フレンチトースト:クリーミーなトーストの歴史とその”想定”フレンチコネクション

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フレンチトースト愛好家はあなたの手を上げます! 今では、右、パン、牛乳、卵が好きな実質的に誰もがその”ですか? それについて考えることを来て、これら三つの原料-パン、ミルクおよび卵-おそらく世界中で三つの最も普及した朝食のステープルのために作る。 から取り寄せた選りすぐりの整理のため朝一度スポットのキチンパントリーです。, それ故に、荷を積まれ、乳白色のトーストを思い付くためにすべての三つを結合することは朝食の楽しみを作るために私達の祖先によって案出される ありしてしまう可能性もあります。一部にdeducingます。 しかし、あなたが素敵なトーストのために特定のフランス人を信用しているなら、あなたは真実からさらに遠くになることはできません。

フランスのトーストの歴史

Kangana Ranautスターラー”女王”を覚えていますか? Kanganaがアムステルダムで彼女の友人のために美味しい朝食を作るシーンがあります。, 彼女は料理を紹介するように求められたとき、彼女は誇らしげにそれらを呼び出し、”フランスのトースト”、説明するために迅速である彼女のフランスのルー まあ、我々はこの大規模な混乱のために責任を負うKanganaや彼女のルームメイトを持っていません。 世界の大部分は、今何世紀にもわたってフランスの発明としてパン-yの喜びを混乱させてきました。

フレンチトーストは、スペイン語トーストとドイツ語トーストとしても知られています

フレンチトーストは、フランスが国としてやった前でさえも存在していたことが, それは5世紀のADのローマ帝国で楽しまれた人気のある喜びでした。 5世紀初頭のレシピ集であるApiciusによると、この料理はaliter dulcia(単に”別の甘い料理”に翻訳されている)として存在していました。 ローマ人はミルクの混合物のパンを浸し、オイルおよびバターの揚げ、そして暖まる甘い皿として楽しむ。

卵の追加はずっと後で入ってきました。 使用にはトーストとして美味しそうなカッ朝食オプションの開発を行います。,

フレンチトーストは中世にヨーロッパ各地で食べられた。 それは古いパンを使い果たし、無駄を減らす手段でした。 フレンチトーストは、スペインのトースト、ドイツのトースト、修道女のトースト、eggyパン、torriga、ウィンザーの貧しい騎士、ボンベイトーストや他の多くのような世界中の多くの名前で知られています。 フランスでは、この料理は”pain perdu”または”lost bread”として知られています。 イベントの興味深い道は、この名前を獲得する料理につながった。 15世紀A.Dでは、痛みperduは大きな怒りでした。 料理は、牛乳と卵の混合物に硬いまたは古くなったパンを浸して作られ、その後揚げられました。, その過程で、あなたは元のパンを”失った”とあなたが持っていたものは、卵と牛乳で一緒に保つために助けられた甘い料理でした。 痛みperduは、今日までフレンチトーストを呼び出すものです。 Pain perduが人気になる前に、料理の前任者は、そのローマの祖先のためにPain Romaineと呼ばれていました。

ゆっくりと、痛みのブームPurduはイギリスに旅し、16日後半と17日に料理はフレンチトーストとして人気を得始めました。 イギリスからアメリカにかけて、”フレンチトースト”の人気は飛躍的に高まり、入植者と結びついた。,

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もう一つの人気のある伝説は、料理が開発されたのはニューヨークのオールバニであったと述べています。 ジョセフ-フレンチという宿屋の主人は、1724年にゴールデンブラウンのお菓子の最初のバッチを作成し、彼自身の姓の後に、フレンチのトーストの代わりに、”フレンチトースト”と呼ばれました。 文法の限られた知識を持つ謙虚な宿屋の主人は、必要なアポストロフィを使用しないという誤りを犯し、残りは歴史であると彼らが言うように。, しかし、この伝説に疲れているし、トーストベースの料理は何世紀にもわたってヨーロッパの料理の人口統計学の一部となっていると言ういくつかの食

伝統的にフレンチトーストは、パンのスライスを卵または牛乳に浸し、バターで揚げるだけで作られています。 が長年にわたり、謙虚なフレンチトーストが複数のグルメを改装. シェフの実験を行なってしまうと、自分の好きな果実、ナット、ホイップクリーム、ピーナッツバター、チーズなどの詰め物やトッピングします。,

ここでは美味しいリンゴとクリームチーズ詰めフレンチトーストシェフヴィッキー Ratnaniあなたはあなたの朝食のために試してみる必要があります。


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