マンガン：機能、食品、欠乏およびサプリメント

それが何をするか、どのくらい必要か、どこで見つけるか、誰が食事を補う必要があるかなど、マンガンについてのすべてを調べる

Helen Fosterによって書かれたMarch14,2019Reviewed by Dr Sarah Schenker on March20,2019

概要

マンガンとは何であり、それは何をするのですか？

マンガンは、私たちの体が正常で健康的な機能のために必要とする九つの微量ミネラルの一つです–微量ミネラルは、非常に少量でしか必要としないため、そのように呼ばれています。,1

マンガンが必要です：2

• あなたが食べる食べ物をエネルギーに変える
• 軟骨などの骨や結合組織を形成する
• フリーラジカルによる損傷からあなたの細胞を保護する
• 脳と記憶機能

マンガンは、主に植物性食品、例えば全粒粉に含まれていますが、平均的な英国の食事の主な供給源は実際にはお茶です！ もちろん！.3

このミネラルの欠乏は非常にまれですが、4一方であまりにも多くを取ることは有毒である可能性があるので、サプリメントからどのくらい取るかについて注意することが重要です。,5

マンガンは、個々のサプリメントとして、またいくつかのマルチビタミンおよびミネラル複合体において入手可能である。

マンガンの機能

マンガンは体内で何をしますか？

マンガンは、特定の酵素を作り、他の酵素を活性化するのを助けるために必要です。 これらの酵素は、以下を含む体内の様々な重要な役割に不可欠です。

骨の健康–マンガンは、骨、軟骨、コラーゲンの形成に関与する重要な酵素を活性化することによって、あなたの骨をサポートするのに役立ちます。,6

フリーラジカルからの保護–ミネラルは、強力なantioxidant酵素マンガンスーパーオキシドジスムターゼの一部を形成します。 他の酸化防止剤のように、仕事は有害な遊離基からあなたの体を保護することである。 しかし、スーパーオキシドジスムターゼは、あなたの細胞のバッテリーパック–あなたのミトコンドリア–を保護し、また、最も危険で炎症性のフリーラジカルの一つ、スーパー,7

エネルギー代謝–マンガンは、私たちが食べる食物からタンパク質、炭水化物、コレステロールを分解してエネルギーに変換する酵素によって必要とされ8

どのくらいのマンガンが必要ですか？

公式の参照栄養素摂.（RNI）はありませんが、欧州食品安全局は成人には一日3mgを推奨しています。9これはパイナップルの165g、サツマイモの200mgまたはほうれん草の50gを食べることから得るものである。10

子供はマンガンが必要ですか？

• 1-3年-0.5mgの日
• 4-6-1mgの日
• 7-10-1。,5mgの日
• 11-14-2mgの日
• 15とオーバー-3mgの日、大人と同じ11

マンガン食品

どの食品がマンガンの最高の供給源ですか？

マンガンの最高の食品源は、主に植物性食品であり、以下を含む：12

• 全粒粉
• ナッツ
• 濃い緑色の葉野菜
• パルス
• 肉
• パイナップル
• サツマイモ

お茶にはマンガンが多く含まれていますが、お茶のタンニンは腸内でのミネラルの吸収を抑制するので、腸におけるミネラルの吸収を抑制する必要はありません。あなたの唯一の源としてそれに頼りなさい。,13

マンガン欠乏症

マンガン欠乏症の症状は何ですか？

真のマンガン欠乏は人間には極めて低い14–それは皮膚障害と非常に低いコレステロールレベルを引き起こした科学的試験でのみ作成されてい15しかし、マンガンの低水準はosteoporosisしょう症を開発する高められた危険につながりました。16

マンガンを消費しすぎるとどうなりますか？

あなたの体は必要なものだけを吸収し、胆汁の残りを廃棄物として排泄するので、あなたの食事からあまりにも多くのマンガンを取ることは,17しかし、補足からのたくさんのマンガンで取ることができる。

マンガンの過剰摂取はにリンクされています：18,19

• 高コレステロール
• 皮膚の問題
• 筋肉痛
• 疲労
• メモリの問題

サプリメントの形で4mg以下を取ることは害を引き起こすことはほとんどありません、NHSは述べています。 しかし、高齢者はマンガンに敏感かもしれないので、0.5mg以上の日を取るべきではありません。20

マンガンサプリメント

私はいつマンガンサプリメントを取るべきですか？

バランスの取れた食事はあなたに必要なすべてのマンガンを与えるべきです。,21あなたが持っている場合は、マンガンサプリメントを服用する前に医師に相談してください：

• 肝疾患
• 鉄欠乏性貧血

これらの条件は、あなたが追加のマンガンを取る場合、マンガン毒性のあなたのリスクを高めることができます。22

子供はマンガンサプリメントを飲むべきですか？

子供は食事から必要なすべてのマンガンを得ることができるはずです。23

女性は妊娠中にマンガンサプリメントを服用すべきですか？

バランスの取れた食事を食べると、妊娠中に食べ物や飲み物から必要なすべてのマンガンを得ることができるはずです。,

マンガンサプリメントを服用することの潜在的な利点は何ですか？

マンガンは骨の強化を助けるために他の鉱物との交響で働くかもしれないことが示されています。 カルシウム、亜鉛、銅およびマンガンの組合せは1994年のカリフォルニア大学調査の健康な、後menopausal女性の骨の固まりを改善するのを助けました。25

ショップミネラル

アドバイスは情報提供のみのためのものであり、医療に取って代わるべきではありません。 治療を試みる前にあなたのGPと点検して下さい。

ソース
1. メドラインプラス ミネラル
2. 欧州委員会委員長。, EU栄養と健康クレームのレジスタ
3. NHSだ ビタミンとミネラル
4. オーストラリア政府保健省。 オーストラリアおよびニュージーランドの栄養基準値:マンガン
5. Asソース3
6. ペパ-ブランディ-ミリリットル 骨のブーストのための微小要素:最後ではなく、少なくとも
7. Li C,Zhou H-M.炎症防御におけるマンガンスーパーオキシドジスムターゼの役割
8. ヨーロッパ食品安全局。, マンガンに関連する健康請求の立証およびDNA、タンパク質および脂質の酸化的損傷からの保護、骨の維持、エネルギー降伏代謝および認知機能に関する科学的意見第13条(1)規則(EC)No1924/2006
9. Agostoni C,et al. マンガンの食事基準値に関する科学的意見
10. A.フォーゲル マンガン
11. ヨーロッパ食品安全局。 栄養素のための食餌療法の基準値:概要のレポート
12。 オレゴン州立大学ライナス-ポーリング研究所。 マンガン
13. 上記と同じように
14. ソースとして12
15., Friedman BJ,et al. 若年男性におけるマンガンバランスと臨床観察マンガン欠乏食を与えた
16. ソースとして12
17. ソースとして11
18. As Source3
19. ソースとして4
20. 出典として3
21. ソースとして3
22. ソースとして12
23. ソースとして3
24. グラックマンP,et al. 妊娠中および授乳中のマンガン
25。 Strause L,et al. カルシウムおよび微量ミネラルを補充した閉経後の女性における脊髄骨の損失

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