ユッカフライドポテト

柔らかいインテリアと外側においしくサクサクです。 いがやみつきになるおいしさ辛ペルーのアジヴェルデぷサクサクの海塩です。 美味しいスナックのためにpollo a la brasaと一緒に、あるいは自分でこのユカフリータを提供しています。

南フロリダは、私が私の人生の大部分を育った場所であり、時には私は本当にその場所を欠場します。 フロリダに向かって私のmeh-nessは、通常、一つの単語で要約することができます：湿度。,

空気中の過度の水分にもかかわらず、マイアミは私が本当に愛している活気とエネルギーを持っています。 そして、私は南フロリダのすべてのラテン人（と食べ物）が大好きです。 それは私が私の覗き見の食べ物をしたい作られました。 私が覚えている限り、私はいつもこのユッカフリタに取りつかれてきましたアジヴェルデと一緒に提供しています。 それは本当に私のジャムです！

ユッカとは何ですか？

ユッカは多年生低木に分類されます。 根は私達が花を食べるある文化が余りにあるけれども、ユッカとして知っているものである。 ユッカはスペイン語で”yuca”と綴られています。, だから、あなたは二つの交換可能に見ることができ、両方が正しいです！

ユッカはどこで成長するのですか？

ユッカは、南アメリカ、中央アメリカ、メキシコ、カリブ海の一部の熱帯気候で繁栄しています。 それは間違いなくいくつかの忍耐が必要なので、それは比較的成長が遅い植物です。

ユッカをカットする方法

私は端を切り取り、4インチの部分にユッカをカットするのが好きです。 私は家族を見てきました,ちょうどオフユッカの皮をむくと正直なところ,それは笑私のために働いたことがありません. 私はいつも私のマニキュアと爪を台無しにしま, 私をワスと呼んでください、しかし、私はちょうどナイフで皮を切り落として、根の周りにずっと行くことを好みます。

このレシピのために、私はそれらの部分をマッチ棒に切るのが好きです。 彼らは確かに完璧である必要はなく、（多くの無駄なしで）ではありません。 不完全な部分は全くうまくいきます。

ユッカを調理する方法

ユッカ（ユカ）の根は非常に汎用性があり、人々はそれを揚げ、それを沸騰させ、スープブイヨンに入れ、それをマッシュアップし、さらにはキャッサバ粉を作るためにそれを粉砕する。,

私はスープ（チキンスープのような）でそれを食べ、それを揚げて（写真のように）食べ、それをつぶして育ちました。 あなたが今まで胃のむかつきを持っていた場合、それは胃のむかつきの側近ので、ソフトユッカを食べることは完璧です。 ユッカフライドポテトとは何ですか？ まあ、彼らは本質的にフライドポテトの形ですが、ユッカで作られています！ こんにちは、ユカ-フリタです。

ユッカフライドポテトの作り方

1. ユッカをトリミング！ これは最も迷惑な部分です、私はlol嘘をつくつもりはありません。 私は端を切り取り、樹皮/皮を切り取り、次にマッチ棒にユッカを切るのが好きです。
2. 水の鍋を穏やかな沸騰させます。, 私は塩水でユッカを沸騰させるのが好きなので、コーシャ塩のいくつかのリベラルなピンチはあなたに良いことをします。
3. ユッカを落として料理してください！ これが起こっている間、私は私のサルサを一緒に得るのが好きです。 それは私がそれを食べて育ったものだから、私はいつもアジベルデでこれを提供しています。 しかし、他の選択肢があります！ あなたはモジョソース、他のサルサを行うことができます。
4. それらを清潔なキッチンタオルやペーパータオルのベッドに移してください。 これは本当にそれらを乾燥させます。 揚げる前にやりたいんだ
5. 鍋を拭き取ります。 私は料理を節約するためだけにそれらを茹でたのと同じ鍋を使うのが好きです。, 水を加える前に鍋に水がないことを確かめたいと思う。
6. 鍋に1インチの油を加えて加熱します。 私はこのレシピでアボカドオイルを使用しましたが、過去に植物油とグレープシードを使用しています。 味で中立である高煙ポイントオイルを使用したいと思う。li>
7. 次に、バッチで、あなたはユッカの部分を追加したいと思います。 あなたは間違いなくバッチでこれらを調理する必要があります。 その結果、超クリスピーなユッカフライドポテトで終わるでしょう。
8. 中goldenの金色の茶色になるまで、両側で2-3分間Fryめます。,
9. 鍋からそれらを削除し、ペーパータオルやキッチンタオルのベッドの上にそれらを排出します。 そして、薄片状の海の塩を振りかける。li>

あなたはユッカフライドポテトを焼くことができますか？

あなたはユッカフライドポテトを焼くことができますか？ 絶対！. できる しかし、ここに事があります：彼らは良くありません。 私は知っている、私は知っている、揚げ物は常にドラッグです。 プラスの側面はこれらがオイルの極度の浅い量にあることである–従って混乱のその大きい作成しない。

あなたが焼いたユッカフライドポテトを作りたいなら、あなたはそれを行うことができます。 425度Fにあなたのオーブンを予熱する油の大さじについて優しくユッカを投げる。, それらをベーキングシートに移し、それらを焼く。 ユッカの根のフライドポテトは本当に金色の茶色ではありませんが、間違いなく端に少しクリスピーになります。

あなたはエアフライヤーでユッカフライドポテトを作ることができますか？ あなたはできます！ やってやった。. 上記の指示に従い、airfryerで約20分間調理してください。,

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ユッカフライドポテトレシピ

著者：Adrianna Adarme

これらのクリスピーユッカフライドポテトは、最初に皮をむいてゆで、次に外側がカリカリになり、内側が柔らかくなるまで鍋で揚げられます。 彼らは最高のアジヴェルデの側面を添えて再.,v>

サービングサイズ:6

成分

ユッカフライドポテト

• 3ポンドユッカの根を剥がしてマッチ棒に切る
• コーシャ塩
• ニュートラルオイル（アボカドオイルやグレープシードオイルなど）
• Aji Verde（サービング用）

命令

• ユッカルート:
• ユッカルートの端をスライスします。, 次に、それらを4インチのラウンドにカットします（これは大きなユッカによって異なります）。 彼らの平らな側にそれらを回し、可能な限りユッカの最小量を遮断し、すべての側面に皮を剥がすスライドさせます。
• 次に、ユッカをマッチ棒に切ります。
• 穏やかな煮るために塩水の中型の鍋を持って来なさい。 ユッカマッチ棒を追加し、約20分間調理することができます。 清潔なキッチンタオルやペーパータオルのベッドに排水して移します。 あなたはそれらを乾かしたいです。,
• 中鍋またはダッチオーブンで、約1インチの中性油（私はアボカド油を使用しました）を加えます。 油が熱いときは、ユッカフライドポテトを追加します（あなたはバッチでこれらを揚げる必要があります）。
• 両側のユッカをそれぞれ2-3分間goldenめ、中goldenの金色の茶色になるまで炒めます。 ペーパータオルやきれいなキッチンタオルのベッドに転送し、残りのユッカを揚げ続けながら、暖かいオーブンに置きます。
• 塩のビットでユッカフライドポテトを振りかけます。 アジヴェルデと並んでサーブします。,

ノート

オーブンで焼くには：

私はオーブンでこれらを焼き、色とサクサクのテクスチャの欠如を愛していませんでした。 あなたが好きなら、あなたは確かにできます。 425度Fにあなたのオーブンを予熱するアボカドオイルとユッカを穏やかに投げなさい。 や場所を焼きます。 それらを半分の方法を通して反転、約25分間焼きます。,Equipment:

Dutch Oven | Kitchen Utility Towels | Chef”s Knife | Baking Sheet |

Equipment

Dutch oven

Frying Spider

Nutrition

Calories: 124kcal (6%) | Carbohydrates: 23g (8%) | Protein: 3g (6%) | Fat: 1g (2%) | Saturated Fat: 1g (6%) | Sodium: 32mg (1%) | Potassium: 615mg (18%) | Fiber: 4g (17%) | Sugar: 4g (4%) | Vitamin A: 29IU (1%) | Vitamin C: 47mg (57%) | Calcium: 36mg (4%) | Iron: 1mg (6%)

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