的に有効な間、ワインの集中は小さい、兆ごとの10部以下で頻繁に識別可能である。,’
唯一の不健康な部分は、あなたが飲むボリュームですので、ほとんどのワインは毎日の消費に関するガイドラインを持っています。 私はあなたが毎日食べるべきコルクの数についてのガイドラインがあるとは思わない…